Flujo de trabajo del barman

La reforma docente del curso "Habilidades de servicio de bar" es un intento de reformar la educación vocacional superior y ha realizado nuevas exploraciones en los métodos de enseñanza, la construcción del material didáctico, el contenido de la enseñanza, la evaluación y la práctica. He recopilado el flujo de trabajo de un bartender (5 artículos generales), ¡espero que obtengas algo de ello!

Proceso de Trabajo de Camarero de Bar 1. 1. Asistir puntualmente a la reunión previa a la clase de 18:50 a 19:00 todos los días.

1. Usa maquillaje según sea necesario y organiza tu gfd personal.

2. Lleva todas las herramientas de trabajo (bolígrafos, encendedores, abridores de botellas, relojes, agendas, clips, papel para escribir, etc.) , escuche atentamente el contenido de la reunión y los arreglos de trabajo, mantenga registros y pague las multas de manera oportuna.

2. 19:00-20:00 Trabajo de preparación antes del turno

1. Abra la ventilación de la habitación privada de la que es responsable, ajuste el aire acondicionado a la temperatura adecuada, y ajustar las luces para recibir a los invitados;

2 Ámbito sanitario: pisos, encimeras, equipos de música, computadoras, televisores, detrás y debajo de los sofás, frisos, botes de basura, puertas, etc.

3. Higiene del baño: no hay manchas de agua en el lavabo y el piso, el bote de basura está limpio y se colocan bolsas de basura, el inodoro está libre de manchas, las paredes y espejos están limpios y se limpian con un trapo. se guardan las toallas de papel y el desinfectante para manos;

4. Vaya al departamento de megafonía a tiempo para recoger los utensilios comerciales (tazas, vasos de vino, etc.);

5. Coloque la mesa según sea necesario y guarde los vasos para cigarrillos, cajas de pañuelos, soportes para teléfonos móviles, etiquetas de flores y tarjetas de vino, copas de vino, etc. Colóquelos ordenadamente sobre la mesa;

6. Verifique si la higiene de la mesa y el piso de la sala cumple con los requisitos de la empresa, si los suministros y utensilios están completamente preparados y si las instalaciones, equipos e iluminación pueden funcionar con normalidad. . Si se descubren problemas, infórmelo al gerente para su procesamiento de seguimiento.

3.20:00 - Cerrado.

(1) Bienvenida educada y cálida

1. Párese de acuerdo con las regulaciones, preste atención al dfg y al estado mental

2. , Bienvenido."

3. Abra la puerta rápidamente, invite al huésped a sentarse: "Señor/Señora, por favor entre", y luego cierre la puerta suavemente.

(2) Servicios después de que el huésped ingrese la tarjeta de la habitación.

1 Una vez sentado el huésped, el camarero iniciará el servicio durante 2 minutos (enciende el televisor y ajusta la luz al estado del huésped) hasta que se sirva el té de cortesía y al resto de clientes (si lo hay). Si hay un DJ viendo la sala en la sala, el DJ viendo la sala finalizará). Si escucha música, pregúntele al invitado qué música le gusta escuchar. Después de ajustar, pregunte al invitado: "Sr./Sra. XX, ¿el volumen es apropiado?" (Si hay un DJ vigilando la sala, esto lo hará el DJ vigilando la sala);

3. Complete el informe de trabajo de la habitación de huéspedes y abra el mostrador de la oficina de tarjetas de consumo.

4. Al entregar los artículos para el check-in, llame a la puerta: "Lamento molestarlo, lamento hacerle esperar". "¿Puede abrir las frutas y los bocadillos después de obtener el consentimiento del huésped?" , abra "Úselo lentamente" "como invitación. (Si hay un DJ de sala en la sala, el camarero abrirá frutas y bocadillos del DJ de sala al agua de la sala simultáneamente).

