¿Cuáles son los deliciosos restaurantes de fideos de arroz en el distrito de Tianxin, Changsha?
Bus Bus Xincun Rice Noodle Shop (Tienda de fideos de arroz Shuyuan) Dirección: No. 167, Shuyuan South Road, distrito de Tianxin
Bus Bus Xincun Noodle Shop se fundó en 1990 y ha estado allí durante 30 años. Los fideos característicos de la tienda, la carne con semillas de mostaza, se elaboran con carne fresca cocida y cortada en rodajas, se colocan en una olla a presión con canela, chile y otros condimentos durante unos minutos y luego se cuecen a fuego lento hasta que la carne esté cocida pero no podrida. Tiene un sabor delicioso. Además, las semillas de mostaza especiales que se fríen ahora se han convertido en carne de res con doble código de semillas de mostaza, que tiene un sabor más exclusivo. También son populares entre los comensales las empanadas de carne, los huevos al vapor y tres delicias. A diferencia de los restaurantes de fideos comunes, además de rodajas de carne fresca, champiñones y panceta de cerdo, la tienda también agrega sepia, ¡lo que hace que los tres fideos frescos sean aún mejores en términos de sabor y gusto! Definitivamente es una buena opción para quienes gustan de comer comida ligera. Debido a que los fideos son deliciosos y ricos en capas, Bus Xincun Noodle House también ha atraído a grupos de "fanáticos acérrimos" para que los prueben.
Dirección de la tienda de harina Sijie Weiyuan: No. 132, edificio Xingyue, calle Pozi, distrito de Tianxin
El área comercial total de Citrix Weiyuan supera los 100 metros cuadrados. En 2005, cuatro trabajadoras despedidas abrieron esta tienda y ha ido creciendo desde la infancia. Vende principalmente fideos de arroz y hereda completamente el sabor auténtico de Changsha. Utiliza sopa fresca de huesos de tubo todos los días sin ningún aditivo. Además, el precio se acerca al de los grupos de consumidores habituales, atrae a comensales de todo el mundo todos los días y es muy bien recibido por todos.
Dirección de la tienda de fideos Zhouji (tienda de la calle Xianzheng): No. 16, calle Xianzheng, distrito de Tianxin
Se estableció en 1938, el año de Wenxihuo. Para ganarse la vida, la familia del fundador Zhou Fengming se mudó de Yisuhe, condado de Xiangtan, a la calle principal del condado para iniciar un negocio de fideos de arroz. Tiene una historia de más de 80 años. El tamaño de los fideos de arroz ha aumentado de dos o tres a diez variedades, entre ellas carne de cerdo desmenuzada, pechuga de res, hamburguesas de carne y huevos, salsa variada y chucrut. Entre los sabores más populares se encuentran la pechuga, el pastel de carne y huevo y la carne de cerdo desmenuzada.
Dirección de la tienda Jinling Vermicelli: Puerta Sur, distrito de Tianxin
Se dice que es la primera tienda antigua en Changsha que hace fideos fritos y es popular en todo el país. Antes de eso, también había estado en un programa diario y muchos amigos extranjeros venían a Changsha para hablar sobre ello. ¡La porción es demasiado grande y un plato de aceite rojo parece apetitoso y agradable! Con la base de sopa de sabor intenso y el tamaño de sabor intenso, ¿quién se atreve a decir que no es picante?
Dirección de Hutchison Noodle Shop en Xiangjun Road: cerca del número 301 de Baisha Road, distrito de Tianxin
“Cogí los fideos en la puerta norte y perdí los bollos en la puerta sur. ” Desde el siglo pasado Desde el principio hasta el presente, la jerga de Changsha refleja las características de los fideos de arroz tradicionales de Changsha. Próspera en Changsha a finales de la dinastía Qing y principios de la República de China, la tradicional marca de Hunan "Hutchison Noodles" es la jerga de "Beimen Noodles". Hutchison Whampoa se fundó en 1906. Wu Youzhen, la viuda de la familia Li, instaló un puesto de fideos de arroz en el puente colgante afuera de la puerta norte de Changsha (calle Wai Xiangchun). Debido a que los fideos de sopa son genuinos, el negocio está en auge y ganan dinero con la armonía, por eso lo llamaron "Hutchison" y se convirtió en el favorito de la gente de Hunan. En esta era armoniosa y próspera, el pueblo de Hutchison asume la misión histórica, se adhiere a la tradición, se esfuerza por innovar, lleva adelante el espíritu de "artesano", toma como propósito la elaboración consciente de alimentos, toma el desarrollo como fuerza impulsora y apunta al Industrialización de cadenas de franquicias, construcción de empresas y plataforma de desarrollo de negocios de franquicias. Hutchison Pink House es una tienda centenaria en Hunan.
