Beber sopa fortalecedora del bazo durante la temporada de lluvias puede proteger el bazo y el estómago.
Sopa de dátiles rojos y pollo fresco de Huaishan del condado de Lifeng
Ingredientes: 1 ñame fresco, 12 trozos de carne de castaña, 6 dátiles rojos, medio pollo, 100 g de carne magra de cerdo, 3 rodajas de jengibre .
Método: Lavar las cosas por separado. Pelar el ñame fresco y cortarlo en trozos; cortar la carne de las castañas por la mitad; quitarle los órganos y las colas al pollo, ponerlo en una cazuela de barro junto con la carne magra, el jengibre y los dátiles rojos, añadir 2500 ml de agua (unos). 10 tazones), y hervir a fuego alto. Cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas y agregue sal.
Eficacia: Es delicioso y húmedo, tiene las funciones de reponer el qi y favorecer los fluidos corporales, fortalecer el bazo y el estómago y fortalecer los músculos y huesos. Es adecuado para hombres, mujeres y niños. Tiene un muy buen efecto para el cuidado de la salud de nuestro bazo y estómago. Comer esta sopa puede ayudar a todos a regular su cuerpo, por lo que no se la puede perder.
Carpa cruciana guisada con cacahuetes, papaya y pulpo.
Ingredientes: 100g de cacahuetes, 1 papaya medio cocida (unos 500-600g), 1 pulpo seco, 1 carpa cruciana (unos 400-500g), 50g de magro de cerdo, 4 rodajas de jengibre.
Elaboración: Lavar todo por separado, remojar los cacahuetes y el pulpo seco durante unos 10 minutos, pelar, pelar y cortar la papaya en trozos, lavar el carpín y sofreír hasta que adquiera un color ligeramente amarillo. Coloque todos los materiales en una olla de barro, agregue 2500 ml de agua (aproximadamente 10 tazones), hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 1 hora y agregue sal.
Efectos: Fortalece el bazo y el qi, armoniza el estómago y nutre el estómago, produce fluidos corporales y calma la sed, y favorece la lactancia. Esto es un gran beneficio para nosotros y nos ayuda a recuperarnos, especialmente cuando llueve. No nos perdamos la primavera.
Sopa de codonopsis pilosula y carpa cabezona
Ingredientes: Codonopsis pilosula, carpa cabezona, sal refinada, vino de cocina, jengibre, cebolla, cáscara de mandarina, fruta de la hierba, aceite crudo, canela, pollo sopa.
Método: Primero lave la fruta de la hierba, la Codonopsis pilosula, la corteza de canela, la cáscara de mandarina y el jengibre, luego póngalos todos en una bolsa de gasa y átelos. Quitar las branquias, escamas y órganos internos de la carpa cabezona, lavarlos y freírlos en una sartén. Vierta la sopa de pollo preparada en la olla, agregue las cebollas verdes, las bolsitas de medicinas, la sal y el vino de cocción hasta que el pescado esté cocido. Finalmente, saca las cebollas y la bolsa de medicina y ajusta el sabor.
Eficacia: La sopa de codonopsis y carpa cabezona tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y fortalecer el cuerpo. Es un alimento muy bueno con un sabor excelente. También se puede preparar en pastillas para fortalecer el bazo. Debe consumirlo con frecuencia en primavera para mantener su salud.
Estos son algunos de los alimentos que te presentamos. Estos alimentos tienen muchos beneficios. Cuando llueve, nos pueden ayudar a comer. Pueden desempeñar un papel acondicionador muy eficaz, especialmente protegiendo nuestro bazo y estómago. Puedes comerlo a menudo cuando llueve. Saben muy bien.