¿Alguien tiene alguna forma sencilla de preparar un plato de frutas?

Categorías de platos de frutas: Recetas de belleza, recetas saludables para el verano, recetas juveniles, recetas para adelgazar, artesanía: Otros sabores: Dulces: almuerzo cena | Ingredientes: Manzana 200,0 g Naranja 250,0 g Sandía 3000,0 g Fresa | 600,0 Ingredientes: 5,0 gramos de cerezas

Método de cocción:

1. Coge un plato blanco, añade 500 gramos de fresas, 250 gramos de naranjas dulces, 100 gramos de manzanas y 5 gramos de cerezas. Lavar con arena y agua filtrada;

2. Cortar la naranja dulce por la mitad y colocarla en posición vertical sobre el plato para darle forma de melocotón; primero corte 1/4 de la manzana, reserve para usar. Use dos cuchillos diagonales para cruzar los lados superior, izquierdo y derecho restantes para hacer el cuerpo del cisne y dos alas, corte 1/4 y tallelo en la cabeza del cisne;

4. Usa rojo Las cerezas están talladas en los ojos del cisne;

5. El cisne decorado se coloca al final del melocotón de cumpleaños;

>6. Se colocan las fresas en medio de la naranja dulce para formar un "cisne mirando hacia atrás"

7. Lavar 100 gramos de fresas y 100 gramos de manzanas;

9. Pelar las manzanas, utilizar una pala para hacer bolas y colocarlas con las fresas en el filtro de arena;

10. 3. Corta la mitad de una sandía que pese unos 1000 gramos en una base hueca y colócala en un plato;

11 Utiliza un cuchillo de trinchar para tallar la parte superior azul de otra sandía que pese unos 2000 gramos. 1/3 y use un tallado hueco para tallar el patrón alrededor de los 2/3 restantes, sumérjalo en agua filtrada con arena para que los patrones tallados sean vívidos;

12. bolas de carne de sandía, póngalas en el agua con azúcar helada junto con las bolas de fresa y manzana, y luego colóquelas en la canasta de sandía tallada para crear un plato de frutas tradicional "Cesta de frutas".

Cómo hacer tu propio y delicioso plato de frutas (imagen)

El plato de frutas es una especie de trabajo de "artesanía con frutas" que alivia el estancamiento, aumenta el apetito, embellece el banquete y realza el ambiente. y mejora la amistad. Ya sea un banquete estatal o un banquete festivo familiar, puede mostrar la vitalidad y el atractivo de su arte, permitiendo a las personas disfrutar tanto del disfrute material como artístico.

En el frío invierno, puedes preparar un plato de frutas en tu tiempo libre. Es delicioso y nutritivo, así que ¿por qué no hacerlo?

Necesitarás los siguientes utensilios: una sartén, una cuchara de madera y un cucharón de sopa grande. Los ingredientes específicos son los siguientes: 1 kilogramo de frutas (manzanas, peras, papayas, cerezas, almendras, fresas, etc., elige según tu preferencia), pelar y descorazonar las frutas (en general, un kilogramo de frutas requiere; 5 cucharadas de azúcar (por supuesto, si la fruta que elijas contiene mucha fructosa, puedes agregar menos azúcar, jugo de limón o vainilla, etc.). La preparación de la fruta lleva de 10 a 15 minutos y el tiempo de cocción es de unos 10 a 20 minutos.

Los pasos de preparación son los siguientes: lavar la fruta, pelarla, descorazonarla y cortarla en una cacerola, agregar el azúcar y las especias; cocinar el agua de 10 a 20 minutos dependiendo de la fruta; tu eliges; revuelve; vierte en un recipiente para que se enfríe.

Si eres bueno con los cuchillos, puedes crear formas creativas.

Cuando estábamos en la escuela primaria, nuestra maestra incluso organizó una fiesta con un plato de frutas.