5. Presentar bebidas (medio arrodillado): "Esta es la tarjeta de bebidas de nuestra empresa (la tarjeta de bebidas debe estar abierta). Disculpe, señor/señora, ¿qué bebida le gustaría tomar esta noche? ? (de precio alto a precio bajo) Precio) (Si hay un DJ que ve la sala, lo completará el DJ que ve la sala. Después de realizar el pedido, el pedido se transmitirá al camarero, quien rellenará la tarjeta)

6. Después de que el invitado ordene la bebida, debe repetir el pedido. Pregunta al invitado si la bebida es mixta o pura: "Por favor, espera un momento, te la traeré enseguida". "Da tres pasos hacia atrás y haz una reverencia. Si el producto solicitado por el invitado está agotado, debes vender cortésmente otros productos al invitado y realizar el pedido a través de la computadora. (Si hay un DJ que mira, el DJ que mira lo completará. Cuando el DJ que mira esté demasiado ocupado, ayúdelo a servir).

7. Suba y baje de la tarjeta de consumidor de manera oportuna después de recibir la orden del DJ.

Al final. del año, todos los ámbitos de la vida celebran reuniones generales de fin de año, y la industria de servicios de bares también lo hace. Mi trabajo actual como bartender es el siguiente:

Aquí aprendo y. Defienda cómo brindar un servicio excelente y domine siete elementos:

1. La sonrisa en la vida diaria del bar En las operaciones comerciales, cada empleado debe tratar a los huéspedes con una sonrisa sincera. por factores como el tiempo, la ubicación, el estado de ánimo, etc., ni debe estar restringido por las condiciones. La sonrisa es la más vívida, concisa y sencilla. Una bienvenida directa requiere que los empleados sean competentes. en todos los aspectos de su trabajo y ser lo más perfecto posible. Los empleados deben estar familiarizados con su trabajo comercial y sus diversos sistemas, y mejorar sus habilidades y técnicas de servicio. El viaje comienza con un solo paso”.

Si desea dominar los negocios, tomar buenos cursos de capacitación, acumular constantemente experiencia en operaciones reales, aprender de las fortalezas de los demás, dominar muchos aspectos y servir con facilidad, esto desempeñará un papel importante en la mejora de la calidad del servicio de KTV. y eficiencia en el trabajo, reduciendo costos y mejorando la competitividad.

3. Esté preparado para atender a los invitados en cualquier momento. Es decir, no basta con tener sentido de servicio, también hay que estar preparado con antelación. La preparación incluye preparación mental y preparación conductual, que deben realizarse con anticipación. Por ejemplo, antes de que lleguen los invitados, haga todos los preparativos y esté en condiciones de poder atender a los invitados en cualquier momento sin tener prisa.

4. Preste atención a tratar a cada invitado como "Dios" y no descuidarlo. Los empleados a veces tienden a ignorar este vínculo e incluso experimentan un servicio negativo. Esto se debe a fenómenos superficiales. Cuando los empleados los ven vestidos de manera informal y gastando pequeñas cantidades de dinero, sienten que están pasados ​​de moda. En la vida real, cuanto más rica es la gente, más informal es su ropa. Ésta es su confianza en sí misma y la ropa no puede representar riqueza en absoluto; En esta etapa, no debes juzgar a las personas por su apariencia, sino ignorar los servicios sutiles. Debemos prestar atención y tratar bien a cada huésped para que pueda gastar de buena gana. Debemos recordar que "los invitados son nuestros padres".

5. La exquisitez se refleja principalmente en ser bueno observando, adivinando la psicología de los huéspedes, prediciendo sus necesidades y brindando servicios oportunos. Podemos hacerlo para los invitados incluso antes de que lo soliciten, haciéndolos sentir más íntimos. Esto es lo que llamamos conciencia superior.

6. La clave para crear un ambiente cálido para los huéspedes es enfatizar el diseño del ambiente y la actitud amigable antes del servicio. , captar los pasatiempos y características de los invitados, crear una sensación de "hogar" para los invitados y hacer que los invitados sientan que quedarse en el bar es como regresar a casa. 7. La sinceridad y la hospitalidad son las virtudes de la nación china. Cuando los invitados se van, los empleados deben dejar una impresión duradera invitándolos sinceramente a regresar utilizando un lenguaje apropiado. La competencia actual es la competencia del servicio y la calidad, especialmente en la industria de los bares. La importancia del servicio es evidente. Utilizamos varios servicios de alta calidad para formar nuestras propias ventajas de servicio con el fin de crear una mayor satisfacción del cliente en la feroz competencia del mercado y hacer que la barra sea invencible. Toda profesión requiere espíritu de equipo, y Happy Di también. Cuando los negocios están ocupados, los colegas pueden entenderse y trabajar juntos para compartir preocupaciones. A menudo también hay clientes difíciles. Si una persona tiene problemas, otros colegas mediarán rápidamente en la disputa para que la situación ya no sea mala. Todos tienen una clara división del trabajo y trabajan activamente, logrando verdaderamente el efecto de un héroe y tres bandas en acción.

