Red de conocimientos turísticos - Guía para elegir días propicios según el calendario chino - ¿Qué tipo de trabajo hay en la cocina?
¿Qué tipo de trabajo hay en la cocina?
No es trabajo. OpenKitchen es una forma popular de cenar en la industria de la restauración.
La cocina abierta generalmente se refiere a la instalación de una mampara de vidrio transparente entre el área del comedor y el backstage. Los invitados pueden ver toda la cocina y su funcionamiento a través de esta mampara. Esto ayudará a mejorar los estándares de seguridad e higiene de los alimentos y aumentará la confianza de los clientes en el proceso y la calidad de producción de los alimentos. Permite a los clientes comprender mejor el proceso de producción de alimentos, las fuentes de ingredientes y otra información.