Especialidades nativas del condado de Gangcha, provincia de Qinghai
El hongo amarillo es una de las especialidades del condado de Gangcha y es amado por el mundo por su sabor único y excelente. Su contenido de proteínas es extremadamente alto, rico en una variedad de nutrientes y contiene ingredientes químicos fisiológicamente activos que mejoran la función inmune del cuerpo e inhiben el crecimiento tumoral, por lo que tiene un alto valor nutricional y funciones de cuidado de la salud dietética.
Oveja tibetana Gangcha
La oveja tibetana Gangcha es una especialidad del condado de Gangcha, prefectura autónoma tibetana de Haibei, provincia de Qinghai. La oveja tibetana Gangcha es un producto agrícola nacional protegido por indicación geográfica. La oveja tibetana, también conocida como oveja tibetana, es una de las tres razas de ovejas originales de China.
Huang Yu
Corvina amarilla, nombre científico es Carpa Naudi, subfamilia de carpas, cola de Carpa Desnuda. Larga, con una longitud total de unos 60 cm, lados ligeramente planos, cabeza en forma de cono, boca en forma de herradura, labios estrechos e innecesarios y cuerpo sin escamas, por eso se le llama carpa desnuda. Su dorso es de color marrón grisáceo. o marrón amarillento, y su abdomen es rojo grisáceo o amarillo claro. La carpa desnuda habita en el lago Qinghai y sus ríos circundantes y es un animal protegido de segundo nivel a nivel nacional.