¿Cuál es la especialidad en gestión del vino?

La especialización en gestión hotelera también se llama gestión hotelera. Como su nombre indica, el futuro está para los talentos en la gestión hotelera. Pero al graduarse de la especialización en administración hotelera, debe comenzar desde los puestos más básicos, como recepción, catering, etc., y tener cierta experiencia práctica antes de poder ascender a administración. Aunque el punto de partida inicial es bajo, con el rápido desarrollo del turismo nacional y extranjero, los talentos de alta dirección hotelera tienen una gran demanda en todo el mundo y las perspectivas siguen siendo buenas. En términos generales, existen dos direcciones de desarrollo para expandir el empleo en la gestión hotelera basada en la información:

1. Centrarse en el aprendizaje teórico y rara vez prestar atención a las operaciones prácticas. Principalmente investigando el desarrollo futuro de la industria hotelera, el modelo operativo y la gestión financiera de la restauración, etc. La dirección de desarrollo futuro de quienes estudian esta dirección puede ser estudiar hotelería o convertirse directamente en un alto directivo del hotel, especialmente una figura importante en la formulación de la dirección de desarrollo estratégico.

2. La otra dirección es el "aprendizaje" que se centra en la operación, la operación y la práctica. Además de aprender contenidos teóricos, también aprenderás los métodos operativos específicos de cada departamento, incluyendo cómo recoger las bandejas en el restaurante y cómo servir correctamente comida china y occidental a los invitados, que es lo que el interrogador llamó "hacer negocios". "