Dejemos que nosotros hacemos el nuestro

No existe un método fijo, ¡hermoso y delicioso es el camino a seguir!

El plato de frutas, como el tallado de alimentos, es una habilidad que requiere estudio y entrenamiento formales antes de poder dominarla.

1. Selección de materiales

Seleccionar frutas desde muchos aspectos como su color, forma, sabor, valor nutricional y perfección de apariencia. Se combinan varias frutas seleccionadas y la combinación debe coordinarse. El punto más importante es que la fruta en sí debe estar madura, fresca e higiénica. Al mismo tiempo, tenga cuidado de no madurar demasiado las frutas utilizadas en el plato, de lo contrario se verá afectado el procesamiento y la colocación.

2. Concepto

El propósito de hacer un plato de frutas es combinar artísticamente frutas individuales simples en un todo a través de la forma, el color y otros aspectos, ganando con el color y la belleza, estimulando así. Estimula los sentidos de los huéspedes y aumenta su apetito. Aunque el plato de frutas no es tan complicado como los platos fríos y las tallas de comida, no se puede manejar a la ligera. El tema del banquete debe considerarse completamente antes de prepararlo y se le debe dar un nombre más detallado.

3. Combinación de colores

La mayoría de las personas consideran las frutas como un alimento para después de las comidas, es decir, solo piensan en comer frutas después de haber bebido suficiente vino y comida. En este momento, la mayoría de la gente ya no tiene mucho apetito, lo que nos plantea un problema difícil a la hora de diseñar platos de frutas: ¿Qué tipo de color, aroma, sabor, forma y utensilios pueden volver a despertar el apetito de la gente? No podemos cambiar el color, el aroma y el sabor de las frutas. Si las cambiamos, pueden perder su significado. Pero podemos combinar artísticamente frutas de varios colores en un todo según nuestra imaginación, y una vez más despertar el deseo de la gente por la comida a través de colores brillantes. Generalmente existen tres tipos de combinación de colores de frutas: combinación de "colores contrastantes", combinación de "colores similares" y combinación "multicolor". El rojo con verde y el negro con blanco son combinaciones de colores contrastantes estándar; el rojo, el amarillo y el naranja pueden considerarse combinaciones de colores similares; el rojo, el verde, el morado, el negro y el blanco pueden considerarse ricas combinaciones de colores.

4. Estilo artístico y selección de utensilios

La forma de todo el plato se determinará en función del color y la forma de la fruta seleccionada. La forma de todo el plato de fruta debe estar asistida por utensilios, y se deben seleccionar utensilios de diferentes formas y especificaciones para diferentes formas artísticas. Por ejemplo, las frutas con formas largas no se pueden colocar en discos. Además, la decoración de encaje de frutas en el borde del plato también debe estar en consonancia con la belleza general y puede resaltar la forma principal.

En cuanto a la elección de la textura del utensilio, se puede determinar en función de la calidad de la barra, por un lado, y del precio del plato de fruta, por otro. Los platos de frutas comúnmente utilizados en los bares están hechos de vidrio y los de alta gama incluyen productos de cristal, oro y plata.

5. Habilidades con el cuchillo

Después de seleccionar la fruta, la forma y los utensilios, puedes comenzar a elaborarla. Al operar, debes prestar atención a las habilidades con el cuchillo, que deben ser simples y. fácil de hacer y conveniente de producir.

(1) Técnicas comunes con cuchillos para platos

Usar un cuchillo para un plato de frutas es mucho más sencillo que tallar. Generalmente, puedes utilizar cuchillos franceses y para deshuesar. Estas son las técnicas comunes con cuchillo para platos de frutas:

1. Pelado: use un cuchillo para pelar la piel exterior de las materias primas, que generalmente se refiere a la parte no comestible. La mayoría de las frutas no necesitan pelarse si su cáscara es comestible después de lavarla. Algunas frutas se vuelven marrones o rojas rápidamente cuando se exponen al aire después de pelarlas. Por lo tanto, deben remojarse en agua con limón rápidamente después de pelarlas para proteger el color.

