¿Cuál es la especialización en gestión hotelera?
La especialización en gestión hotelera tiene como objetivo formar estudiantes que se adapten a las necesidades de desarrollo de los hoteles con estrellas, tengan una alta alfabetización teórica en gestión y sólidos conocimientos profesionales en gestión hotelera, y tengan cualidades humanísticas, visión internacional y liderazgo. arte, conciencia innovadora, espíritu emprendedor y responsabilidad social, familiarizado con los métodos y medios modernos de gestión de hoteles de estrellas, capaz de participar en carreras aplicadas y compuestas en gestión hotelera, servicios de recepción, enseñanza e investigación en hoteles de alta estrella, instituciones de alojamiento de alto nivel. , instituciones de restauración de alto nivel, instituciones educativas y de investigación científica Talento.
2. Cursos principales
Materias principales: Gestión, Economía.
Cursos básicos: Introducción al turismo, Introducción a la gestión hotelera, Gestión de vestíbulos y habitaciones de hoteles, Gestión de catering de hoteles, Gestión financiera de hoteles, Gestión de recursos humanos de hoteles, Creación y gestión de marcas hoteleras, Gestión de la industria de servicios modernos, Hotel. Inglés de negocios, etiqueta de relaciones públicas en hoteles, etc.
Principales vínculos docentes prácticos: servicios funcionales de empleo hotelero y práctica de gestión.
Principales experimentos profesionales: experimento de software de información de gestión hotelera, experimento integral de gestión de servicios hoteleros.
3. Requisitos de capacidad
1. Dominar las teorías y conocimientos básicos de la gestión empresarial;
2. Dominar las habilidades básicas de los puestos de gestión hotelera moderna; /p>
3. Poseer la calidad profesional del servicio hotelero internacional y la estandarización de la gestión;
4. Estar familiarizado con las directrices, políticas y regulaciones nacionales en materia de turismo y gestión hotelera;
>5. Comprender las tendencias de desarrollo de los conceptos modernos de gestión de la industria de servicios, como la gestión hotelera;
6. Tener capacidades de investigación científica preliminar y trabajo práctico, y tener ciertas habilidades de pensamiento innovador;
7. Tener un alto dominio de idiomas extranjeros y buenas habilidades de comunicación internacional.
Cuarto, dirección laboral
La dirección laboral futura de los graduados de esta especialización es principalmente en hoteles modernos e industrias de servicios de alta gama, en oficinas de recepción, habitaciones de huéspedes, restaurantes y personal hotelero. recursos y marketing Participar en servicios de primera línea y supervisión y gestión de base, entre otros grupos de trabajo.