Yang Yuxing (tienda de la calle Wangsan) Dirección: 1.er piso, edificio Wangsan Lidu, calle Wangsan, distrito de Tianxin.
Yang Yuxing Noodle House, una tienda centenaria, fue fundada por el antiguo comerciante Yang Xintian en el año 20 de Guangxu en la dinastía Qing (1893). Tiene una historia de 127 años. Comenzó a vender fideos de arroz en una tienda en la calle Sanxing junto a Jiefang West Road. Para hacer próspera la ciudad, Lao Yang lo llamó "Yang Yuxing", que significa "prosperidad". Yang Yuxing siempre se ha adherido al concepto de "cuidar su estómago desde la mañana". Sus características incluyen una razonable selección de materiales, una producción meticulosa y un condimento exquisito. Por ejemplo, los fideos son frescos y todos se enrollan a mano. La calidad de los fideos es muy buena, fina y uniforme, no pegajosa ni espesa en la olla y tiene un sabor extremadamente duro. El agua para cocinar los fideos debe ser amplia, clara y hirviendo. La sopa de fideos adopta la receta de _Yu_, un restaurante centenario, que es deliciosa y tiene un regusto largo. El código del pan presta atención a cocinar a fuego lento y freír. Cerdo desmenuzado, salsa variada, tres delicias, carne de res y picante y agrio son los cinco códigos de aceite más comunes y populares.
Los códigos salteados se elaboran con ingredientes cuidadosamente seleccionados, listos para usar, frescos y deliciosos, bien elaborados, completos en color y sabor, y varios colores y variedades tienen características propias. Los clientes pueden elegir según sus propios gustos y preferencias, lo cual es muy popular.
Restaurante Folk Shashui (tienda de Baisha Road) Dirección: No. 171, Baisha Road, distrito de Tianxin (cerca del pozo Baisha)
Cerca del pozo antiguo de Baisha, la gente usa pozos para cocinar fideos De ahí el nombre del popular restaurante Shashui. Al mismo tiempo, también ganó el premio "Diez mejores platos especiales de Hunan" y fue la única empresa en ganar el premio en la categoría de restaurante de fideos. Al entrar a la tienda, el estilo de decoración es antiguo, con la apariencia antigua de la antigua ciudad de Changsha colgada en la pared, y el suelo también es la carretera Ma Shi de la antigua Changsha. Pida un plato de fideos con pechuga de res. El polvo es fino, suave y elástico, y el sabor es muy rico. Los comensales que vienen a "Chou Fen" no pueden evitar suspirar: "¡Es genial! ¡La gente es encantadora!" El restaurante Shashui utiliza agua de pozo de arena blanca para hacer sopa. ¡Han pasado diez años y es inolvidable!
Yi Yuhe (tienda de Zhutang West Road) Dirección: 1.er piso, edificio 12, comunidad de Tianhong, Zhutang West Road, distrito de Tianxin
Yi se fundó en 2012 y significa "riqueza y armonía". ", el apellido del propietario Yi Jun se convirtió en el número de marca registrada actual "Yi". La tienda Zhutang West Road es la tienda insignia con una superficie de 1.500 metros cuadrados. La tienda rápidamente se hizo popular en Star City por sus productos de alta calidad, ricas variedades, ambiente confortable, servicio considerado y precios asequibles. Especialmente durante la epidemia, Yi Yuhe resistió una enorme presión y tomó la iniciativa de participar en la primera empresa aprobada de Changsha para reanudar la producción. Mientras realizaba estrictamente el trabajo de prevención de la epidemia, entregó deliciosos fideos de arroz de Changsha al público en general. El propósito de Yi es servir al público, operar de acuerdo con los más altos estándares de la industria, elaborar especialidades locales deliciosas y saludables con el alma de una marca consagrada, ganar elogios y reconocimiento de todos los ámbitos de la vida al precio justo y asequible. Y conviértete en el restaurante de fideos de conciencia del pueblo de Changsha.
La dirección de Sha Lao Mi Mutton Noodle House: junto a los grandes almacenes Xinjia, Heishipu, Hsinchu Road, distrito de Tianxin
El nombre de la tienda es "Sha Lao Mi", y su interpretación y filosofía empresarial son: ser honesto y concienzudo Responsable, honesto y digno de confianza; hacer las cosas con la actitud, los estándares y los requisitos de los antiguos artesanos, insisten en estar orientados a las personas, agregue el apellido del propietario "Mi" para entender su significado; Nuestro restaurante utiliza carne de cabra de zonas montañosas como materia prima, combinada con 16 tipos de hierbas medicinales chinas, y adopta el método ancestral de elaboración de ollas de sopa. Mediante el control de la ebullición, el calentamiento y la ebullición, elimina su olor y extrae el sabor esencial. su propio cordero, y aumenta su valor nutricional. Se conoce como "sopa vieja" la sopa original hecha con huesos de cordero durante casi 8 horas y la sopa auxiliar hecha con huesos viejos de gallina y cerdo se combinan en una determinada proporción para servir como. la base de sopa para cada plato de harina y fideos. Es verdaderamente rico pero no grasoso, fragante y original, con el sabor correcto sin ningún aderezo ni condimento.