2. Cuchillo horizontal: Aplicar el cuchillo en dirección perpendicular a la veta natural de la materia prima. Se puede cortar en cubos y rodajas.

3. Cuchillo longitudinal: Aplicar el cuchillo en la misma dirección que la veta natural de la materia prima. Se puede cortar en cubos y rodajas.

4. Cuchillo oblicuo: Aplicar el cuchillo en ángulo con la veta natural de la materia prima. Se puede cortar en trozos y rebanar.

5. Pelado: Utilice un cuchillo para pelar las partes no comestibles, como mandarinas, mandarinas, etc.

6. Cuchillo dentado: Utilice un cortador para hacer un corte recto en la materia prima y luego haga un corte oblicuo. Las direcciones de los dos pares de filos del cuchillo están en ángulo y los filos del cuchillo. se cruzan en pares para separar la parte donde se cruzan los bordes del cuchillo y en forma de zigzag.

7. Cuchara: Use una cuchara de sandía para darle forma de bola. Se utiliza principalmente para melones.

8. Excavar o excavar: Utilice un cuchillo para extraer las partes no comestibles de la fruta, como los granos, etc.

El procesamiento de frutas debe prestar atención a los siguientes principios:

1. No importa qué método se utilice, el grosor y el tamaño de la fruta deben comerse directamente.

2. Las materias primas de las frutas procesadas deberán ser claramente identificables. _

(2) Ejemplos de técnicas de cuchillo comúnmente utilizadas para varios tipos de frutas

1. Cítricos: Los cítricos de esta categoría tienen una forma más grande, una piel más gruesa y son más fáciles de pelar, y el sabor de los alimentos frutales es medio, por lo que la piel se puede utilizar para darle forma a la piel, es decir, la piel y la carne quedan correctamente separadas. y luego la piel se procesa en forma de canasta o taza. Un recipiente lleno de algunas frutas redondas de colores brillantes, como cerezas, lichis, gajos de naranja, uvas, etc. La pulpa se puede utilizar para decorar el borde. Los limones y las naranjas dulces tienen básicamente los mismos usos y generalmente se usan con piel. Dado que su pulpa y piel no son fáciles de pelar, la mayoría de ellas se procesan en discos finos o semicírculos, y el encaje se elabora mediante métodos de apilamiento, disposición y encordado.

2. Melones: La sandía y el melón tienen pulpa regordeta y cierto grado de dureza, y pueden procesarse en formas geométricas como esferas, triángulos y rectángulos. Las formas pueden ser grandes o pequeñas, y diferentes formas están dispuestas en arreglos artísticos regulares, que son convenientes para comer y modelar artísticamente. Además, aprovechando el marcado contraste entre la piel y la pulpa de los melones, se ahueca la pulpa del melón y se talla un plano simple con líneas en la piel exterior para convertir todo el cuerpo del melón en una taza, plato. O forma de cesta. O base, el efecto es mejor. Este tipo de fruta debe ir acompañada de un bono de despensa.

3． Cerezas y lichis: estos frutos son de forma pequeña, de color brillante y de pulpa suave y jugosa. Se suelen utilizar para decorar o embellecer el contenido de tazas, cestas y otros recipientes.

6. Producción

La producción debe realizarse y producirse en el acto. Se debe dar forma al plato lo más rápido posible para evitar la pérdida de nutrientes y agua. En particular, es necesario asegurarse de que las frutas estén limpias e higiénicas. Al mismo tiempo, se deben equipar las herramientas prácticas correspondientes y las servilletas adecuadas.

De hecho, el plato de frutas es muy fácil de hacer. Sólo necesitas elegir frutas de colores brillantes, cortarlas en rodajas o bloques o incluso en patrones, y colocarlas en un patrón en un hermoso recipiente.

