Cómo los hoteles retienen talentos destacados
Cómo los hoteles retienen talentos destacados
Palabras clave del artículo: hoteles; gestión salarial; cultura corporativa;
Resumen del artículo: El La pérdida de talentos destacados es un problema común y destacado en la industria hotelera de mi país, que a menudo conduce a una disminución de la calidad de los productos y servicios hoteleros, aumento de los costos operativos y disminución de los beneficios económicos. Retener a las personas a través de la gestión salarial, la cultura corporativa y la gestión humanista son medidas importantes para prevenir la pérdida de talento hotelero.
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¿La pérdida de talentos destacados es un problema común en la gestión de recursos humanos hoteleros? mi pais. Los excelentes talentos mencionados aquí se refieren a aquellos empleados que pueden aportar la mayor parte de los ingresos al hotel en puestos importantes, como el personal de ventas del hotel que mantiene un estrecho contacto con los principales clientes, destacados gerentes de hotel, chefs senior capacitados, destacados camareros de base, etc. Estos empleados no pueden ser retenidos sólo por un salario alto, también esperan recibir una plataforma para mostrar sus talentos y darse cuenta del valor de su propia vida. En los últimos años, un gran número de destacados empleados hoteleros de nuestro país han sido transferidos a hoteles financiados con fondos extranjeros o a otras industrias, no sólo porque esas empresas ofrecen salarios altos, sino también porque en esas empresas pueden liberarse de las limitaciones de los sistemas pertinentes, conseguir un escenario para mostrarse y lograr mejor su autodesarrollo. Para los hoteles de nuestro país, la pérdida de empleados destacados les quita la valiosa riqueza del hotel, como recursos intelectuales, recursos técnicos y recursos de gestión, lo que hace que el hotel pierda su competitividad central y caiga en dificultades operativas. ¿Cómo puede un hotel estar "orientado a las personas" y retener talentos destacados, lo cual es de suma importancia para el desarrollo del hotel? Desde su apertura en 1997, el hotel Yanliang de tres estrellas (casi cuatro estrellas) en la ciudad de Shiyan, provincia de Hubei, se ha adherido al concepto de "desarrollar talentos" y "retener talentos", mejorando constantemente el mecanismo de empleo y aplicando correctamente comprender a las personas con una perspectiva de desarrollo, utilizar a las personas, capacitarlas, cuidarlas, inspirarlas y siempre creer que "solo con talentos de primera podemos crear hoteles de primera". Durante mi formación práctica en el Hotel Yanliang, estudié en profundidad este tema y creí que su enfoque podría utilizarse como referencia para otros hoteles.
1. Gestión salarial para retener personas
La gestión salarial generalmente incluye la distribución y gestión del salario básico de los empleados, salario por desempeño, asignaciones, bonificaciones, etc. Es la forma más sensible y Aspecto importante de la gestión de recursos humanos. El contenido más interesante y técnico. La gestión salarial es una de las palancas más poderosas que tienen los hoteles para atraer y retener talentos, motivar a los empleados a trabajar duro y maximizar la eficacia de los recursos humanos. En la actualidad, la industria hotelera de mi país ha entrado en la era de las "escasas ganancias" y muchos hoteles se encuentran en malas condiciones operativas. En este momento, muchos operadores enfatizan el control de costos, incluida la reducción de costos laborales, reducción de salarios, reducción de beneficios, etc. De hecho, esta medida puede tener un buen efecto en la mejora de las condiciones operativas a corto plazo, pero tiene un impacto negativo enorme: a menudo lleva a que los empleados se desmotiven, la calidad del producto y del servicio disminuya e incluso provoque un gran número de pérdidas de empleados. , especialmente la pérdida de empleados destacados, provocando un círculo vicioso en la operación y gestión hotelera. De hecho, el mal desempeño de los hoteles se debe principalmente a errores en la filosofía empresarial y en la toma de decisiones. En este caso, no sólo no se puede bajar el salario, sino que también se debe aumentar el salario para alentar a los empleados a trabajar con el hotel para superar las dificultades y buscar el desarrollo, de lo contrario, se perderá el apoyo de los empleados y la situación del hotel tenderá a empeorar; empeorar. Al aumentar los salarios, se deben tener en cuenta tanto los salarios de eficiencia como los salarios justos, es decir, es necesario que los hoteles paguen salarios de alta eficiencia a algunos empleados más eficientes de acuerdo con el principio de eficiencia, y también es necesario implementarlos por etapas. y medidas de protección para los empleados menos eficientes según el principio de equidad en el pago de salarios exige que el hotel tenga un sistema estandarizado de gestión salarial.