Reglas de puntuación para la evaluación del desempeño hotelero

(1) ¿Camarero?

¿El salario básico del personal de servicio es 700, el salario básico es 200, el salario por desempeño + premio de bebida + otros?

Método de evaluación ( salario por desempeño): ?Prueba de habilidades mensual, dividida en prueba oral y prueba escrita (20 puntos)

1) ¿La puntuación total de la evaluación es de 100 puntos (2 yuanes por punto)?

2) ¿El aseo son 2 puntos a la vez?

3) ¿Dos puntos por una infracción de servicio?

4) Cinco puntos por diez elementos de disciplina (21---30 artículos)?

5) Ausencia del trabajo por tres días seguidos Salario básico. ?

6) ¿5 puntos por cada uno de los diez elementos de evaluación del proceso de servicio?

7) ¿Se deducirán 10 puntos si la tasa de asistencia mensual es inferior al 80%?

8) ¿10 puntos por llegar tarde y salir temprano más de 5 veces?

9) ¿50 expresiones de cortesía (0,5 puntos/ítem)?

10) Prueba oral, Si la puntuación en la prueba escrita es inferior a 70 puntos, ¿se descontarán 10 puntos?

11) ¿Se descontarán cinco puntos por mala higiene más de cinco veces al mes?

(2) Inspección de calidad sanitaria ¿Líder del equipo?

¿El salario del trabajo es 70 300 yuanes por desempeño + premio de bebida + otros premios? ¿El puntaje total de evaluación del desempeño es de 100 puntos (3 yuanes por punto? Prueba de habilidades mensual). ¿Prueba oral y prueba escrita (20 puntos)?

1) ¿La puntuación total de la evaluación es de 100 puntos (2 yuanes por punto)?

2) ¿2 puntos por apariencia y apariencia?

3) ¿2 puntos por cada infracción de servicio?

4) ¿Cinco puntos por cada uno de los diez ítems de disciplina (21---30 ítems)?

5) Tres días de salario básico por una ausencia del trabajo. ?

6) ¿5 puntos por cada uno de los diez elementos de evaluación del proceso de servicio?

7) ¿Se deducirán 10 puntos si la tasa de asistencia mensual es inferior al 80%?

8) ¿10 puntos por llegar tarde y salir temprano más de 5 veces?

9) ¿50 expresiones de cortesía (0,5 puntos/ítem)?

10) Prueba oral, Si la puntuación en la prueba escrita es inferior a 70 puntos, ¿se descontarán 10 puntos?

11) ¿Deducir 5 puntos por mala higiene más de 5 veces al mes?

12) 2 puntos por no participar en ¿Cada inspección sanitaria?

( 3) ¿Capataz de recepción?

¿1.000 + bonificación durante el período de pasantía? Salario del puesto: salario básico 1.000 + 300 yuanes flotantes + bonificación de evaluación regional (200 yuanes). )? ¿Método de evaluación del desempeño?

1) ¿La puntuación total de la evaluación del desempeño es de 100 puntos (5 yuanes por punto)?

2) Recopilar comentarios de los invitados en cada mesa (2 puntos en ¿una vez)?

3) Tasa de rotación de empleados en la región Si el puntaje excede el 10%, se deducirán 10 puntos, si el puntaje excede el 20%, se deducirán 20 puntos, y así sucesivamente. ?

4) Si la higiene de la zona es mala 5 veces se descontarán 5 puntos y así sucesivamente. ?

5) Mantenga una buena actitud durante las horas de trabajo y obedezca las disposiciones de la gerencia durante 10 minutos a la vez. ?

6) Una queja de un huésped en la jurisdicción valdrá 10 puntos. ?

7) 20 puntos por cada pelea entre empleados de la jurisdicción. ?

8) Si no es proactivo en su trabajo y no puede desempeñar un modelo avanzado, 10 puntos por vez. ?

(4) ¿Supervisor de recepción?

¿Salario del puesto: salario básico 1.500 yuanes + salario por desempeño 500 yuanes + otros?

1) Evaluación del desempeño 100 puntos (un sistema de 5 yuanes

2) Aceptar el liderazgo del director del hotel, implementar concienzudamente las directrices, políticas y regulaciones de operación y gestión del hotel, e implementar resueltamente el plan de gestión. (5 puntos?

3) Comprender de manera integral el número y la naturaleza de los asientos en el hotel y las funciones de servicio de todas las instalaciones del departamento. Mediante el control y la distribución razonable de las ventas operativas, el hotel puede lograr una tasa de ingresos relativamente razonable. (10 puntos)

4) Liderar a todos los empleados del departamento al cumplimiento de diversos indicadores de gestión y tareas asignadas por el hotel. (10 puntos) ?

5) Responsable de formular planes de trabajo y resúmenes. (10 puntos) ?

6) Capacitar a los empleados para que el departamento en su conjunto tenga buenas habilidades de servicio; motivar a los empleados a mantener un alto grado de entusiasmo por el trabajo; supervisar a los empleados para garantizar el funcionamiento normal de cada servicio; puesto en el departamento. Controlar la tasa de rotación de empleados del hotel al 5%. (10 puntos) ?

7) Resolver de forma independiente las quejas de los clientes, coordinar activamente con varios departamentos y trabajar juntos. (10 puntos) ?

9) Implementar estrictamente las normas y reglamentos de gestión del hotel, y se tomarán medidas disciplinarias en caso de infracciones.

?

10) ¿Liderar al personal de inspección de calidad para que haga un buen trabajo en la inspección sanitaria (5 puntos)?

11) Participar en la reunión diaria del departamento de catering y completar la carga. y emisión de tareas. (5 puntos)?

12) ¿Realizar periódicamente evaluaciones de desempeño de los subordinados e implementar recompensas y castigos de acuerdo con el sistema de recompensas y castigos (10 puntos)?

13) Hacer un buen trabajo en el período de incorporación y prueba de nuevos empleados capacitándose para comprender la dinámica del pensamiento. (5 puntos