Plan de emergencia de seguridad en la producción hotelera
En el estudio, el trabajo o la vida diaria, es inevitable que ocurran algunos accidentes de repente. Para evitar que las cosas empeoren, a menudo es necesario preparar planes de contingencia con antelación. ¿Cómo preparar un plan de emergencia? El siguiente es un ejemplo de un plan de emergencia de seguridad para la producción hotelera que recopilé para usted. Bienvenido a la colección.
Plan de emergencia de seguridad en la producción hotelera 1 1. Informe inmediatamente el incidente a la policía.
Una vez que cada empleado del hotel descubre un caso criminal importante como robo, secuestro, asesinato, tiroteo, etc., debe transmitir rápidamente la información del caso a la sala de centralita (xxx) y a la sala de monitoreo (xxx).
1. Cuando los empleados descubran un caso, no entre en pánico, mantenga la calma y llame a la policía a la sala de centralita (xxx) y a la sala de seguimiento cercanas.
2. Cuando llame a la policía, indique claramente la hora, la ubicación, el área, el número de piso y habitación, el número de personas y una breve información del incidente en palabras. Dígale al departamento de policía su nombre o número de trabajo.
3. El personal de servicio en la sala de centralita y sala de control debe registrar de forma rápida y precisa la información del caso y reportarlo inmediatamente al responsable de seguridad.
4. El responsable de seguridad debe poder acudir rápidamente al lugar tras recibir la alarma e informar al director general o secretario de la sucursal inmediatamente después de conocer el caso.
5. Después de recibir el informe y llegar al lugar, el gerente general o el secretario de la sucursal deben tomar inmediatamente una decisión sobre si reportar el caso a la Brigada de Seguridad Pública de la Oficina de Seguridad Pública de Changhang Airlines.
Dos. Responsabilidades y tareas de los departamentos relevantes
1. Departamento de Seguridad:
a. La sala de control notifica inmediatamente al puesto del vestíbulo y al puesto del personal para sellar las puertas delanteras y traseras y prohibir la entrada a cualquiera. o salir del hotel. Si hay necesidad de entrar o salir del hotel bajo circunstancias especiales, la decisión debe ser tomada por el gerente general o secretario de la sucursal antes de la llegada del personal de seguridad pública, queda en ellos decidir cuándo llegará el personal de seguridad pública; .
B. La sala de control notifica al supervisor, capataz y personal de seguridad en reposo para que acudan al lugar, establezcan un cordón, controlen el ingreso de personal irrelevante y mantengan el orden en el lugar.
C. Si se descubre que el sospechoso está cometiendo un delito o preparándose para escapar, debe ser arrestado inmediatamente y puesto bajo vigilancia hasta que llegue el personal de seguridad pública y entregado para su procesamiento.
d. Si un rehén es secuestrado, se deben tomar las medidas necesarias para controlar el desarrollo de la situación y el personal de seguridad pública debe cooperar cuando llegue.
E. Si la víctima está gravemente herida, se debe contactar inmediatamente al centro de emergencia municipal para su rescate; si la víctima está muerta, esperar hasta que llegue el personal de seguridad pública y los médicos forenses antes de cooperar.
f.El personal de seguridad pública inspecciona la escena, investiga y recopila pruebas, investiga el caso y coopera bien.
G. Registrar todo el proceso de manejo del caso.
2. Departamento de limpieza: el gerente del departamento de limpieza acudió rápidamente al lugar con una llave valorada en 10,000 X para uso de emergencia y cooperó con el departamento de seguridad de acuerdo con las instrucciones del gerente general o el secretario general de la sucursal.
3. Departamento de Ingeniería: El gerente del departamento de ingeniería traerá electricistas con linternas, tableros de cableado y equipos de iluminación para uso de emergencia, y cooperará con el departamento de seguridad de acuerdo con las instrucciones del gerente general o el secretario de la sucursal.
4. Recepción:
a. Responsable de proporcionar información sobre los invitados involucrados
b. Responsable de proporcionar oficinas temporales y lugares de descanso para los encargados del caso; investigar casos;
Guardar las pertenencias y equipajes dejados por los huéspedes.
