Preservación de la salud durante los períodos solares lluviosos: ¿Qué hortalizas son las más adecuadas para los períodos solares lluviosos?
El ajo tiene un fuerte efecto bactericida. Es muy útil comer un poco de ajo con moderación durante la temporada de lluvias. Comer más cebollas y ajos en primavera no sólo es beneficioso para las necesidades de crecimiento del cabello, sino que también ayuda al organismo a resistir más agresiones externas. Hay muchos virus del resfriado en primavera, pero el ajo contiene ingredientes antibacterianos: aliina y aliinasa.
2. Bolsa de pastor
Comer bolsa de pastor durante la temporada de lluvias también es muy saludable. La bolsa de pastor tiene un alto valor nutricional y contiene proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, caroteno, vitamina B1, vitamina B2, niacina, vitamina C, así como glucósidos flavonoides, colina y acetilcolina.
3. Los puerros
Los puerros también son una verdura más adecuada para consumir en días de lluvia y tiempo solar. El clima en primavera es diferente y requiere mantenimiento. Los puerros son los más adecuados para la energía yang del cuerpo humano. Los puerros primaverales son los mejores entre los puerros y tienen un sabor particularmente delicioso. Sus raíces son tan blancas como el jade, sus hojas son tan verdes como la esmeralda y su fragancia es fragante. Las verduras de primavera se pueden comer de diversas formas. Se pueden combinar con carne, huevos, gambas, sepia, etc., y también se pueden utilizar como relleno para albóndigas al vapor.