lagunas en la gestión hotelera y medidas de elusión
La línea de voltaje se refiere a la línea de alto voltaje. Su alto voltaje hace que la gente se sienta asustada y no pueda ser tocada. ¿Dónde está Will? ¿Línea de alto voltaje? Al introducir esta palabra en la gestión hotelera, puede entenderse como cuestiones inviolables e intocables en el hotel. Una vez violadas, se impondrán sanciones severas. Sin embargo, a pesar del severo castigo, muchas personas siguen trabajando duro; no hace mucho, el Youth Times reveló que el personal de recepción de cierto hotel estrella, desde empleados hasta supervisores, robaron más de un millón de propiedades hoteleras, y esto continuó durante varios años. Es realmente impactante y una advertencia para los gerentes de hoteles. ¡Echemos un vistazo a las lagunas jurídicas y las medidas para evitarlas en la gestión hotelera! ?
1. Lagunas en la gestión
¿Cuáles son los toques habituales en los hoteles? ¿Línea de alto voltaje? Estos problemas incluyen principalmente los siguientes aspectos:
1. Problemas contables en la recepción
(1) Las habitaciones vendidas no están registradas en la cuenta, la computadora no funciona C/ Estoy procesando y el ingreso por tarifa de habitación se registra como Ya tengo; esta situación es especialmente probable que ocurra en habitaciones de medio día y habitaciones por horas que se consideran alquiler diario (tarifa de habitación artificial)
② Si el La habitación C/I directa no se reserva antes de las 06:00 de la mañana, la computadora no realizaremos el check-in inmediatamente, sino que esperaremos hasta las 06:00 antes de hacer C/I. De esta manera, la tarifa de la habitación de un día o la mitad. La tarifa de la habitación diurna pagada por el huésped antes de las 06:00 será suya.
(3) Vender habitaciones a precio completo o con un descuento alto, registrar una cuenta a través de la computadora con un descuento menor y mantener la diferencia de precio con descuento como propia. Esta situación ocurre durante las vacaciones o cuando; Las habitaciones son escasas. Sucede fácilmente.
(4) El saldo restante que el cliente ha utilizado para la liquidación durante mucho tiempo ha sido procesado y mantenido como propio.
⑤ Utilice efectivo como garantía para asegurarse de que el huésped no llegue y tome directamente el depósito de la habitación como suyo.
⑥El huésped ha compensado los artículos dañados o retirados de la habitación, pero el cajero de la recepción no compensará. Posteriormente, solicite al personal administrativo correspondiente que firme una factura sin realizar compensación y directamente conserve las tarifas de compensación como propias.
⑦El cajero de la recepción guarda fondos a largo plazo que los huéspedes no necesitan encontrar.
Los anteriores son los principales problemas posibles, por supuesto, debería haber otras situaciones y los problemas de la contabilidad de la recepción son causados principalmente por la cooperación entre varios mostradores, mostradores, cajeros y gerentes de recepción; .
2. Otras cuestiones contables
(1) Los comerciantes no mantienen registros cuando venden productos; esto ocurre fácilmente en bares de lobby, centros comerciales y otros lugares.
②Registre los descuentos por pronto pago en los que realmente no se incurre.
(3) Oculte las cuentas por cobrar recibidas y trátelas como deudas incobrables, o no informe el dinero recibido como deudas incobrables y guárdelo directamente para usted.
(4) ¿Cuáles son los platos del departamento de catering? ¿Órdenes de vuelo? Fenómeno, es decir, no se cobra la comida, sino que se cobra directamente a los invitados.
3. El personal de ventas vende productos de habitaciones, productos de catering y conferencias a los clientes a precios más bajos, y el hotel corre con los gastos y cobra los sobornos de los propios clientes.
4. Solicite propinas, descuentos, etc. a los invitados. Esta situación le puede pasar fácilmente al personal de conserjería y animación, lo que puede tener un impacto muy negativo en los huéspedes.
5. Sacar las pertenencias de los huéspedes del hotel u otros equipos del hotel y conservarlos como propios; esta situación ocurre fácilmente en el departamento de limpieza y en el departamento de ingeniería.
6. Otras situaciones de negligencia grave, como robo de pertenencias de los huéspedes, negligencia Clase C según lo estipulado en el manual del empleado y despido inmediato.
En segundo lugar, medidas para evitarlo
Como empresa turística que requiere mucha mano de obra, los hoteles tienen relativamente muchas operaciones y son difíciles de gestionar. ¿Línea de alto voltaje? Los problemas son algunas lagunas en el proceso de gestión, que deben gestionarse y controlarse en consecuencia desde los siguientes aspectos:
1. Fortalecer la gestión de recursos humanos y mejorar la calidad y el nivel de los empleados.
Debido a que los hoteles tienen muchos requisitos para el personal de servicio y, para obtener ganancias, muchas empresas ofrecen salarios y beneficios relativamente bajos al personal de servicio y no pueden encontrar personal calificado al contratar personal de servicio; ¿El personal de servicios se ve afectado por sus bajos ingresos? ¿Línea de alto voltaje? Hacer esto posible trae pérdidas al negocio. Esto requiere que el departamento de gestión de recursos humanos haga un buen trabajo en la contratación de empleados.
2. Fortalecer el entrenamiento.
① Fortalecer la formación de los empleados; cultivar empleados cualificados y bien formados es un requisito básico para el trabajo hotelero. Ahora cada vez más empresas dan importancia a la formación de los empleados;
p>(2) Fortalecer la formación de los directivos; muchos hoteles solo prestan atención a la formación de los empleados e ignoran la formación de los directivos. En particular, la formación de los directores de departamentos comerciales es muy importante. necesario para garantizar la alta calidad de los directivos.
3. Mejorar el nivel profesional y la capacidad de control de los directivos.
Algunos gerentes de hoteles, incluso gerentes de nivel medio, no tienen capacidad operativa en las áreas bajo su jurisdicción, solo hacen preguntas superficiales y carecen de la capacidad de controlar el negocio, lo que hace que algunos empleados tengan miedo de tocarlo. ? ¿Línea de alto voltaje? sin ser descubierto.
4. Fortalecer la supervisión y la gestión.
Reforzar la supervisión es muy importante, especialmente la supervisión de locales comerciales. La supervisión debe incluir aspectos tanto horizontales como verticales. No debe ser superficial sino profunda.
¿Contactar con la dirección del hotel? ¿Línea de alto voltaje? Estos problemas no sólo causan daños a la propiedad del hotel, sino que también dañan enormemente la reputación y la imagen del hotel. Cualquier hotel debe esforzarse por evitar que ocurran problemas similares para mejorar sus beneficios económicos y sociales.
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