¿Cuáles son las especialidades de Chongqing?
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Aperitivos:
Chongqing Qihu Dou: llamado así por su exclusivo sabor local dulce, salado y picante. Creado por Xiong Rongcheng de Chongqing en 1935. El producto tiene una apariencia hermosa, como una mora, y es de color amarillo. Crujiente en boca, lleno de sabor, salado y dulce, ligeramente picante, rico en fragancia y fragante en dientes y mejillas.
Langsaiba: Producida en Chongqing, se caracteriza por tener buen color, aroma, sabor suave y dulce, fresco y refrescante en boca.
Shancheng Xiaolongbao: Shancheng Xiaolongbao es famoso por su pequeño tamaño, piel fina, gran relleno, dulzura y glutinoso.
Dulce dulce: Este producto es crujiente y dulce y solía ser un postre habitual de los lugareños durante la Fiesta de la Primavera. Los ingredientes principales son harina de arroz glutinoso, pasta de arroz glutinoso, azúcar, maltosa, semillas de sésamo y aceite de maní. El producto es de color dorado, de textura firme y densa, crujiente y dulce, rico en aroma de arroz glutinoso y tiene un sabor único.
Guangdong del Sur: una famosa especialidad de Chongqing con una historia de más de 100 años. El producto es blanco, cristalino y húmedo. Dale un mordisco, el cuerpo de azúcar estalla y la espuma es dulce.
Tortas de pretzel y sésamo con sal: Las tartas de pretzel y sésamo con sal, también conocidas como tartas de sésamo, son una famosa pastelería de Sichuan con una larga historia. Tiene un sabor especial con piel fina y mucho relleno, dulce, salado, ligeramente adormecido y fragante.
Cacahuetes con Piel de Pescado: Este producto es crujiente por dentro, moderadamente dulce y salado, crujiente y delicioso. Las principales materias primas son los granos de maní, el polvo para tortas, el azúcar, etc. Se elabora cuidadosamente mediante la elaboración de azúcar, la elaboración de masa, el horneado, la aplicación de salsa y otros procesos.
Carne Deng Ying Old Sichuan: cocinada por el restaurante Chongqing Old Sichuan. Este producto sólo puede utilizar unos 7 kilogramos de carne de res como materia prima y está cuidadosamente elaborado con saborizante de Sichuan. Tiene las características de larga vida útil, sabor rico, sabor picante y delicioso y regusto interminable.
Pasta de maní: Es una especialidad alimenticia famosa en Chongqing con una larga historia.
Tarta de sésamo con sal y pimienta: también conocida como tarta de sésamo, es una famosa pastelería de Sichuan con una larga trayectoria.
Arroz glutinoso torcido caliente: Este producto tiene forma de cuerda gruesa, de color marrón, de bonito aspecto y crujiente.
Laitao Su: antiguamente conocido como Laitou Su, es un snack tradicional de Chongqing y fue fundado en los años 20.
Pastel del Dragón y el Fénix: El Pastel del Dragón y el Fénix es un snack cubierto de azúcar representativo entre los pasteles de Sichuan. Tiene una historia de más de 600 años y se puede comer mientras está caliente.
Té
El té Cuiping Silver Needle es uno de los tés verdes famosos de Chongqing.
Chongqing Tuocha: producido por Chongqing Tea Factory con una trayectoria de más de 30 años.
Té Simianshan Wuyunbia: utiliza como materia prima té de alta montaña a 1.000 metros de altitud.
Materiales medicinales
Rizoma de Coptis chinensis
Cottis chinensis es el rizoma de Coptis chinensis, una planta de la familia Ranunculaceae. El condado de Shizhu es conocido como la "ciudad natal de Huanglian". Coptis chinensis es una planta herbácea perenne producida principalmente en Sichuan, Chongqing, Guizhou, Hunan, Hubei y Shaanxi. El mío empieza en otoño. Coptis chinensis es ligeramente qi, de naturaleza fría y de sabor extremadamente amargo. Contiene berberina, coptisina, palmatina, jatrorricina, magnolia, etc. Elimina el calor y la humedad, purga el agua y desintoxica. Se puede utilizar para tratar la sensación de saciedad por calor húmedo, vómitos, diarrea, ictericia, coma con fiebre alta, insomnio, vómitos por calor de la sangre, dolor de muelas, ántrax y forúnculos.