Por ejemplo, la elección de los colores de las frutas:

Rojo: sandía, fresa, cereza, tomate cherry...

Amarillo: plátano, piña, amarillo melocotón, albaricoque, mango, papaya...

Blanco: pera, lichi, castaña de agua...

Verde: carambola, kiwi,

Morado : ciruela,

La clave del plato de frutas es combinar colores y patrones, lo que requiere imaginación y un poco de sentido artístico.

En lugar de hacer un plato de frutas, ¿por qué no hacer una ensalada de frutas? La ensalada de frutas es fácil de hacer:

Te presentaré la forma más sencilla y fácil de hacer ensalada de frutas:

Elige algunas frutas que te gusten comer, como: plátano, piña, fresas, manzanas, kiwis…siempre que te guste comer cualquier fruta que se pueda comprar ahora en el mercado, lávala, pélala, córtala en trozos del tamaño de una castaña y mézclala con el aliño que prefieras. Comprado, ponlo en un plato bonito y decora con unas cerezas rojas (también puedes refrigerarlo antes de comerlo) y puedes comerlo con un palillo o un tenedor pequeño. La ensalada de frutas generalmente se come con postre después de una comida o se puede comer sola.

Si no le pones aderezo para la ensalada, también se puede considerar como un frutero, pero simplemente las mezclas y las pones en un recipiente de cristal, que también queda muy bonito.

Amigos, detalles Aquí tienes una introducción completa:

Cómo hacer tu propio y delicioso plato de frutas (imagen)

El plato de frutas es una forma de aliviar el estancamiento y calmar el estómago. aumentar el apetito, embellecer el banquete y realzar las obras de "artesanía frutal" que realzan el ambiente y potencian la amistad. Ya sea un banquete estatal o un banquete festivo familiar, puede mostrar la vitalidad y el atractivo de su arte, permitiendo a las personas disfrutar tanto del disfrute material como artístico.

En el frío invierno, puedes preparar un plato de frutas en tu tiempo libre. Es delicioso y nutritivo, así que ¿por qué no hacerlo?

Necesitarás los siguientes utensilios: una sartén, una cuchara de madera y un cucharón de sopa grande. Los ingredientes específicos son los siguientes: 1 kilogramo de frutas (manzanas, peras, papayas, cerezas, almendras, fresas, etc., elige según tu preferencia), pelar y descorazonar las frutas (en general, un kilogramo de frutas requiere; 5 cucharadas de azúcar (por supuesto, si la fruta que elijas contiene mucha fructosa, puedes agregar menos azúcar, jugo de limón o vainilla, etc.). La preparación de la fruta lleva de 10 a 15 minutos y el tiempo de cocción es de unos 10 a 20 minutos.

Los pasos de preparación son los siguientes: lavar la fruta, pelarla, descorazonarla y cortarla en una cacerola, agregar el azúcar y las especias; cocinar el agua de 10 a 20 minutos dependiendo de la fruta; tu eliges; revuelve; vierte en un recipiente para que se enfríe.

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Ingredientes:

(1) 100 gramos de harina de arroz glutinoso y 50 gramos de agua.

(2) 1 bola de helado, unos trozos de sandía y uno de melón (cortados en bolas), unos kiwis cortados en cubitos, cantidades adecuadas de frijoles con miel y bolas de arroz glutinoso.

(3) Jugo de azúcar moreno: 70 gramos de azúcar moreno, 40 gramos de agua caliente, 1 cucharada de jarabe de maltosa, 1/4 de cucharadita de brandy.

Método:

1. Mezclar los ingredientes (1) y amasar uniformemente (Imagen 1), dividir en 10 trozos, formar bolitas, cocinar en agua hirviendo (Imagen 2), tomar. Saque y sumérjalo en hielo. Después de que el agua se haya enfriado (Imagen 3), retírelo y escúrralo.

2. Mezclar los ingredientes (3) (excepto el vino) y llevar a ebullición. Apagar el fuego, añadir el vino y dejar enfriar.

