Autoidentificación del personal de lencería del hotel
Cuatro autoevaluaciones para empleados de lencería de hotel Autoevaluación para empleados de lencería de hotel 1
En 20xx, con el cuidado y apoyo de los líderes de todos los niveles de la base y la orientación y ayuda del gerente del hotel, en Con la fuerte cooperación de todos los departamentos del hotel, con el propósito de mejorar la calidad del servicio y construir un equipo de primera clase como el objetivo del cliente primero, nos unimos como uno y trabajamos de manera pragmática y completamos con éxito. Varios planes formulados por el departamento de limpieza e hicieron grandes contribuciones al desarrollo comercial del hotel. Debido a sus contribuciones, el trabajo del año pasado ahora se resume de la siguiente manera:
1. Basados en el pensamiento unificado y el trabajo sólido, asegurar el buen desarrollo de todo el trabajo. Sobre la premisa de analizar y resumir las ganancias y pérdidas del trabajo diario, el departamento de limpieza formuló un plan de trabajo por etapas basado en el propósito de la "mejora continua", cada puesto, combinado con su propia situación real, se formuló sucesivamente diariamente. planes de trabajo para los empleados, plan de trabajo semanal, plan de trabajo mensual, etc., y organizar a los empleados en sus respectivos puestos para estudiar cuidadosamente y unificar su pensamiento, cognición y estándares. El trabajo planificado realizado por cada puesto a lo largo del año es el siguiente:
1. Capacitación: Mientras completan el plan de capacitación básica, los empleados de cada puesto han agregado capacitación mensual basada en las condiciones reales: capacitación en conocimientos básicos de protección contra incendios , capacitación en concientización sobre el servicio, nueva política de Calidad, objetivos, excelentes estándares para los empleados y otras capacitaciones. En términos de capacitación de incorporación para nuevos empleados, el departamento ha desarrollado un conjunto completo de cronogramas de capacitación de incorporación para nuevos empleados en función de las condiciones reales de cada puesto. La capacitación es realizada por personal dedicado y el tiempo cambia de los tres días originales. entrenamiento unificado a una semana.
2. Trabajo de pisos: Para colaborar con el mantenimiento del hotel, el departamento de limpieza reemplaza periódicamente los pisos de las habitaciones según lo planeado durante todo el año, y los aires acondicionados, mamparas, cortinas y muebles de las habitaciones. las habitaciones se inspeccionan y la tasa de finalización del mantenimiento y la limpieza es de 100 en términos de limpieza de las habitaciones: primero, el departamento formula estándares unificados y organiza la capacitación e inducción de los empleados.
inspeccionarán uno por uno. descubra los problemas a tiempo y solucionelos de manera efectiva. Se han mejorado los estándares de servicio y limpieza de nuestras habitaciones. El PA del lobby ha llevado a cabo una limpieza específica, limpieza y mantenimiento regular de pasillos, pasillos, pisos y paredes;
3. En cuanto a la gestión y control de la ropa: En primer lugar, ante el gran flujo de ropa, el departamento de limpieza la distribuye cuantitativamente en los talleres de cada planta, y la ropa sobrante se coloca en el almacén y los empleados lo recogen y devuelven todos los días Mantenga buenos registros y comuníquese rápidamente con la empresa de lavandería para contar, contar, registrar y firmar los recibos para lograr un control efectivo y garantizar que las cuentas sean consistentes, en segundo lugar, si hay daños a la ropa; descubierto durante la inspección de la sala, encuentre al cliente de manera oportuna y solicite una compensación.
4. Buenas personas y buenas acciones: este año, ha habido muchas buenas personas y buenas acciones entre los empleados de las habitaciones que han recogido dinero y lo han devuelto a los huéspedes desde el servicio, los empleados de nuestra empresa. Recogió a los invitados y les devolvió 52.136 yuanes en efectivo, 16 teléfonos móviles de varios tipos y 1 collar, 2 piezas de accesorios de jade, un reloj Yibo, tarjetas bancarias, licencia de conducir, documento de identidad, etc. La cantidad acumulada alcanzó alrededor de 100.000. Yuan. ¡Una gran cantidad de buenas personas y buenas acciones también han creado una buena reputación para nuestro hotel!