Gastrodia elata
Gastrodia elata es el tubérculo de la planta de orquídea Gastrodia elata. Shizhu es rico en Gastrodia elata. Gastrodia elata es una planta perenne producida principalmente en Sichuan, Chongqing, Yunnan, Guizhou, Hubei, Shaanxi y otros lugares. Después del solsticio de invierno, los excavadores lo llaman "cáñamo de invierno", y durante el largo verano, lo llaman "cáñamo de primavera". Gastrodia elata es de naturaleza suave y de sabor dulce. Contiene gastrodina, gastrodina, glucósido de éter de gastrodina, parroquia, vainillina, β-esterol, p-hidroxibenzaldehído, ácido cítrico, ácido succínico, etc. Y puede calmar el hígado, calmar el viento y aliviar los espasmos. Se puede utilizar para tratar dolores de cabeza, mareos, entumecimiento de extremidades, convulsiones, epilepsia, convulsiones, tétanos, etc.
Corteza de Ucommia
También conocida como corteza de Sixian, Kapok y Silian, se produce principalmente en las provincias chinas de Sichuan, Chongqing, Shaanxi, Hubei, Henan, Guizhou y otras provincias, Jiangxi, Gansu y Hunan Se cultiva en Guangxi, Guangxi y otras provincias, incluida Eucommia ulmoides. es el más famoso. Eucommia ulmoides. Es la corteza seca de Eucommia ulmoides. En primavera y verano, la corteza de los árboles que han sido plantados durante casi diez años se pela y la corteza áspera se quita mientras está recién seca y procesada. Puede nutrir el hígado y los riñones, fortalecer los músculos y los huesos y prevenir el aborto espontáneo. Se utiliza principalmente para tratar la deficiencia de hígado y riñón, dolor lumbar, dolor y debilidad en tobillos y rodillas, impotencia, espermatorrea, micción frecuente, movimientos fetales inquietos o deslizamiento fetal. Se utiliza comúnmente en los tiempos modernos para tratar la presión arterial alta.
Codonopsis pilosula
Codonopsis pilosula también se conoce como Codonopsis pilosula, ginseng amarillo y ginseng cabeza de león. Producido principalmente en Shanxi, Shaanxi, Gansu, Sichuan, Chongqing y otros lugares. El producto terminado es la raíz seca de Codonopsis pilosula, Codonopsis pilosula o Platycodonaceae Codonopsis pilosula. Colección de otoño. Fortalece el bazo y los pulmones, repone el qi y promueve los fluidos corporales.
Indicaciones: Deficiencia del bazo, anorexia, fatiga, sed, heces blandas o diarrea crónica, prolapso de qi pulmonar, tos crónica y asma, dificultad para respirar, deficiencia de qi y sangre, mareos, fatiga, tez apagada; etc.
Otros:
Bordado de Sichuan
Siempre ha estado entre los cuatro bordados famosos de China. ......
¿Cuáles son las especialidades de Chongqing?
"Referirse a otros":
Caramelos de palomitas de maíz Jiangjin, naranja
Pomelo Shatian Longevity y naranja de verano
Brotes de bambú cuadrados de Nanchuan y Eucommia ulmoides.
Rodajas de Melocotón Hechuan y Seda Cruda
Shizhu Coptidis
Aceite de Xiushan Tung
Tempeh de Yongchuan
Ombligo Fengjie Naranja
Mostaza en escabeche Fuling
Abanicos plegables Rongchang, cerámica artesanal
Frijoles secos Wulong Yangjiao
Linternas de dragón Tongliang
Pato pizarra Jiulongpo Yibai
Shapingba Ciqikou Chen Mahua
Pollo de primavera Nan'an
Té Wansheng
Pintura campesina Qijiang
Cuchillo de agua Dazulong
Zhongxian Tofu Nao
Talla de cuerno de Dianjiang, bastón de bambú
Siglo Chengkou
Ciqikou Lao Mahua : Debo comprarlo. Vienen en cuatro sabores: dulce, sal y pimienta, picante y miel.
