Compañía de vinos de cebada Jinta Highland

Qinghai Jinta Highland Barley Wine Co., Ltd. es el mayor productor privado de cebada de montaña de China. Se encuentra al pie de la montaña Nanshuo, cinco kilómetros al suroeste del monasterio de Kumbum, un famoso lugar sagrado del budismo tibetano, que cubre un área de más de 200.000 metros cuadrados. Fundada en 1979, es una empresa especializada en la elaboración de vino de cebada de montaña "Marca Jinta". Los productos de la empresa incluyen más de 20 variedades de productos de gama alta, media y baja, con una capacidad de producción anual de 10.000 toneladas y una capacidad de almacenamiento de 4.000 toneladas. La empresa * * * cuenta actualmente con más de 400 empleados, incluidos 68 profesionales y técnicos, 1 sommelier a nivel nacional, 5 sommeliers a nivel provincial y 58 sommeliers de fábrica. Actualmente es una de las cervecerías más grandes de Qinghai.

En Qinghai circula un dicho: "La asistencia mutua es famosa y el vino Jinta es delicioso". La serie de vinos de cebada de las tierras altas "marca Jinta" se basa en la herencia de la antigua tecnología tradicional de elaboración del vino de cebada de las tierras altas. combinado con tecnología científica avanzada, utilizando cebada de las tierras altas de alta calidad como materia prima principal, utilizando trigo y guisantes para hacer koji, introduciendo el agua bendita dulce de manantial "Nansu Mountain" con dureza moderada, libre de contaminación y sabor ligeramente dulce, ingredientes científicos. , elaboración y mezcla cuidadosas, almacenamiento a largo plazo y envejecimiento natural. El vino es con cuerpo, dulce y refrescante. Todos los indicadores cumplen con los estándares nacionales de bebidas alcohólicas. Nuestros productos han ganado premios de oro internacionales en París y Kuala Lumpur, así como premios nacionales por nuevos productos, nuevas tecnologías y avances científicos y tecnológicos. La empresa fue calificada como "importante propietaria de ganancias e impuestos en la provincia de Qinghai" y una "unidad confiable y respetuosa de los contratos", convirtiéndose en una empresa pilar financiera en el condado de Huangzhong.

El vino de la serie de cebada de las tierras altas "Jinta Brand" se ha ganado el favor de los consumidores con su estilo único y calidad estable, y se ha convertido en la primera opción para personas de todos los grupos étnicos de la meseta para entretener a los invitados en casa. . Es reconocido como un vino especial para banquetes en la ciudad de Xining y uno de los diez productos turísticos más vendidos en la provincia de Qinghai.

Las características únicas del vino de cebada de las tierras altas:

Los ingredientes principales para la elaboración de la cerveza son diferentes: la cebada de las tierras altas, una especialidad de Qinghai-Tíbet, es la principal materia prima;

El entorno de elaboración de la cerveza es diferente: clima de meseta (temperatura, contenido de oxígeno);

El agua de elaboración de la cerveza es diferente: agua bendita de la montaña nevada, agua mineral natural;

El proceso de elaboración de la cerveza es diferente: tecnología tradicional combinada con tecnología moderna, elaboración de cerveza de grano puro;