2. Realizar eficazmente trabajos de conservación y reducción del consumo de energía.
Para lograr eficazmente el propósito de ahorro y reducción del consumo de energía, de acuerdo con la situación real del hotel, el departamento primero llevó a cabo un trabajo de capacitación sobre "ahorro y reducción del consumo de energía" y fortaleció el ahorro de energía. de los empleados a través de la capacitación del departamento y explicaciones repetidas por parte del capataz. Inculcar conciencia sobre la reducción del consumo, como que los empleados no tomen el ascensor a menos que existan circunstancias especiales, reutilicen el rollo de papel usado, cierren las cortinas en verano para reducir la temperatura ambiente, etc. En segundo lugar, formular. sistemas de gestión correspondientes, tales como: horarios claros de apertura y cierre de pasillos, etc. Aclara el grado de encendido y tiempo de encendido de las luces en cada posición y zona, etc. El sistema de gestión de clasificación y recolección de basura aclara cómo se procesa la basura diaria. , clasificados, recogidos, transportados y almacenados. Mediante el establecimiento de estos sistemas, tanto las operaciones diarias de los empleados como la supervisión diaria de la gestión se han vuelto sistemáticas y basadas en reglas.
Creemos firmemente que el trabajo de conservación y reducción del consumo de energía, al igual que otras tareas que estamos implementando, es una tarea de mejora continua paso a paso, desde el concepto hasta la práctica, que no es tan simple como la limpieza. y mucho menos correr las cortinas y ahorrar dinero. Simple, esperamos que a través del trabajo de conservación y reducción del consumo de energía, no solo controlemos de manera efectiva los costos operativos del hotel, sino que también permitamos a los empleados desarrollar buenos hábitos de conservación y reducción del consumo de energía. establecer un concepto de servicio respetuoso con el medio ambiente y con bajas emisiones de carbono en su trabajo diario.
En tercer lugar, bajo la premisa de estabilizar la fuerza laboral, dar pleno juego a la iniciativa subjetiva de los empleados. La empresa siempre ha creído que sólo una fuerza laboral estable puede garantizar la estabilidad a largo plazo y la mejora gradual de la calidad del servicio del departamento. Por lo tanto, el departamento concede gran importancia al cuidado de los empleados en el trabajo y la vida diaria. Los líderes del departamento han enfatizado repetidamente que los supervisores y capataces en cada puesto deben prestar atención a los asuntos relacionados con los intereses vitales de los empleados, sin importar cuán grandes o pequeños sean. deben implementarlos hasta el final. Cuando hable con los empleados, escuche atentamente sus voces y brinde ayuda oportuna para resolver sus solicitudes razonables. Una vez que se descubre que los pensamientos de un empleado fluctúan, se deben tomar las medidas adecuadas antes de que el trabajo del empleado se vea afectado. Especialmente cuando los empleados cometen errores, no deben adoptar métodos de castigo programados simples, sino que deben partir de la situación real y centrarse en ayudar a los empleados a analizar y resolver problemas, complementados con castigos, para evitar que problemas similares vuelvan a ocurrir. Para estabilizar la fuerza laboral, el departamento también formuló los sistemas correspondientes para motivar el entusiasmo laboral de los empleados: Primero: las regulaciones de recompensas y castigos son más detalladas, con un total de 60 regulaciones de recompensas y castigos en el departamento, para que los empleados puedan evaluar su trabajo diario cada día Para la autoevaluación, la dirección del departamento puede registrar de manera justa el desempeño laboral de cada empleado según los estándares; segundo: incluir los estándares de puntuación de los supervisores y capataces en cada puesto. Uno de ellos establece claramente que si un empleado comete un error en el trabajo, el capataz. o supervisor Asumirán ciertas responsabilidades tercero: los resultados integrales de todos los empleados (incluidos supervisores y capataces) al final del mes se incluirán en la evaluación de desempeño cuarto: habrá una selección mensual de empleados destacados, con base en; su desempeño laboral habitual y el reconocimiento de la mayoría de los colegas pueden reportar recompensas (50-200 yuanes al mismo tiempo, el departamento también capacita conscientemente a los empleados con un desempeño sobresaliente a largo plazo y las mejores calificaciones como columna vertebral del departamento de limpieza y limpieza). como segundo escalón de capataces y supervisores, permitiéndoles participar en parte del trabajo de capataces y supervisores Hacer más madura y estable la estructura organizativa del departamento.