3. Coloque las bolas de sandía, las bolas de melón dulce, el kiwi cortado en cubitos, los frijoles con miel y las bolas de arroz glutinoso en un recipiente, luego agregue el helado y cubra con jugo de azúcar moreno.

Sandía con Queso Australia

Ingredientes: 80 gramos de sandía, 40 gramos de queso australiano, 10 ml de jugo ácido

Método de preparación:

1. sandía en rodajas triangulares, ahuecar el centro y rellenar con queso australiano.

2. Vierta un poco de jugo ácido para añadir un poco de acidez.

Deliciosa fuente de frutas

La fuente de frutas es una especie de trabajo de "artesanía de frutas" que alivia el estancamiento, aumenta el apetito, embellece el banquete, realza el ambiente y realza la amistad. Ya sea un banquete estatal o un banquete festivo familiar, puede mostrar la vitalidad y el atractivo de su arte, permitiendo a las personas disfrutar tanto del disfrute material como artístico.

En el frío invierno, puedes preparar un plato de frutas en tu tiempo libre. Es delicioso y nutritivo, así que ¿por qué no hacerlo?

Necesitarás los siguientes utensilios: una sartén, una cuchara de madera y un cucharón de sopa grande. Los ingredientes específicos son los siguientes: 1 kilogramo de frutas (manzanas, peras, papayas, cerezas, almendras, fresas, etc., elige según tu preferencia), pelar y descorazonar las frutas (en general, un kilogramo de frutas requiere; 5 cucharadas de azúcar (por supuesto, si la fruta que elijas contiene mucha fructosa, puedes agregar menos azúcar, jugo de limón o vainilla, etc.). La preparación de la fruta lleva de 10 a 15 minutos y el tiempo de cocción es de unos 10 a 20 minutos.

Los pasos de preparación son los siguientes: lavar la fruta, pelarla, descorazonarla y cortarla en una cacerola, agregar el azúcar y las especias; cocinar el agua de 10 a 20 minutos dependiendo de la fruta; tu eliges; revuelve; vierte en un recipiente para que se enfríe.

Jalea de manzanilla

Ingredientes:

(1) 2 cucharadas de manzanilla seca, 2 cucharadas de limoncillo seco y 920 gramos de agua hirviendo.

(2) 1,5 cucharaditas de perla en polvo y 180 gramos de azúcar.

Método:

1. Remoje la manzanilla seca y el limoncillo seco durante 1 minuto, luego hierva con un colador para filtrar la manzanilla y el limoncillo.

2. Agrega los ingredientes mezclados y cocina hasta que se disuelvan, luego apaga el fuego.

3. Verter en el molde, esperar a que se enfríe y solidifique, luego refrigerar antes de comer. Además, también se puede decorar la superficie con lámina dorada para aumentar la belleza.

Pesca de frutas del Norte y del Sur

Una nueva cultura alimentaria, la cultura de las frutas, realmente deslumbra con sus colores brillantes y su sabor refrescante. Aunque las frutas son comunes en la cocina de muchos lugares, desde las guarniciones hasta los alimentos básicos, todas las comidas están llenas de frutas, que son realmente frescas. Por lo tanto, la "pesca de frutas" con frutas como comida se ha convertido rápidamente en un manjar apto para todas las edades. Nuevo favorito.

Aunque "Fruit Lao" acaba de debutar en Beijing, ya se ha dividido en dos grupos, el del sur y el del norte. Aunque los productos principales son frutas, el estilo, el sabor y la sensación son completamente diferentes.

Nan Lao comiendo obras de arte

El Nanpai "Fruit Lao" es popular en Hong Kong y es un manjar popular en Hong Kong hoy en día. A los ojos de los sureños, la "pesca de frutas" se llama fruta mixta, lo que significa mezclar varias frutas de diferentes maneras y comerlas con cuchara o tenedor.

