Red de conocimientos turísticos - Guía para elegir días propicios según el calendario chino - ¿Se puede cultivar jengibre al aire libre en Harbin, Heilongjiang? No puedes. Debido a que el clima en Harbin, Heilongjiang es demasiado frío y el jengibre es adecuado para un ambiente cálido y no es resistente al frío, no se permite cultivar jengibre al aire libre en Harbin, Heilongjiang. El jengibre es originario de las zonas tropicales del sudeste asiático. Le gusta el clima cálido y húmedo y tiene una débil resistencia al frío y la sequía. Estas plantas sólo pueden crecer durante el período sin heladas. La temperatura óptima de crecimiento es de 25-28 ℃. La germinación es lenta cuando la temperatura es inferior a 20°C, las plantas se marchitan cuando se exponen a las heladas y las raíces pierden completamente su capacidad de germinar.