Carne Deng Ying: Imprescindible, larga vida útil y rico sabor. Picantes y deliciosos, los sabores son infinitos.
Base de olla caliente superior: los expertos en ollas calientes que vengan a Chongqing esta vez pueden optar por traer una base de olla caliente auténtica.
Dulces de palomitas de maíz Jiangjin: crujientes y dulces, de forma exquisita, alta calidad y bajo precio, fáciles de llevar, el cartel lo considerará.
Rebanadas de melocotón de Hechuan: una de las famosas especialidades locales de Chongqing, es dulce y tiene la fragancia y fragancia de las semillas de melocotón que vale la pena comprar.
¿Cuáles son las especialidades de Chongqing?
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¿Cuál es el apodo o la especialidad de Chongqing?
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Una ciudad de montañas y ríos (ciudad de montaña, ciudad de río)
Tener montañas pero no agua es aburrido; el agua sin montañas es monótona. Chongqing es única en el país por sus montañas y ríos. Chongqing está construida sobre las montañas, y las casas y los caminos están dispersos de manera ordenada, mostrando la belleza de una ciudad montañosa. El río Yangtze y el río Jialing rodean la península de Yuzhong, y la magnificencia de la confluencia del río Chaotianmen muestra la espiritualidad de el agua de la ciudad del río. Montañas y ríos se mezclan, ¡puedes tener ambos!
Hot Pot Du Zhi
El hot pot de Chongqing es popular en todo el mundo. En la competencia por la capital del país, Chongqing perdió ante Chengdu, Sichuan en un PK directo, que era digno de su nombre. Si quieres comer un auténtico estofado picante, debes venir a Chongqing. La olla caliente de Chongqing no tiene rival en el país por su gran escala, gran número de personas, variedades completas y ricas costumbres populares. Una estadística de 2006 mostró que entre los restaurantes de estofados de Beijing y Shanghai, los operados por gente de Chongqing o que llevaban el nombre de "Chongqing" representaban el 70% del mercado de estofados. El estofado picante de Chongqing ha nutrido a hombres guapos y mujeres hermosas de Bashan y Yushui, y también ha nutrido el carácter sencillo de la gente de Chongqing. Hay muchos tipos de estofado en Chongqing y hay muchas formas de comerlo. Si no has comido estofado, ¡no has estado en Chongqing!
La ciudad hermosa
"Cuando llegué por primera vez a Beijing, era demasiado joven. Cuando llegué a Shenzhen, me faltaba dinero. Cuando llegué a Chongqing, Era demasiado pronto para casarse." Este es un mantra de tendencia nacional. Hay un dicho en Chongqing: "Las montañas de Chongqing, el agua de Chongqing y las niñas de Chongqing son las más hermosas". Los hábitos alimenticios y la topografía de Chongqing lo convierten en un campo de concentración para las bellezas chinas. Las caras bonitas y los cuerpos calientes hacen que la gente saliva. La personalidad fogosa y la franqueza de las bellezas de Chongqing también impresionan a los forasteros. De hecho, las chicas de Chongqing parecen muy "feroces" por fuera, pero en realidad son muy amables por dentro.
Capital capital y capital en tiempos de guerra
Durante la Guerra Antijaponesa y antes de la liberación, Chongqing tenía el estatus de "capital dual", es decir, una "capital en tiempos de guerra" y una "capital permanente". Durante ocho años y medio, desde octubre de 1937 hasta el 5 de mayo de 1946, cuando el pueblo de la República de China emitió la "Declaración sobre la Reubicación Nacional en Chongqing", Chongqing ha sido la "capital en tiempos de guerra" de China. Como capital de China en tiempos de guerra y centro de mando del Frente Antifascista Mundial en el Lejano Oriente, Chongqing dirigió al pueblo nacional y extranjero en la guerra antifascista e hizo importantes contribuciones a la liberación nacional del pueblo chino. Además, durante más de nueve años, desde el 6 de septiembre de 1940, cuando el gobierno designó a Chongqing como "capital" hasta el 30 de octubre de 1949, cuando fue liberada, Chongqing fue también la capital de China.
