¿Método de salsa de vinagre occidental?
1 Lavar las verduras y escurrirlas. Triture la col morada, corte en trozos el crisantemo amargo y la lechuga y corte los tomates cherry por la mitad;
2. Vierta todos los ingredientes de la "vinagreta" en un bol pequeño y mezcle bien; p>
3. Vierta la salsa de vinagre preparada sobre las verduras y mezcle bien.
Una práctica
El método específico del jugo de pimienta negra
Media cucharadita de pimienta negra o pimienta negra triturada Un pedacito de mantequilla Media cucharadita de light salsa de soja Una cucharadita de salsa de soja light 1 cucharadita de salsa de ostras, 1 cucharadita de glutamato monosódico, esencia de pollo, 1/2 cucharadita de azúcar, 1/2 taza de sopa.
La forma más sencilla de hacer jugo de pimienta negra es agregar salsa de crema (derretir la mantequilla, agregar una cantidad adecuada de harina y agua y revolver uniformemente), esencia de pollo, partículas de pimienta negra y carne en polvo, y mezclar. en una pasta.
El método más complicado es:
1. Agregue aceite, cebollas verdes picadas y saltee;
2. azúcar, sal, vino Shaoxing (el vino tinto es mejor), pimienta negra, jugo de tomate y hongos shiitake. Si está demasiado seca, puedes agregar un poco de agua hirviendo.
3 Espesa la salsa adecuadamente, revuelve mientras viertes y ya es suficiente.
La forma más fácil de hacer salsa de pimienta negra es poner la albahaca, la cebolla, el pollo y los tomates en una licuadora, agregar un poco de agua y hacer puré. Lleva la olla a fuego lento y agrega sal y pimienta negra. Me gusta la comida picante, por eso le pongo mucha pimienta negra. Se puede ajustar al gusto personal. Cocine a fuego lento hasta que espese. Si realmente no es lo suficientemente grueso, puedes marcar la casilla. De esta forma ya está lista la salsa de pimienta negra. Esta salsa de pimienta negra está realmente buena, no peor que afuera.
Muy recomendable. :
1. Agregue el aceite, agregue las cebollas verdes picadas y saltee hasta que estén fragantes.
2. Agregue la salsa de soja, el jugo de carne, el azúcar, la sal y el vino Shaoxing (vino tinto; es mejor), y pimienta negra, jugo de tomate y hongos shiitake. Si está demasiado seca, puedes agregar un poco de agua hirviendo.
3 Espesa la salsa adecuadamente, revuelve mientras viertes y ya es suficiente.