¿Cuál es la diferencia entre un gerente de banquetes de hotel y un gerente de ventas? ¿Cuáles son sus responsabilidades?
Diferencias:
1. Gerente de ventas: La tarea es utilizar medios para lograr que los clientes vengan al hotel para consumir.
2. Gestionar a los huéspedes en el hotel Los banquetes y las comidas son tareas y debemos cooperar activamente con el director de ventas para realizar el trabajo.
Responsabilidades:
1. Gerente de Banquetes
Formular planes de marketing para las ventas de banquetes, establecer y mejorar los procedimientos y estándares de trabajo del departamento de ventas de banquetes, y formular el departamento de ventas de banquetes. Normas y reglamentos y dirigir su aplicación.
Participa en reuniones de gestión del hotel y completa tareas de carga y emisión.
Organizar y supervisar el trabajo normal de los subordinados.
2. Gerente de Ventas
Resolver las necesidades de los invitados, brindarles la información necesaria, recomendar invitados como referencia y discutir los arreglos finales detallados con los invitados tan pronto como se confirme el evento. .
Redacta una carta de confirmación y pide al huésped que te envíe una copia confirmada.
Si hay algún cambio en las actividades programadas, se deberá completar y emitir un formulario de cambio.
Inspección in situ de los preparativos de la recepción, asegurando que se cumplan todos los arreglos y coordinando con el gerente del salón de banquetes para garantizar la implementación de los servicios de recepción.