1946 10 El 10 de octubre, el artículo "** *" citaba la resolución de las autoridades nacionales, diciendo: "Debido a la gran contribución de Chongqing al país y la importancia de su estatus futuro, en vísperas de la victoria de los Anti- Durante la Guerra Japonesa, Chongqing fue claramente designada como capital permanente para demostrar que el país concede gran importancia a Chongqing. "En ese momento, el Monumento a la Liberación, la "fortaleza espiritual" de la Guerra Antijaponesa de China, todavía se encontraba en el centro de Chongqing. .
Ciudad de la Niebla
Si antes la niebla en Chongqing era contaminación, ahora la niebla en Chongqing es belleza. Con la gran mejora del medio ambiente de Chongqing, la niebla de Chongqing ha añadido cada vez más belleza a Chongqing. La niebla le da a Chongqing una belleza nebulosa que "todavía esconde la mitad de su rostro frente a nosotros detrás de su guitarra". El Chongqing que se puede ver es hermoso, y el Chongqing que no se puede ver también es hermoso. Subir a lo alto en un día de niebla y mirar a lo lejos es como estar en un país de hadas, lo que te da una sensación de otro mundo. Esta es la "Ciudad de la Niebla" de Chongqing.
Duccio
Chongqing puede ser llamada la "Capital del Puente de China" y el "Museo del Puente". En la actualidad, hay más de 6.000 puentes construidos o en construcción en Chongqing, con tipos de puentes en constante cambio, diversos tipos y alto contenido técnico. Entre ellos, hay 36 puentes extremadamente grandes sobre el río Yangtze y el río Jialing con un tramo principal de más de 150 metros y una longitud de puente de más de 800 metros. El Comité del Puente Mao Yisheng, el comité de puentes con mayor autoridad en China, decidió en su reunión anual de 2005 que Chongqing es la única verdadera "capital del puente" en China.
Capital de las aguas termales
Según una autorizada institución internacional de investigación de aguas termales, la única ciudad de aguas termales del mundo que puede rivalizar con las aguas termales de Chongqing en términos de producción y calidad de agua es Budapest. , la capital de Hungría. Casi todos los distritos y condados de Chongqing tienen aguas termales, y hay más de una docena de fuentes termales solo en la principal zona urbana de Chongqing para que los turistas se relajen. Chongqing se centra en "Diez manantiales en cinco direcciones" y se esfuerza por construir diez fuentes termales en cinco direcciones: sureste de Chongqing, noroeste de Chongqing y centro de Chongqing. Es muy agradable sumergirse en las aguas termales de Chongqing y mezclarse con las montañas y las aguas verdes de los alrededores.
La capital de Binjiang Road
Hay dos ríos que fluyen en la principal zona urbana de Chongqing, el río Yangtze y el río Jialing, por lo que se construyó una carretera Binjiang larga y continua. construido a lo largo de los dos ríos. Conduciendo por Binjiang Road en Chongqing, no sólo se pueden apreciar las montañas y los ríos de Chongqing, sino también tomar té, jugar a las cartas y charlar en Binjiang Road. Mantén el peso...
¿Cuáles son las especialidades recomendadas en Chongqing?