4. Plan de trabajo y medidas específicas para el 20xx.
Aunque este año, gracias a los esfuerzos de todo el personal del departamento de limpieza, nuestro equipo se ha transformado de principiante a aprendiz y el departamento ha logrado ciertos resultados, también vemos claramente que esto está lejos de serlo. La dirección del hotel todavía está lejos de nuestras exigencias. La eficiencia del trabajo no es alta, las instalaciones y las herramientas están dañadas y el trabajo aún es anticuado. Esto también indica la dirección del trabajo del departamento de limpieza. en 20xx. Las ideas de trabajo para 20xx ahora están organizadas de la siguiente manera:
1. Capacitación: sobre la base de la consolidación del sistema de capacitación existente, el departamento probará métodos de capacitación diversificados.
1) Establecer premios de evaluación individuales: tales como: Premio a la eficiencia en el trabajo - se refiere al trabajo rápido, preciso y sin errores; Premio a la unidad y la obediencia - une a los colegas y obedece a la distribución - Premio a la higiene; Uso limpio y estándar de las instalaciones y equipos. La creación de estos premios inspira el entusiasmo laboral de los empleados.
2) Establecer documentos de análisis de casos: El supervisor resumirá los casos en el trabajo diario de cada puesto en el departamento (como quejas de huéspedes, problemas recurrentes descubiertos durante las inspecciones, etc.), y el departamento Realizar una reunión de análisis de la calidad del servicio a fin de mes para analizar las quejas de los clientes, los problemas descubiertos durante la inspección de calidad y otros problemas durante el mes, y hacer un resumen. Después de que nuevos empleados se unan a la empresa, se compilarán estudios de casos para capacitar a los nuevos empleados y garantizar que no vuelva a ocurrir el mismo problema.
3) Mejorar el mecanismo de capacitación para que los empleados realicen múltiples funciones en un puesto: en este sentido, aunque el departamento ha llevado a cabo conscientemente capacitación multifuncional para los empleados en algunos puestos en 20xx, todavía falta En general, el departamento mejorará y mejorará algunos incentivos y sanciones en 20xx, lo que puede aliviar eficazmente la escasez de personal del departamento durante la temporada alta.
4) Capacitación para supervisores y capataces: en 20xx, el departamento cultivará aún más las capacidades de gestión y capacitación de supervisores y capataces, y creará más plataformas para que muestren sus fortalezas y cultiven sus habilidades de autoaprendizaje. Y la orientación no puede parar, incluido el aprendizaje de algunos conocimientos profesionales. El objetivo principal es permitirles potenciar su iniciativa, aumentar su confianza en sí mismos y mejorar sus capacidades de gestión.
2. Mejorar la calidad del servicio del departamento:
1) Mejorar continuamente los documentos del sistema de calidad del departamento: exigir que todos los empleados del departamento identifiquen cualquier discrepancia entre las operaciones reales y las reglas y regulaciones en las operaciones diarias Todos los informes Debe informarse al capataz de manera oportuna. Después de que el capataz resuma los resultados cada mes, el gerente del departamento será responsable de convocar al personal relevante para su discusión y revisión. El documento revisado se volverá a capacitar de manera oportuna y los empleados que presenten opiniones de revisión recibirán puntos de bonificación y se incluirán en la evaluación de desempeño a fin de mes.