La dirección de Suixinzhai Noodle House: No. 37, Monkey Stone Road, Comité de Gestión de Xinkai, Chiling Road Street, distrito de Tianxin
La fundadora Pan Shuixuan y su esposo Zhu Tianhua procedían de familias de catering y han heredado plenamente la cultura alimentaria y las técnicas de producción en la región de Huxiang. A finales de la década de 1960, instalaron un puesto para entretener a los clientes en la calle de bocadillos de la antigua Escuela de Ferrocarriles de Changsha. Combinaron los sabores de Hunan y Zhejiang para formar un proceso de producción único que no sólo se ajusta a los gustos de los locales de Changsha, sino que también los conserva. la esencia del sabor tradicional de Zhejiang. Es muy querido y buscado por los comensales, y el negocio está en auge gradualmente. En 1992, la pareja trasladó el restaurante Suixinzhai regentado por sus antepasados de Ningbo, Zhejiang, a Changsha. Como resultado, nació Suixinzhai en Changsha. Hasta el día de hoy, Suixinzhai siempre se ha adherido al concepto de "artesanía y catering cuidadoso", se ha adherido a la antigua artesanía tradicional y ha seguido logrando avances e innovaciones mientras avanzaba con los tiempos. Con más de 20 años de perseverancia, sólo brindamos el sabor más sencillo a la mayoría de los comensales. Las variedades distintivas de Sui Xin Zhai, como la fragante salsa frita, el pollo desmenuzado picante, el cerdo estofado original, etc., son muy apreciadas por los clientes.
Fideos de arroz hechos a mano con molino de piedra Fenda (tienda Nanhu) Dirección: No. 25, Nanhu Road, distrito de Tianxin
Desde los 14 años, el fundador de Fenda comenzó a aprender el oficio. de fideos de arroz hechos a mano y se comunicó con sus antepasados. Transmitamos sopas y recetas de cocina juntos. Después de más de 20 años de minuciosa investigación, finalmente elevó todas sus habilidades a un nuevo nivel basándose en las habilidades de su antepasado. Desde hace más de 20 años nos empeñamos en utilizar molinos de piedra para hacer harina, hacer sopa de huesos recién hecha, freírla ahora y taparla sin añadir nada. Es venerado por su comida y habilidades ancestrales.
La harina hecha a mano está hecha de arroz temprano de Hunan de alta calidad como ingrediente principal, complementado con arroz de grado medio, restaurando completamente la artesanía de la generación anterior, de modo que la viscosidad del arroz, el contenido de almidón y otros parámetros sean óptimos al mismo tiempo; Al mismo tiempo, el arroz remojado se hierve en Nongfu Spring, se muele en el molino de piedra de Daqing y se elabora a mano al vapor y en el lugar mediante más de diez procesos. Ingredientes seleccionados, hervidos en caldo de huesos, salteados y elaborados con aceite de colza no transgénico. Su rico sabor se ha ganado el favor de muchos comensales.
Sabrás la dirección de la tienda de fideos de un solo bocado: Habitación 804, Edificio 8, Distrito 4 Oeste, Comunidad de Reasentamiento de Gaoyun, Calle Muyun, Distrito de Tianxin.
Desde su apertura, la tienda especializada "Conocerás tu cara después de un sorbo" ha sido amada por los residentes de la comunidad. Un buen plato de fideos de arroz es inseparable de los cuatro elementos principales: harina, sopa, tamaño y condimento. Parecen pertenecer a un grupo aleatorio de personas, pero poseen una excelente atención y una inteligencia casera. El dueño insiste en hacer los fideos, hervir la manteca y picar él mismo los pimientos. Los fideos caseros hechos a mano se doblan y presionan repetidamente con una prensa de fideos, lo que da como resultado fideos frescos, saludables y ricos en sabor. Se dice que la gente en Changsha es impaciente, pero cuando se trata de hablar de fans, son sorprendentemente "aburridos". El sencillo ambiente del comedor no puede detener a los residentes. Probar un plato de fideos calientes y fragantes parece aliviar el cansancio del día. "Cuando se trata de fideos de arroz glutinoso, lo primero que me viene a la mente es 'Se puede distinguir tu cara de un vistazo'". "Recomiendo el mejor lugar para comer fideos de arroz glutinoso". "¡Este lugar se adapta mejor a mis gustos!" y tiene sabor a hogar." El dueño de la tienda dijo que los elogios de los comensales son la motivación para que él insista en hacer buenos fideos.
