Métodos de identificación de variedades estacionales de té Xinyang Maojian
El té Xinyang Maojian es uno de los diez tés más famosos de China y una famosa especialidad de la provincia de Henan. A continuación, compartiré contigo cómo identificar las variedades de temporada del té Xinyang Maojian. ¡Espero que te resulte útil!
Té Chunwei
Hojas de té recogidas antes de finales de primavera (junio en el calendario gregoriano). La gente suele decir que el té Yuqian es el té de este período. Comparado con el té Qianming y el té Guyu, es duradero, delicioso y relativamente barato.
Té de verano
Té recolectado en verano. Las hojas son más grandes y anchas. El té tiene un sabor fuerte, es ligeramente amargo y es resistente a la preparación.
Té de Rocío Blanco
Después del calor abrasador del verano, alrededor del milenio es un período excelente para el crecimiento de las hojas de té. El té Bailu no es tan fresco y tierno como el té de primavera, ni tan seco y amargo como el té de verano, pero tiene una fragancia dulce y refrescante única.
Té Mingqian
Té recogido antes del Festival Qingming (5 de abril en el calendario gregoriano). Se recogen los brotes jóvenes que emergen en primavera. Las hojas de té durante este período son relativamente tiernas y tienen una leve fragancia cuando se beben.
Debido a su lenta tasa de crecimiento y casi el 100% de cogollos, es el té de mayor calidad entre el té Xinyang Maojian. La característica más importante es que los cogollos son pequeños y la sopa brillante.
Té de lluvia de cereales
Hojas de té recogidas antes de Guyu (20 de abril en el calendario gregoriano). En primavera, la temperatura es moderada y las precipitaciones abundantes. El crecimiento de las hojas de té ha florecido por completo, con un brote y una hoja formándose oficialmente. ¿Darse un chapuzón? ¿Banda? Aunque solo es superado por Mingqian, el sabor es un poco más fuerte.
Este té combina el sabor del té Xinyang Maojian con el sabor del té Xinyang Maojian. (La forma representa el 50%, el sabor representa el 50%). Principalmente indicado para personas con un consumo ligeramente superior.
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