2) Inculcar un sentido de servicio y propiedad entre los empleados del departamento. El departamento siempre ha creído que sólo cuando se fortalece la conciencia de servicio de los gerentes podrán supervisar mejor a los empleados y llevar la calidad general del servicio del departamento a un nivel superior. En primer lugar, debemos cuidar bien las herramientas y las instalaciones públicas que tenemos en nuestras manos; en segundo lugar, si otros departamentos participan en el trabajo diario, debemos hacer un buen trabajo en comunicación, ocupación de asientos, etc., basándose en el principio de división del trabajo. sin separación de funciones, y la satisfacción del huésped primero.
3. En términos de control de costos: por un lado, el departamento continuará llevando a cabo un trabajo profundo de conservación y reducción del consumo de energía mientras hace un buen trabajo en la conservación y reducción del consumo de energía. capacitará aún más a los empleados para establecer un concepto de servicio respetuoso con el medio ambiente y con bajas emisiones de carbono. Por otra parte, se perfeccionará aún más el control de costes del departamento. Por ejemplo: El piso realiza una autoevaluación de los empleados de ropa de hotel consumible cada semana 2
Con el toque de campana de Año Nuevo, nos despedimos del 2004, ferozmente competitivo y fructífero, y damos la bienvenida al nuevo año con entusiasmo El año 2005 se acerca, brillante y lleno de esperanza. Al final del año, el informe resumido del trabajo anual realizado por el departamento de habitaciones es el siguiente:
1. El volumen total de negocio de las habitaciones en 20xx es de 10.000, con una finalización mensual promedio de 10.000, la tasa de ocupación de habitaciones y varios indicadores Ha aumentado respecto a 20xx, pero todavía hay cierta distancia con los indicadores de negocio emitidos por el hotel.
2. Trabajos específicos de este año:
1. La recepción es la ventana del hotel al exterior Con el fin de reforzar la gestión estandarizada de la recepción, este año. enfocado en realizar múltiples capacitaciones profesionales para el personal de recepción, incluida la concienciación sobre el servicio, la introducción y venta de habitaciones, habilidades para contestar llamadas telefónicas y otras tareas específicas; insistir en verificar las habitaciones OK todos los días, recopilar y organizar el historial de los huéspedes y establecer un historial completo de los huéspedes; archivo.
2. Para crear un ambiente higiénico y confortable para los huéspedes, los pisos siguen estrictamente los estándares de higiene del hotel, la ropa de cama se reemplaza después de cada huésped y las tazas y los baños se desinfectan en términos de mantenimiento y conservación; equipamiento e instalaciones, se limpiaron exhaustivamente las paredes de las habitaciones para mantener el suelo brillante; se tomaron medidas de ahorro, como la reparación de la ropa de cama dañada para su reutilización;
3. El hotel renovó la cafetería a finales de octubre y desarrolló el proyecto comercial especial Anhua Leicha. Después de la capacitación preliminar del personal, la adquisición de artículos, la publicidad y promoción y otra serie de preparativos, el 28 de octubre. Oficialmente abierto al público, a juzgar por la situación de marketing de dos meses, los clientes han aceptado gradualmente a Anhua Leicha y la facturación ha aumentado de manera constante.
4. En septiembre, el hotel dividió el departamento de megafonía bajo la dirección del departamento de habitaciones, realizó ajustes y capacitación profesional para el personal de megafonía, aclaró las responsabilidades laborales, mejoró el entusiasmo por el trabajo y el sentido de responsabilidad, y el La situación higiénica del hotel ha mejorado. El nuevo aspecto supone una mejora significativa con respecto al anterior.