5. Departamentos relevantes: Cooperar con el departamento de seguridad o el personal de seguridad pública de acuerdo con las instrucciones del gerente general o secretario de la sucursal.
Plan de Emergencia de Seguridad en la Producción Hotelera 2 La intoxicación alimentaria es causada principalmente por una limpieza inadecuada de alimentos y bebidas. Los síntomas de intoxicación se observan principalmente en síntomas de gastroenteritis aguda, como náuseas, vómitos, dolor abdominal, diarrea, etc. . Para garantizar la seguridad personal de los huéspedes del hotel y de todos los empleados y prevenir la intoxicación alimentaria, se deben tomar las siguientes medidas:
1. Prevención
El personal de compras debe garantizar la adquisición y la recepción. El personal debe garantizar la inspección. El personal del almacén debe garantizar el almacenamiento de alimentos y los chefs deben garantizar la producción.
2. Medidas de emergencia
Responsabilidades del descubridor
1. Si se produce una intoxicación alimentaria, el descubridor deberá informar inmediatamente a la centralita e indicar el departamento al que se dirige. pertenece la persona intoxicada por alimentos, nombre (o número de trabajo), ubicación, nacionalidad, número de personas, grado de intoxicación, síntomas, etc.
2. Los reporteros deben cuidar de las personas envenenadas cercanas y no dejarlas solas ni mover nada para proteger el lugar.
Responsabilidades del operador
1. Después de recibir un informe de intoxicación alimentaria, el encargado de la centralita debe preguntar sobre la hora, el lugar, el número de personas intoxicadas, el grado de intoxicación y los síntomas, y mantener registros. .
2. Notifique inmediatamente al gerente de seguridad (o capataz de seguridad), al subgerente del vestíbulo y al gerente del departamento del sitio de intoxicación alimentaria para que acudan al lugar.
3. Cuando el gerente general notifica al centro de emergencia o envía al paciente al hospital para su rescate, debe comunicarse de inmediato con el centro de emergencia u hospital para aclarar la ubicación, el número de personas envenenadas, el grado de intoxicación y síntomas.
Responsabilidades del departamento de seguridad
1. El gerente de seguridad y el capataz acudieron inmediatamente al lugar para proteger el lugar y controlar que personal irrelevante entrara y observara.
2. Realizar rápidamente una investigación preliminar para conocer el número de personas envenenadas, la identidad de la persona envenenada, el grado de intoxicación y los síntomas, etc., e informar al director general.
3. Cuando el director general decida notificar a los órganos de seguridad pública, deberá contactar a los órganos de seguridad pública de manera oportuna para brindarles asistencia y cooperación.
4. Cooperar con las labores de rescate del personal médico en el centro de emergencia. Cuando la situación sea grave, llevar a la persona envenenada al hospital y registrar la visita a la persona envenenada de manera oportuna.
5. Si la persona envenenada ha fallecido, se debe proteger el lugar y, según las instrucciones del director general, cooperar con el personal de seguridad pública para realizar trabajos forenses.
6. En caso de envenenamiento, el sospechoso debe ser descubierto y controlado inmediatamente y cooperar con el personal de seguridad pública en la investigación y detección.
Responsabilidades del director general o subdirector general y asistente del director general
1 Después de escuchar el informe del departamento de seguridad, se deben tomar medidas de rescate rápidamente y decidir si se deben tomar medidas de rescate. notificar a la agencia de seguridad pública.
2. Decidir si notificar a la unidad de intoxicación o a los familiares según la situación.
3. Notificar a los departamentos pertinentes para que realicen el trabajo de seguimiento.
Responsabilidades de los gerentes de departamento relevantes
1. Implementar estrictamente todas las instrucciones del gerente general sobre el trabajo de rescate y exigir a los empleados que obedezcan las órdenes y obedezcan las órdenes.
2. Coopere con el trabajo de seguridad, explique a los huéspedes y estabilice las emociones de los huéspedes.
3. Medidas de prevención de intoxicaciones alimentarias para jefes y personalidades destacadas
1. Adoptar personal dedicado, compras dedicadas, inspección dedicada y gestión dedicada.
2. Una persona dedicada se encarga de elaborar y cocinar.
3. Servicio especial en mesa.
4. Es necesario inspeccionar las muestras de alimentos.
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