Chongqing tiene muchas especialidades ~ 1. Té: Yongchuan Xiuya, Bashan Yinzhen, Jinyun Maofeng, Xinong Maojian, té verde Jingxing, Tuocha, Heishan Snow Ya, trigo sarraceno tartario de Youyang, té de jazmín, etc. 2. Aperitivos: Ciqikou old twists, carne Dengying, palomitas de maíz Jiangjin, rodajas de melocotón Hechuan, patas de pollo con pimientos encurtidos, pato Baishi, cuernos de croissant secos, tocino Chengkou, frijoles secos y maní de sabor extraño, fideos agrios y picantes, pescado salvaje Furongjiang, pimientos crujientes, frijoles Qianjiang y más. Condimentos: base de olla caliente, mostaza Fuling, cerebro de tofu Zhongxian, tempeh Yongchuan, verduras de invierno Dazu, condimento para pollo primaveral, condimento para sopa de pato viejo, condimento para pescado hervido, condimento para pollo asado, etc. Artesanías: abanicos plegables de Rongchang, cerámica artesanal de Rongchang, tallas de piedra de Dazu, piedras de entintar de las Tres Gargantas, grabados de trabajadores migrantes de Qijiang, tejidos de bambú, peine de carpintero color canela. Atención sanitaria: Shizhu Coptis, Gastrodia elata, Wushan Codonopsis pilosula, Nanchuan Eucommia ulmoides. , Ciudad de Wulongshan, Brotes de Bambú de Nanchuan. 6. Categorías de regalos: 1. Paquetes de regalo de marca Chongqing tiene muchas marcas maduras que fabrican paquetes de regalo culturales de Chongqing, como: Chongqing Love and Gifts, Chongqing Flavor. . . . . Esperó mucho. Estas marcas se especializan en la cultura de Chongqing y la expresan entre obsequios de productos. Este tipo de paquete de regalo especial es único, muy adecuado como regalo de empresa y tiene un sentido cultural. Realmente aprecio la rica cultura local de Chongqing. La ventaja es que es una marca madura de regalos especializados, un regalo decente para familiares y amigos y una buena encarnación de la cultura de Chongqing. Si eliges este tipo de marca de regalos para adultos, todas tienen sitios web y son fáciles de encontrar. 2. Muchas atracciones tienen paquetes de combinación al por mayor gratuitos, como Hongya Cave, Ciqikou y Auditorium. . . Espera, hay muchos más lugares. Principalmente, los turistas compran productos según sus necesidades, luego compran cajas de embalaje unificadas proporcionadas por las tiendas y colocan los productos adquiridos en las cajas. La ventaja es que es muy conveniente, tiene cierto sentido de regalo y es adecuado para regalos familiares. La desventaja es que la variedad es limitada, principalmente comida gourmet, y el sentido de la cultura no es fuerte si la calidad entregada a los clientes no es suficiente. Estas tiendas son fáciles de encontrar y están ubicadas en lugares destacados de diversas atracciones. Si viajas, compra una caja. 3. Cajas de regalo de un solo producto En los supermercados de Chongqing, hay cajas de regalo especiales de los respectivos fabricantes, como cecina de res y base de estofado. Hay muchas variedades, pero cada caja regalo es de una única variedad. No es conveniente comprar varias especialidades de Chongqing. Hay más de una docena de presentaciones arriba, cada una de las cuales se cree que es una especialidad famosa y de alta calidad de Chongqing. Si no está seguro, todos los sitios web principales deberían tener presentaciones y ser fáciles de encontrar. Sólo estoy ofreciendo una idea. Depende de mí decidir si es apropiado o no.
¿Cuáles son las especialidades de Chongqing?
Bollos al vapor Jiuyuan, rodajas de melocotón Sanjiang Hechuan, bocadillos nocturnos Shancheng, Shancheng Jingouban, cola Tianfu, pastel de naranja Mudong, huevos en conserva Yashuang Yongchuan, frijoles negros Yongchuan, olla de hierro Dongyuan, pato Baishi Yiban, cinco wontons, Caramelo de arroz crujiente con rosas, abanico plegable Rongchang, paño de hierba Rongchang, cerámica Rongchang, pomelo cítrico, olla caliente Chongqing, Qujiu Chongqing, Tushan Duxiang.
¿Cuáles son las especialidades de Chongqing?
Chongqing tiene un vasto territorio y es una megaciudad con ricos recursos naturales y muchos productos locales. Durante la larga historia de "Ba", se han formado muchos productos locales famosos, lo que lo convierte en un mercado ideal para ir de compras.
Chongqing tiene una vasta zona montañosa y produce muchos materiales medicinales chinos preciosos, como Coptis chinensis y Gastrodia elata de Shizhu, Eucommia ulmoides de Nanchuan, Temple ginseng de Wushan, etc. Las condiciones geológicas y climáticas de Chongqing son muy adecuadas para el crecimiento de frutos. Jiangjin Guanggan, Cangxi Snow Pear, Changshou Shatian Pomelo, Chengkou Mopan Caqui, etc. son famosos desde hace mucho tiempo, y el mandarín Dahongpao fue una vez un tributo a la corte imperial.