Este año, bajo la dirección de los líderes del hotel, todo el personal del departamento trabajó en conjunto para implementar el concepto de servicio de "hacer todo bien todos los días y recibir a todos los huéspedes todos los días" en todo el trabajo. La cooperación y la búsqueda de la perfección han logrado resultados gratificantes. Por ejemplo, los clientes han elogiado muchas veces el espíritu de los empleados de devolver el dinero sin dudarlo, y los clientes han elogiado su actitud de servicio cálida y considerada. Sin embargo, todavía existen algunas deficiencias en el trabajo, como la conciencia del servicio y la flexibilidad en el manejo de los problemas en el trabajo, que deben fortalecerse. También necesitamos mejorar y mejorar continuamente en el trabajo futuro.
Autoevaluación de los empleados de ropa de hotel 3
Los líderes pertinentes me nombraron jefe del departamento de habitaciones del hotel Durante los tres días de prueba, encontré los siguientes problemas:
1. Gestión de la higiene .
1. Al limpiar el baño de visitas, no sigue las normas y utiliza una toalla de baño para limpiar el piso del baño.
2. Escurrir el agua sucia del trapo sobre la alfombra a voluntad.
3. La basura procedente de la limpieza de la habitación no se maneja según la normativa y se deposita directamente en la entrada de la escalera de paso de huéspedes por comodidad, provocando que el agua sucia caiga al suelo.
4. La sala de máquinas eléctricas al lado de la sala de artículos está llena de escombros al azar y está desordenada.
5. El personal de limpieza ocupó los recursos del hotel a su antojo y amontonó los residuos recogidos en el hueco de la escalera, cubriendo una superficie de unos 7 metros cuadrados. Es como una estación temporal de recogida de residuos.
6. Hay polvo y manchas en el cabezal de la puerta, el panel de la puerta y el cable de tierra.
7. Los objetos personales en el lavadero de turno están desordenados y no son higiénicos.
8. La habitación de huéspedes 'Mahjong' no fue limpiada ni desinfectada. (La razón es que los huéspedes aún necesitan usarlo de todos modos)
2. Capacitación de calidad y operaciones comerciales del asistente de habitación
1. Hacer ruidos fuertes y realizar llamadas privadas durante el horario laboral afecta; descanso de los invitados.
2. Uso inadecuado de consumibles y productos de limpieza, y mal control de las dosis, dando como resultado un consumo innecesario.
3. El estado mental no es bueno durante las horas de trabajo, y los empleados generalmente se quejan de malestar físico, dolor de cabeza, mareos y malestar. (¡Es muy probable que sea un síntoma de menopausia y deberías prestarle más atención!)
4. El panel de la puerta del armario está sucio y contiene polvo flotante.
5. Las camas están apiladas de manera desigual y no están calificadas.
6. Los vasos de enjuague bucal de algunas habitaciones no cuentan con fundas de papel según normativa. Trabajo descuidado.
7. La aspiradora no siguió al camión de trabajo, y el camión de trabajo no fue colocado en su lugar y bloqueó la puerta de la habitación de huéspedes, lo que no cumplía con las normas.
8. Hay manchas negras y residuos en la alfombra, por lo que no puedes seguir aspirándola todos los días.
9. No tener una actitud laboral correcta, desobedecer las disposiciones de los superiores, eludir el trabajo, quejarse demasiado o incluso contradecir deliberadamente a los demás.
