Diez principales teorías de la gestión hotelera
Diez principales teorías de la gestión hotelera
¿Sabes cuáles son las diez principales teorías de la gestión hotelera? A continuación, te hablaré de las diez principales teorías de la gestión hotelera. será útil para todos.
Ley del balde
La ley del balde trata sobre la cantidad de agua que puede contener un balde, que depende completamente de su longitud más corta. pedazo de madera. Esto significa que cualquier organización puede enfrentar un problema común, es decir, las distintas partes que componen la organización a menudo tienen diferentes fortalezas y debilidades, y las partes inferiores a menudo determinan el nivel de toda la organización. La ley del balde es diferente de la ley del vino y las aguas residuales. Esta última analiza la fuerza destructiva en la organización. La tabla más corta es una parte útil de la organización, pero es peor que otras partes. La fortaleza y la debilidad son sólo relativas y no se pueden eliminar. La pregunta es hasta qué punto toleras esta debilidad. Si es lo suficientemente grave como para convertirse en un cuello de botella que obstaculiza tu trabajo, debes tomar medidas.
El efecto Mateo
Hay una historia en el "¿Nuevo Testamento? El Evangelio de Mateo": Antes de que un rey partiera para un largo viaje, le dio a cada uno de sus tres siervos una pieza de plata y dijo: : Tú sigue con tus asuntos y vuelve a verme cuando regrese. Cuando el rey regresó, el primer siervo dijo: Maestro, del lingote de plata que me diste, he ganado 10 lingotes. Entonces el rey lo recompensó con diez ciudades. El segundo siervo informó: Maestro, por el lingote de plata que me diste, he ganado 5 lingotes. Entonces el rey lo recompensó con cinco ciudades. El tercer siervo informó: Maestro, el lingote de plata que me diste guardé en mi pañuelo por miedo a perderlo, así que nunca lo saqué. Entonces, el rey ordenó que el 1 lingote de plata del tercer siervo fuera recompensado al primer siervo, diciendo: "Todo lo que es pequeño, incluso lo que posee, le será quitado". Si hay más, dáselo y dile que cuanto más, mejor. Este es el efecto Matthew, que refleja un fenómeno común en la sociedad actual, es decir, el ganador se lo lleva todo. Nos dice que para tener éxito en los negocios, para mantener una ventaja en un área determinada, debe expandirse rápidamente en esta área. Cuando te conviertes en líder en un determinado campo, incluso si el retorno de la inversión es el mismo, puedes obtener más fácilmente mayores rendimientos que tus pares más débiles. Pero si no tienes la fuerza para crecer rápidamente en un determinado campo, no podrás hacerlo. Tendrá que continuar. Sólo buscando nuevas áreas de desarrollo se podrán garantizar mejores retornos.
Principio de Peter
Toda organización está compuesta por varias posiciones, rangos o jerarquías, y todos pertenecen a un determinado rango entre ellos. El Principio de Peter es un académico estadounidense, Lawrence Peter, quien llegó a una conclusión después de estudiar fenómenos relacionados con la promoción del personal en las organizaciones: en diversas organizaciones, los empleados siempre tienden a ser promovidos a su estatus de incompetentes. El principio de Peter a veces se denomina principio de ascenso. Este fenómeno es omnipresente en la vida real: un profesor competente es ascendido a rector de la universidad pero es incompetente; un atleta excelente es ascendido a funcionario a cargo de los deportes pero no hace nada. Para una organización, una vez que un número considerable de empleados son empujados a su nivel de incompetencia, hará que el personal de la organización sea superfluo e ineficiente, lo que provocará que las personas mediocres se destaquen y el desarrollo se estanque. Por lo tanto, esto requiere cambiar el mecanismo de promoción de los empleados corporativos que determina la promoción exclusivamente en función de la contribución. No se puede inferir que sólo porque alguien haya realizado un trabajo destacado en un determinado puesto, esa persona debe estar calificada para un puesto de nivel superior. Ascender a un empleado a un puesto en el que no puede desarrollar bien sus talentos no sólo no es una recompensa para él, sino que también le impide realizar bien sus talentos y también genera pérdidas para la empresa.