Chongqing es también una de las principales zonas productoras de té de China. El cultivo del té tiene una larga historia, y "Chongqing Tuocha", "Cuiping Silver Needle Tea" y "Xinong Maojian" son todos tés de primera calidad. Hay muchos tipos de alimentos aromatizados combinados con la cocina de Sichuan, y son deliciosos, como el pato salado Yibaishi, el tocino viejo Chengkou, la carne vieja de Sichuan Dengying, la carne seca con especias Jinjiao, la mostaza encurtida Fuling, el Baoding Dongjian, el azúcar de arroz Jiangjin, el melocotón de Hechuan. rodajas, etc.
Las artesanías populares de Chongqing siempre han sido famosas en todo el mundo. Desde la dinastía Song del Sur, los bordados Shu, Su, Hunan y Guangdong han sido conocidos como los cuatro bordados famosos de China. Los abanicos plegables de Rongchang viajaron al extranjero durante la dinastía Qing. Además, hay varios tejidos de bambú, brocados Tujia, herrajes Longshui, piedras de entintar de las Tres Gargantas, etc. , son todos muy locales y étnicos. Estampados campesinos de Qijiang, cristalería de Beibei, cerámica de Zhaofeng, etc. , agregando un brillo deslumbrante a Chongqing.
Una amplia variedad de productos locales famosos y de alta calidad forman un hermoso paisaje en Chongqing. Las principales zonas comerciales de Chongqing se encuentran principalmente en los centros de Jiefangbei, Chaotianmen y el distrito de Yuzhong.
¿Cuáles son las especialidades de Chongqing?
Otros de referencia: palomitas de maíz Jiangjin, pomelo Shatian de longevidad cítrica, brotes de bambú Nanchuan de naranja de verano, rodajas de melocotón de Eucommia ulmoides Hechuan, columna de seda cruda Coptis chinensis Xiushan Tongyou Yongchuan tempeh Fengjie naranja ombligo mostaza Fuling abanico plegable Rongchang, cerámica artesanal Wulong Yang Tofu seco, vigas de cobre, linternas de dragón, Jiulongpo, piedra blanca, patos, Pingba, porcelana, giros secos, registros de agua de manantial de Nan'an, grabados de la granja Wansheng Chaqijiang, agua de Dazulong, condado de Daozhong, tofu seco, tallas de esquina de Dianjiang, bastones de bambú, tablillas de piedra, boquillas de porcelana, giros añejos: una compra obligada. Está la carne de res Deng Ying: una compra obligada, caracterizada por su larga vida útil y su rico sabor. Picantes y deliciosos, los sabores son infinitos. Base de olla caliente: cuando viaje a Chongqing, si es un experto en ollas calientes, puede optar por traer una base de olla caliente auténtica. Caramelos de palomitas de maíz de Jiangjin: crujientes y dulces, de forma exquisita, alta calidad y bajo precio, fáciles de transportar, el cartel lo considerará. Rebanadas de melocotón de Hechuan: uno de los productos locales famosos de Chongqing, es dulce y tiene la fragancia y la fragancia de las semillas de melocotón. Vale la pena comprarlo.
¿Cuáles son las especialidades de Chongqing?
Palomitas de maíz Jiangjin especiales de Chongqing, pomelo Shatian longevidad de Guanggan, brotes de bambú de Nanchuan de gama pequeña, Eucommia ulmoides y rodajas de melocotón de Hechuan, seda cruda, coptis Shizhu, aceite de tung Xiushan, frijoles negros de Yongchuan, naranja ombligo Fengjie, encurtido Fuling mostaza, abanico plegable Rongchang, cerámica artesanal, tofu seco Wulong Yangjiao, linternas de dragón Tongliang, pato barco de piedra blanca Jiulongpo, porcelana Shapingba, Kouchen Douhua, pollo de agua de manantial Nan'an, porcelana Shapingba. y mujeres hermosas
¿Cuáles son las especialidades de frutas en Chongqing?
Pomelos de Liangping, naranjas navel de Fengjie, peras de Wulong, naranjas de azúcar de roca de Jiangjin, etc.