¿Las cerezas y las cerezas son la misma fruta (la diferencia entre cerezas y cerezas)?
Cereza (foto)
¿Las cerezas y las cerezas son la misma fruta? ¿Cuál es la relación entre los dos?
Debido a que las cerezas son mucho más caras que las cerezas, una vez que aprendas a distinguirlas, ¡no te dejarás engañar por comerciantes sin escrúpulos al comprar cerezas!
Estrictamente hablando, existen ciertas diferencias entre cerezas y cerezas. Las diferencias entre ambas se reflejan principalmente en los siguientes aspectos:
En primer lugar, las principales zonas de producción son diferentes
Cereza se refiere principalmente a las cerezas dulces europeas que son grandes, de piel gruesa, jugosas y regordetas, y se producen principalmente en Europa, América, Canadá y otros lugares.
El nombre en inglés de la cereza es Cherry. Para distinguir las cerezas localizadas en China, en el sur de China se traduce directamente al nombre chino "cereza".
Las cerezas grandes de las que solemos hablar también son un tipo de cereza, son una combinación de cerezas pequeñas chinas y cerezas dulces europeas.
Las cerezas chinas se refieren principalmente a cerezas chinas pequeñas y de piel fina, cerezas peludas o cerezas silvestres, originarias de China. Las principales zonas de producción se encuentran generalmente en Shandong, Jiangsu, Anhui, Henan, Zhejiang, Gansu, Shaanxi y otros lugares.
No subestimes la localización de las cerezas chinas en China. Su historia de plantación se remonta a la dinastía Han del Este, hace dos o tres mil años.
En segundo lugar, los hábitos de crecimiento son ligeramente diferentes.
El período de maduración de las cerezas generalmente es entre junio y agosto, mientras que el período de maduración de las cerezas chinas es generalmente en mayo. El primero tiene un período de cosecha más largo, mientras que el segundo tiene un período de cosecha más corto.
En tercer lugar, el sabor y la apariencia son diferentes.
Las cerezas chinas son de tamaño pequeño, piel fina, pulpa fina, poco jugo, sabor ligeramente ácido, poca resistencia al almacenamiento y transporte y un sabor crujiente.
El fruto maduro es de color rojo muy brillante y cristalino. Si miras una cereza china al sol, puedes ver incluso la pulpa en la cáscara.
Las cerezas son grandes, de piel gruesa, ricas en pulpa, jugosas, especialmente dulces, resistentes al almacenamiento y al transporte y de sabor suave. El color de la fruta madura es rojo oscuro, violeta oscuro o violeta intenso, y la fruta es elástica cuando se pellizca.
Además, podemos distinguir las cerezas de las cerezas chinas por un pequeño detalle en el fruto: la superficie de la cáscara de las cerezas chinas tiene ligeras depresiones, mientras que los tallos de las cerezas tienen depresiones evidentes.
Aunque el sabor y la calidad de las cerezas chinas no son tan buenos como los de las cerezas europeas, la dificultad real de plantar y gestionar las cerezas chinas es mucho mayor que la de las cerezas.
Cuarto, la diferencia en el valor nutricional
El valor nutricional de las cerezas y las cerezas chinas es muy rico y la diferencia entre las dos no es demasiado grande. Pero si tenemos que hablar de la diferencia en el valor nutricional, aún podemos encontrar la diferencia:
La cereza tiene ciertos efectos de eliminar la humedad y detener la diarrea, reponer el qi y calmar la sed, y aliviar el dolor de cintura y piernas. . Además, las cerezas tienen un contenido de hierro relativamente alto.
Las cerezas chinas tienen ciertos efectos en la belleza y el blanqueamiento, eliminan pecas y erupciones, y reponen el dolor y reponen la sangre. Además, el contenido de proteína y vitamina C en las cerezas chinas es mucho mayor que el de las cerezas.
En tercer lugar, existe una brecha de precios.
Las personas que compran frutas con frecuencia deben saber que los precios de las cerezas y las cerezas son relativamente altos.
Pero si sólo comparamos los precios de cerezas y cerezas, las cerezas chinas son una de las más baratas, y la mayoría cuesta decenas de yuanes por libra.
El precio de las cerezas es muy superior al de las cerezas chinas. En general, el precio de las cerezas es varias veces más caro que el de las cerezas. Las más caras se pueden vender por varios cientos de yuanes la unidad.