¿Qué productos del mar de alta gama hay?

Los mariscos de alta gama incluyen: pepino de mar japonés de Kanto y pepino de mar de Dalian, abulón de Aomori, abulón de Sudáfrica y abulón australiano, aleta de Tianjiu, aleta de tigre marino y aleta de anzuelo dorado, langosta australiana y langosta sudamericana, atún y salmón, vieiras y nueve caracoles de cola, cangrejo rojo australiano y cangrejo bacalao americano, cola de lenguado.

Habilidades para cocinar mariscos

Los mariscos deben estar frescos. Se recomienda cocinar cangrejos y pescado al vapor, hervir camarones comunes y comer sashimi de langosta y mariscos crudos.

Se recomienda verter jugo de abulón al cocinar pepinos de mar al vapor para obtener el mejor efecto nutricional. Después de picar las langostas y los mejillones, las tripas restantes se pueden utilizar para hacer gachas.