La ley del vino y las aguas residuales
La ley del vino y las aguas residuales significa que si viertes una cucharada de vino en un balde de aguas residuales, obtendrás un balde de aguas residuales; viertes una cucharada de aguas residuales en un balde. Para el vino, lo que obtienes sigue siendo un balde de aguas residuales. En casi cualquier organización hay varios personajes difíciles cuyo propósito de existencia parece ser arruinar las cosas. La peor parte es que son como manzanas podridas en el contenedor de frutas. Si no se trata a tiempo, rápidamente se extenderá y pudrirá otras manzanas en el contenedor de frutas.
Lo aterrador de las manzanas podridas es su asombroso poder destructivo. Una persona íntegra y capaz puede verse devorada si entra en un departamento caótico, mientras que una persona sin escrúpulos puede convertir rápidamente un departamento eficiente en un desastre. Los sistemas organizacionales son a menudo frágiles y se basan en la comprensión mutua, el compromiso y la tolerancia, y pueden ser fácilmente violados y envenenados. Otra razón importante de la extraordinaria capacidad de los destructores es que es más fácil destruir que construir. Una cerámica que un hábil artesano dedica mucho tiempo a fabricar con cuidado puede ser destruida por un burro en un segundo. Si existe un burro así en una organización, no importa cuántos artesanos calificados haya, no habrá muchos resultados de trabajo decente. Si tiene un burro de este tipo en su organización, debe retirarlo de inmediato y, si no puede hacerlo, debe atarlo.
Principio del juego de suma cero
Un juego de suma cero se refiere a un juego en el que los jugadores pierden y ganan lo que una parte gana es exactamente lo que la otra parte pierde. El resultado del juego es siempre el mismo. El principio del juego de suma cero ha atraído una atención generalizada principalmente porque la gente puede encontrar situaciones similares al juego de suma cero en todos los aspectos de la sociedad. Detrás de la gloria del ganador suele haber amargura y amargura. del perdedor. En el siglo XX, la humanidad ha experimentado dos guerras mundiales, un rápido crecimiento económico, progreso científico y tecnológico, integración global y una contaminación ambiental cada vez más grave. El concepto de juego de suma cero está siendo reemplazado gradualmente por el concepto de ganar-ganar. La gente está empezando a darse cuenta de que el interés propio no tiene por qué basarse necesariamente en dañar a los demás. Los finales felices son posibles mediante una cooperación eficaz. Sin embargo, pasar de un juego de suma cero a una situación en la que todos ganan requiere que todas las partes tengan el espíritu y el coraje de cooperar sinceramente, no ser inteligentes ni querer siempre aprovecharse de los demás. del juego. De lo contrario, no será posible una situación en la que todos ganen. Al final, son los propios colaboradores los que sufren la pérdida.
Ley de Cooperación de Washington
La Ley de Cooperación de Washington dice que si una persona es superficial, dos personas están pasando la pelota y tres personas nunca lograrán nada. Es algo similar a la historia de nuestros tres monjes. La cooperación entre personas no es una simple suma de mano de obra, sino mucho más compleja y sutil. En este tipo de cooperación, suponiendo que la habilidad de todos es 1, entonces el resultado de la cooperación de 10 personas es a veces mucho mayor que 10 y, a veces, incluso menor que 1. Porque las personas no son objetos estáticos, sino más bien energías en diferentes direcciones. Cuando se empujan entre sí, naturalmente obtendrán el doble de resultado con la mitad del esfuerzo. Cuando entran en conflicto entre sí, no se logrará nada. En nuestra teoría de gestión tradicional, no hay mucha investigación sobre la cooperación. La reflexión más intuitiva es que la mayoría de los sistemas y comportamientos de gestión actuales están dedicados a reducir el consumo innecesario de mano de obra en lugar de utilizar las organizaciones para mejorar el desempeño humano. En otras palabras, podría decirse que el objetivo principal de la gestión no es hacer que todos lo hagan mejor, sino evitar fricciones internas excesivas.
Teorema del reloj
El teorema del reloj significa que cuando una persona tiene un reloj, puede saber qué hora es, pero cuando tiene dos relojes al mismo tiempo, no puede saber seguro. Dos relojes no pueden indicarle a una persona una hora más precisa, pero harán que la persona que mira el reloj pierda la confianza en la hora exacta. El teorema del reloj nos da una inspiración muy intuitiva en términos de gestión empresarial, es decir, la gestión de una misma persona o de una misma organización no puede utilizar dos métodos diferentes al mismo tiempo, y no puede establecer dos objetivos diferentes al mismo tiempo, incluso para cada persona No puede ser dirigido por dos personas al mismo tiempo, de lo contrario la empresa o la persona quedarán perdidas. Otro significado del teorema de la vigilancia es que no todo el mundo puede elegir dos valores diferentes al mismo tiempo, de lo contrario, su comportamiento será un caos.
