La conmovedora historia del restaurante Hongyan
De un simple invernadero, se trasladó a un nuevo edificio comercial en Jianguo Road en 1986, y luego, en 2001, todos los empleados se convirtieron en accionistas y se reestructuraron. En la actualidad, la tienda principal del restaurante Hongyan tiene un área de construcción de 3200 metros cuadrados y es un "Hotel Nacional de Grado Especial (Cinco Diamantes)". La sucursal directamente afiliada "White Peacock Restaurant" tiene un área de construcción de 2.000 metros cuadrados y una sala VIP de una sola habitación con una decoración novedosa, que puede recibir a 200 clientes al mismo tiempo. "Hongyan", con un capital registrado de 10 millones de yuanes, se ha convertido en una próspera y tradicional marca de catering local. En el verano de 2006, el restaurante Hongyan recibió a dos invitados especiales. El nombre de la anciana es Lu Wenxiu y el nombre del anciano es Meng Zhaoxin. Son una pareja de ancianos que se han establecido en Tianjin. Los dos ancianos los nombraron para celebrar su 50ª boda de oro en "Hongyan". Hace medio siglo, celebraron una gran boda en el restaurante Hongyan. Ese día, las flores estaban en plena floración, el salón "Hongyan" estaba cubierto con alfombras de color rojo brillante y flotaban vestidos de novia blancos... Ahora, la pareja de ancianos está volviendo a visitar su antigua casa y quieren revivir la felicidad y el romance. de hace medio siglo. El matrimonio dorado que pasa por las buenas y por las malas también registra el romance romántico del banquete. Durante 50 años, "Hongyan" ha tenido altibajos con los años como esta pareja de ancianos.
El restaurante Hongyan brindó a los dos ancianos una hospitalidad de alto nivel. El día de la ceremonia, el presidente Zhang Yulan asistió en persona. El salón de banquetes estaba lleno de alegría y la gente disfrutaba de los platos característicos de "Hongyan": codo estofado, berenjena asada, rodajas de camarón orquídea, golondrina roja y almeja blanca... lleno de sabor y llenador de boca, realmente estuvo a la altura. a su reputación!