Tienda de fideos de arroz Xiang 7 (tienda Nanhu Poly) Dirección: No. 86, Shuyuan Road, distrito de Tianxin
La tienda de fideos de arroz Xiang 7 es una auténtica tienda de fideos de arroz de Changsha, manteca espesa mezclado con harina de fideos masticables. Se lleva a la mesa un plato de fideos anchos vegetarianos. Después de algunos revueltos, llega a la nariz el aroma de manteca de cerdo frita, granos de pimienta de Sichuan y cebolla verde picada, acompañado de huevos estofados caseros. Este es un desayuno estándar antes del trabajo o la escuela. Como firma de la tienda, los fideos secos con salsa mixta se elaboran con panceta de cerdo seleccionada, se cortan hasta formar una pasta, se marinan con condimentos secretos a fuego lento y se cortan en cubos; los fideos de huevo hechos a mano se hierven en agua y se ponen en un bol; cubierto con cubos, mezclar bien mientras está caliente. Cada fideo se cubre con adobo y se espolvorea con carne de cerdo estofada picada. Es fragante y tiene un regusto interminable después de un sorbo.
Dirección de la tienda de fideos de arroz Baijiawei: Edificio 12, área B2, comunidad de Youyi, distrito de Tianxin
Fideos de arroz con carne de res de Baijiawei Rice Noodles, la sopa es aceitosa pero no grasosa, y el La carne de res está llena de dureza, el sabor es rico, auténtico y fragante, dejando en la gente un regusto prolongado. La carne de res en la palma está hecha del mejor tendón de res y se combina con varias hierbas medicinales chinas como la fruta de la hierba, el botón blanco y la canela. , cocine con azúcar y salsa de soja y cocine a fuego lento con el caldo de carne reservado durante 1 hora. Agregar carne de res a los fideos hace que los deliciosos fideos con carne sean aún más deliciosos.
Dirección de la familia Tangshen County: Habitación 109, Edificio 5, Senyu Home, No. 2 Nanhu Road, Distrito de Tianxin
Tang Shenxian es una antigua tienda que ha estado abierta durante más de 10 años. años. Únicamente produce y vende harina de cordero y es muy conocida en los alrededores. Los comensales suelen traer a sus familias y llamar a sus amigos para ponerse al día. Los fideos de cordero recién llegados a la mesa están muy calientes y llenos de aroma. Los fideos de arroz redondos son suaves y firmes, las rodajas de cordero sacrificadas por usted son tan finas como alas de cigarra y moderadamente tiernas. La sopa de huesos de cordero fresca guisada a fuego lento es clara pero no turbia, fresca pero no a pescado, y es adecuada. para todas las edades. Con la adición de polvo de cordero casero y chile en aceite, queda sorprendentemente fragante. Una boca llena de carne y harina, todo, desde la carne hasta la harina, es delicioso. Después de tomar un sorbo de sopa, todo mi cuerpo se siente renovado y cómodo, especialmente en el frío invierno, un plato de fideos de cordero hirviendo es realmente una experiencia maravillosa.
Dirección del Desayuno Heyuan: Unidad 1, Edificio 2, Fase 1, Comunidad Tianyu'e Heyuan, Distrito Tianxin, Calle Xianfeng, Sala 102
El Desayuno Heyuan es una tienda de fideos abierta conjuntamente por dos mejores amigos Es fresco y delicioso. Una característica especial son los fideos de cerdo fritos con chile para el desayuno en Heyuan. Picante y apetitoso, lleno de dureza, fragante pero no seco, hace babear a la gente. Los fideos quedan deliciosos cocidos en caldo. Junto con un huevo escalfado dorado y una cucharada de pimiento picado preparado por la casera, un día maravilloso comienza con un plato de fideos de arroz calientes.
Dirección: Edificio 20, Área B, Comunidad Jingui, Tangbao Road, Distrito de Tianxin
La tienda de fideos de arroz Niudi está cuidadosamente preparada con espíritu artesanal y es famosa por su plato de arroz. fideos. No sólo hereda muchos años de prohibiciones de cocina "secretas", sino que también sigue estrictamente la artesanía tradicional heredada de sus antepasados. Los fideos blancos y redondos se vierten con la sopa de estofado de ternera original y se cubren con pequeños cubos de ternera. El sabor es rico y lleno de energía. Empecé con un plato de fideos por la mañana. Cuando salieron los fideos, era un plato con auténtico sabor de Hunan.