10. Ser grosero con los superiores, chismear, conspirar para eliminar a los disidentes, las circunstancias son graves.
3. Resumen;
Solo siendo proactivos en el trabajo podemos brindar a los clientes servicios de calidad. Un servicio atento y habitaciones limpias y ordenadas pueden ganar una buena reputación entre los huéspedes. Por lo tanto debemos estandarizar nuestras operaciones. Mejorar el nivel profesional del personal de servicio y desarrollar recompensas y castigos; establecer un sistema de recompensas para los empleados. El objetivo de las recompensas no sólo es proporcionar a los empleados satisfacción psicológica y material, sino también motivarlos a trabajar activamente. Establecer un sistema disciplinario para los empleados; el propósito de las medidas disciplinarias no es solo promover el trabajo de los empleados para cumplir con los estándares, sino también garantizar los intereses comunes y a largo plazo del hotel y los empleados. Autoevaluación de los empleados de ropa de hotel 4
Desde que abrió el hotel en septiembre de 20xx, me desempeño como director del departamento de entrega de alimentos del restaurante. Durante el año de trabajo en 20xx, mi propia calidad y capacidad de trabajo se han ejercitado y mejorado significativamente. A mediados de año, el hotel me encargó algunos trabajos de logística como servicio de recepción, ropa de cama y limpieza de megafonía para huéspedes de lujo en el segundo piso. Mirando hacia atrás en el intenso y ajetreado trabajo de este año, he ganado mucho y he adquirido mucha experiencia. Ahora resumiré e informaré el trabajo del año de la siguiente manera.
1. Revisión general del trabajo
Como industria terciaria, la industria hotelera debe captar firmemente la idea y establecer un sentido de servicio como punto de partida para que cada empleado sirva en el industria hotelera. Para una empresa, el beneficio es el primer objetivo y la garantía de su supervivencia; el trabajo de un departamento también debe centrarse en el trabajo central de la empresa.
Cada uno de nuestros empleados debe establecer un "conocimiento de marca" y heredar el concepto de servicio empresarial de "tratar la tienda como un hogar". Como empresa estatal, el restaurante Xiangjinmen no solo busca beneficios económicos, sino que también presta atención a los beneficios sociales, por lo que cada uno. de nuestros empleados Debemos brindar un servicio cálido y atento a cada huésped con el máximo espíritu.
Como supervisor, en primer lugar, mientras dominas las funciones del departamento, debes ser estricto contigo mismo, estar preparado y organizado antes de las reuniones diarias, descubrir más, observar más y hacer más en tu día a día. trabajo, Lograr una disciplina estricta, un castigo apropiado y una división razonable del trabajo y la asignación de tareas laborales. Comunicarse regular o irregularmente con los empleados del departamento para tener una comprensión profunda de las tendencias ideológicas de los empleados y permitir que todos ofrezcan sugerencias y sugerencias en reuniones periódicas, recopilar las opiniones y sugerencias de todos sobre el trabajo y mejorar mejor el desempeño de los empleados del departamento. por unidad de tiempo. Al final de cada día de trabajo, resuma los problemas descubiertos durante el día y formule medidas de mejora.
En el trabajo de gestión diario, también estoy ajustando constantemente los métodos de trabajo, realizando análisis detallados de problemas específicos, realizando capacitación en habilidades laborales relevantes y formulando reglas e inspecciones detalladas relevantes de acuerdo con los diferentes requisitos laborales dentro del departamento. Las hojas de registro pueden estandarizar mejor el comportamiento de los empleados, asignar responsabilidades a las personas y cuantificar la calidad del trabajo de los empleados. Además, realizamos una gestión walk-through para conocer mejor el trabajo de cada persona en su puesto.
2. Trabajo completado en 20xx.
1. Se han mejorado las habilidades de servicio de los camareros de este departamento. Este año, con base en el nivel real de habilidades y necesidades laborales de los meseros de nuestro departamento, se formuló el “Detalle del Plan de Capacitación de Meseros”, con el propósito de establecer estándares y requisitos generales de apariencia, cortesía, etiqueta y servicio. Habilidades de los empleados del departamento.
2. Las condiciones sanitarias, la calidad del servicio y los ingresos operativos de Haobao en el segundo piso han mejorado. Desde que nos hicimos cargo de la sala privada en el segundo piso, primero inventariamos y limpiamos la vajilla y los artículos, realizamos inspecciones antes de cada comida, instamos a los camareros a prestar atención a los detalles y la calidad del servicio y escuchamos atentamente cada necesidad de los invitados. Y en función de la situación real de los invitados, recomendamos platos en la tienda para los invitados, siendo meticulosos y reflexivos, mejorando así la satisfacción gastronómica de los invitados y elevando el estándar de la cena en una sola mesa.