La navaja de Occam
En el siglo XII, Guillermo de Ockham en Inglaterra defendía el nominalismo, que sólo reconocía las cosas que realmente existían y creía que esos conceptos universales vacíos eran una carga inútil y debería ser afeitado sin piedad. Abogó por no agregar entidades a menos que sea necesario. A esto se le suele llamar la navaja de Occam. Esta navaja alguna vez hizo que muchas personas se sintieran amenazadas y se consideraba herejía, y el propio William fue perseguido por ello.
Sin embargo, el filo de este cuchillo no se ha dañado. Por el contrario, después de cientos de años, la historia ha ido afilando cada vez más rápido la navaja de Occam y durante mucho tiempo ha estado sobrecargada con el campo estrecho original, pero tiene un campo amplio, rico y rico. implicaciones profundas. La navaja de Occam puede evolucionar hasta convertirse en la ley de la simplicidad y la complejidad en la gestión empresarial: complicar las cosas es fácil, simplificar las cosas es complicado. Esta ley requiere que cuando nos ocupamos de las cosas, debemos captar la esencia principal del asunto, captar la corriente principal y resolver los problemas más fundamentales. En particular, debemos seguir la naturaleza y no complicar las cosas artificialmente, para que podamos manejar las cosas. Bueno.
La Ley de No Vale la pena
La expresión más intuitiva de la Ley de No Vale la pena es: cualquier cosa que no valga la pena hacer, no vale la pena hacerlo bien. Esta ley no podría ser más simple, pero la gente a menudo pasa por alto y olvida su importancia. La ley de la indignidad refleja la psicología de las personas. Si una persona se dedica a algo que cree que no vale la pena hacer, a menudo mantendrá una actitud cínica y superficial. No sólo la tasa de éxito será baja, sino que incluso si lo logra, lo logrará. No siento que valga la pena. Qué sensación de logro. Por lo tanto, en el caso de los individuos, uno debe elegir uno entre una variedad de objetivos y valores alternativos y luego esforzarse por alcanzarlo. Elegir lo que amas y amar lo que eliges puede inspirar nuestro espíritu de lucha y darnos tranquilidad. Para una empresa u organización, es necesario analizar las características de personalidad de los empleados y asignar el trabajo de manera razonable. Por ejemplo, dejar que los empleados con un fuerte deseo de logros completen tareas con ciertos riesgos y dificultades solos o tomen la iniciativa, y cuando estén completas. , Dar afirmaciones y elogios oportunos; permitir que los empleados con un fuerte deseo de dependencia participen más en un determinado grupo y trabajar juntos; dejar que los empleados con un fuerte deseo de poder sirvan como supervisores de acuerdo con sus habilidades; Al mismo tiempo, es necesario fortalecer el sentido de identificación de los empleados con los objetivos de la empresa y hacerles sentir que el trabajo que realizan vale la pena, para estimular su entusiasmo.
Manejo de hongos
El manejo de hongos es un método de gestión utilizado por muchas organizaciones para tratar a los recién llegados que se ubican en rincones oscuros (departamentos que no son valorados o hacen recados), vertiendo. mucha basura encima (críticas injustificadas, acusaciones y sufrimiento en nombre de otros) y dejar que se las arregle solo (sin la orientación y el apoyo necesarios). Creo que muchas personas han tenido una experiencia así con los hongos. Esto no es necesariamente algo malo, especialmente cuando todo recién comienza. Unos días de hongos pueden eliminar muchas de nuestras fantasías poco realistas y acercarnos a la realidad. También más práctico. Una organización generalmente trata a los nuevos empleados por igual y no existe una gran diferencia entre el salario inicial y el puesto. No importa cuán talentoso seas, solo puedes comenzar con las cosas más simples al principio. La experiencia de los hongos es como un capullo para los jóvenes en crecimiento, un paso que se debe experimentar antes de emerger. Por tanto, cómo afrontar eficientemente esta etapa de la vida, adquirir la mayor experiencia posible, madurar y establecer una imagen personal buena y digna de confianza son cuestiones que todo joven que acaba de incorporarse a la sociedad debe afrontar. ;