Nanpai Fruit Lao concede la misma importancia a la belleza visual y al sabor. Cada delicia de fruta es fruta fresca del día, y no importa lo que comas o bebas, el rojo, el verde, el blanco, el naranja y otros colores lucen especialmente. Hermoso cuando se combinan, como una obra de arte perfecta que hace que la gente no pueda soportar entrar.

Beber fruta en el "Youming Hall" del norte

La sopa de frutas al estilo norteño refleja las características de los norteños aunque no es tan delicada como la comida de los sureños. , la forma y el sabor de la fruta, y la forma de comer también revela la sencillez y audacia del norte.

Los zumos de frutas del norte son más abundantes y la mayoría están bien fríos, lo que los hace extremadamente refrescantes. Incluso si comes trozos de fruta enteros, la mayoría de estas frutas se remojan en jugo y la cantidad es muy grande, lo que te permite beber la fruta con sopa y agua.

Pastel de la Selva Negra para amantes de la comida

No importa lo noble que sea un hotel con estrellas o lo común y corriente que sea un restaurante de estilo occidental, siempre que haya un lugar que venda snacks, la Selva Negra El pastel es indispensable. Por lo general, no es el más deslumbrante y llamativo, pero siempre hay seguidores leales que lo favorecen. El nombre artístico; el fragante y atractivo sabor del chocolate; la textura suave y el sabor dulce... El pastel de la selva negra perfecto puede soportar todo tipo de gustos exigentes. No importa cuántas opciones haya, ¡muchas personas inevitablemente dejarán escapar la Selva Negra!

Ingredientes principales e ingredientes de la tarta Selva Negra

Ingredientes principales: base de tarta de chocolate, cerezas negras en conserva

Ingredientes: nata, vino de cereza, azúcar glass

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Método: 1. Cortar la base triangular de bizcocho de chocolate en tres trozos.

2. Distribuir la crema uniformemente.

3. Añade las cerezas negras cocidas en kirsch.

4. Colocar encima otro trozo de tarta de chocolate, con el mismo método de elaboración que el anterior.

5. Colocar otro trozo de tarta de chocolate y untarlo con nata.

6. Colocar una flor de crema sobre el bizcocho, colocar una cereza roja y finalmente espolvorear con chispas de chocolate y azúcar glass.

Sagú de Fruta Fresca

Este "Sagú de Fruta Fresca" hará que quieras comerlo con solo echarle un vistazo.

Esta es la fruta B-Zi especial de "Bai Da Guo", que incluye sandía, kiwi, fresa, fruta del dragón, hojuelas de coco, carambola, piña... la apariencia es tan bonita que Definitivamente será el favorito de las chicas, amor a primera vista. Saque un poco de sagú con leche y mézclelo con una variedad de frutas para crear un sabor versátil

Sagú de frutas variadas

Ingredientes:

1 Sagú: 100 g<. /p>

2. Leche de almendras: una lata

3. Azúcar: 5 cucharadas (agregar o restar según gusto personal)

4. mango)

5. Leche evaporada Sanhua: 2 cucharadas

Método:

1. Nuevamente, apague el fuego y déjelo en remojo durante 20 minutos, luego sumérjalo en agua fría.

2. Esperar a que el agua vuelva a hervir, verter el sagú remojado, y cuando el sagú esté cocido hasta que esté transparente, agregar una lata entera de leche de almendras y la leche evaporada, llevar a ebullición, apagar. Calentar, dejar enfriar y agregar. Refrigerar hasta que esté listo para usar.

3. Lavar, pelar y trocear diversas frutas de temporada.

4. Pon el sagú relleno con leche de almendras en un bonito recipiente de cristal y ya estará listo un bol de sagú.

Bolas de frutas de siete colores

Incluye siete sabores: limón, mango, manzana verde, naranja, maracuyá, fresa y piña, que son dulces y ligeramente ácidos, refrescantes para aliviar el calor del verano

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