3. El negocio del personal de limpieza ha mejorado y el horario de limpieza de alfombras se ha ajustado razonablemente. Para brindar a los huéspedes un ambiente de comedor público limpio y ordenado y garantizar que el ambiente de salud pública de todo el edificio esté estandarizado y estandarizado, desarrollé una hoja de registro de inspección y dividí las áreas de salud pública en personas, lo que aumenta las responsabilidades de todos. sentido de responsabilidad por su trabajo. El tiempo de limpieza y mantenimiento de las alfombras y suelos de mármol del hotel también se ha ajustado razonablemente. Se ha cambiado la disposición original de limpiar un piso por semana. En cambio, la limpieza se realiza de forma regular y planificada, lo que ahorra considerablemente los costes de limpieza.
4. La ropa de cama se ha gestionado de manera uniforme. La ropa de cama del cuarto de ropa es un activo fijo del hotel y debe enviarse y recibirse de manera razonable. El "Sistema de sala de ropa y procedimientos operativos" formulado establece requisitos claros para la gestión de la ropa, garantizando que las cantidades sean claras y bien documentadas, y que se siga el principio de "primero en entrar, primero en salir, último en entrar, último en salir" para reducir daños y pérdidas, reduciendo los costos de ropa.
3. Problemas en el trabajo
1. Demasiado ansioso en el trabajo y hay que ir paso a paso en cuanto a métodos.
2. Aunque se han formulado estándares de servicio y gestión correspondientes para cada puesto, aún es necesario implementarlos y fortalecerlos aún más.
3. Los empleados no tienen un fuerte sentido de la promoción de ventas. Los camareros no entienden algunos de los platos especiales del hotel y la información que se comunica a los huéspedes es asimétrica.
4. Ideas para el próximo año
1. Asignar personal de manera razonable y aprovechar al máximo los empleados para que los empleados del departamento puedan lograr "una especialidad y múltiples habilidades", no solo hacer su propio trabajo, pero también necesitan ser competentes en otros puestos. Por un lado, puede desplegar todo el personal y, por otro, puede reducir los gastos de personal del hotel.
2. Mejorar las habilidades y estándares de servicio de los camareros, brindar orientación a los nuevos empleados y a los de bajo rendimiento, realizar capacitaciones periódicas para los empleados, organizar evaluaciones de habilidades, presentar estándares de habilidades y brindar comunicación entre los empleados. Proporcionar oportunidades para la comunicación y Recompensar a los empleados con un desempeño sobresaliente.
3. Realizar una limpieza, organización y mantenimiento específicos del restaurante para mejorar la calidad higiénica del restaurante y la vida útil de los equipos e instalaciones del restaurante.
4. Dada la amplia zona de salones privados de la segunda planta y el gran número de comensales, se pueden aprovechar banquetes de cumpleaños, banquetes centenarios, pequeñas reuniones, etc., realizar marketing personalizado, y formular menús correspondientes para que diferentes grupos de consumidores elijan. Todo el edificio también puede realizar marketing personalizado de acuerdo con la situación real de cada habitación privada y el grupo de consumidores. Además de preguntar el número de invitados en la etapa inicial del pedido, también se preocupan por si los invitados tienen otros requisitos especiales. si el momento tiene un significado especial, y realizar marketing integrado para que los invitados se sientan como en casa. Lograr una comprensión total y un marketing completo.
El año 20xx está llegando a su fin. Durante este año, he adquirido mucha experiencia en el trabajo y mi capacidad de trabajo también ha mejorado significativamente. La confianza de mis líderes es mi motivación inagotable. y el apoyo de mis colegas ha hecho que mi trabajo sea fluido. Un fuerte pilar de progreso. En el nuevo año seguiré haciendo bien mi trabajo. En la vida trabaja con diligencia y exigencia estricta. Debes desempeñar un papel ejemplar en todo momento y aportar tus fuerzas al hotel. ;