La cultura tradicional del municipio de Naozi
El dialecto Shuyang pertenece al dialecto Huaici entre los dialectos del norte y es un área dialectal de transición. Sin embargo, debido a la influencia de los dialectos del norte, existen diferencias en el idioma y la entonación en varias partes del condado, formando tipos de ópera locales únicos, como la Ópera Huaihai, la Ópera Tongxi y variedades musicales como Allegro, Drum y Gong. Shuyang tiene una literatura y un arte populares prósperos, y las masas adoran profundamente las formas artísticas como los botes de flores, los zancos, la danza del dragón, la danza del león, la danza del dios de la riqueza, el Yangko, el tambor de cintura y las carreras de burros. También existen muchas costumbres de etiqueta a largo plazo, como el culto a la estufa, el día de Año Nuevo, el 2 de febrero, el 6 de junio, etc. , también existen algunos trámites para bodas, funerales, recepción de invitados y ceremonias y banquetes de celebración de nacimientos y cumpleaños.
La zona de Shuyang pertenece a la zona media entre la cocina Huaiyang y la cocina Shandong. Tiene tanto el sabor de la cocina Huaiyang como las características de la cocina Shandong. La marca Yanjichao comenzó en la dinastía Ming. Los bollos al vapor Machang Jijia fueron seleccionados como tributo por la emperatriz viuda Cixi. El pastel Diaolu de Gu Jia se originó durante el período Qianlong de la dinastía Qing. El primer ministro Liu Yong de la dinastía Qing escribió una vez "Pastel Diaolu", que es uno de los mejores en Shuyang. El pescado largo frito es uno de los platos famosos de Shuyang. Tanto el emperador Qianlong de la dinastía Qing como su predecesor revolucionario Liu Shaoqi lo comían. Las miles de persianas venecianas en la cabecera del templo se originaron en la dinastía Ming y fueron incluidas en la receta del jardín por Yuan Mei, un gran poeta de la dinastía Qing. Los cacahuetes especiados en el hipódromo tienen un sabor único y se exportan a Japón, Estados Unidos, Singapur, Hong Kong y Macao. La cultura del vino es particularmente profunda y Shuyang Sesame Fragrance y Yuci Daqu son famosos desde hace mucho tiempo.