Normalmente charlo con los clientes para conocer sus canciones favoritas y recomendar nuevas canciones para satisfacer a los clientes. Esto aumentará los clientes habituales, permitirá a los clientes recomendar amigos y aumentará las tasas de consumo. También haré algunas pequeñas cosas más adelante y, con el tiempo, mis servicios serán más fácilmente aceptados y apreciados por los clientes.

Como persona de servicio, también encontrarás algunos contratiempos e impotencia. Algunas personas pueden pensar que un pequeño personal de logística es insignificante, y algunas personas pueden pensar que mi carrera es baja e irrespetuosa, pero lo que quiero decir es: todos los caminos conducen a Roma, estoy feliz de servir a los demás y estoy feliz de ¡trabaja aquí! Puedo estar orgulloso de este trabajo colectivo. Siento que mi carrera es como un reloj. La manecilla de hora giratoria en la superficie puede brindarle tiempo y alegría, mientras que la pequeña parte giratoria en el interior es difícil de ver, pero es esencial.

Por supuesto, el aprendizaje no tiene fin y lo que hemos aprendido debe aplicarse a nuestro trabajo futuro. Espero que los líderes puedan trabajar más duro y los colegas puedan aprender unos de otros, mejorar la eficiencia del servicio en nuestro trabajo futuro y esforzarse por convertirnos en un personal de servicio excelente. Deje que los clientes sientan una felicidad inusual en "Yindu Bar World".

El flujo de trabajo del bartender está llegando a su fin. Mirando hacia atrás, parece como si el tiempo hubiera pasado volando. Aprendí mucho de la vida, los principios de la vida, el conocimiento social y la experiencia laboral, lo que me hizo, un niño ignorante, crecer lentamente.

Mientras trabajaba, me di cuenta de que, como bartender, el entusiasmo es importante en el trabajo de bar, pero también necesito tener buenas habilidades de servicio. Por ejemplo, en una emergencia, un huésped se desmaya repentinamente debido a un infarto de miocardio. Si llegan los paramédicos, la vida del huésped puede correr peligro. Si el personal de servicio no tiene conocimientos de primeros auxilios en este momento, será inútil por muy entusiasmados que estén, porque se trata de una cuestión técnica de "puede". Por tanto, creo que como camarero de hotel, deberías tener al menos las siguientes capacidades de servicio.

Primero, la habilidad lingüística

El idioma es una herramienta importante y una forma para que los camareros y los invitados establezcan una buena relación y dejen una profunda impresión.

El lenguaje es la capa material del pensamiento y refleja el cultivo espiritual, el temperamento y la actitud del camarero. Los dos aspectos más importantes que puede percibir un huésped son las palabras y acciones del camarero.

A la hora de expresarse, el camarero debe prestar atención a la suavidad natural y afabilidad de su tono, mantener constante la velocidad del habla y permanecer siempre tranquilo y educado. Las palabras que muestran respeto y humildad a menudo pueden suavizar el tono, como "Tú, por favor, lo siento, si, está bien", etc. Además, el camarero también debe prestar atención al momento y objetivo de la expresión, es decir, expresarse adecuadamente según las diferentes ocasiones y las diferentes identidades de los invitados.

Cuando la gente habla de ello, a menudo ignoran otra parte importante del lenguaje: el lenguaje corporal. Según investigaciones realizadas por académicos relevantes, el lenguaje corporal juega un papel muy importante en la expresión de contenidos. Al utilizar expresiones verbales, los camareros deben utilizar el lenguaje corporal de forma adecuada, como el uso de gestos y movimientos adecuados, junto con las expresiones verbales, para crear una atmósfera de expresión que sea fácil de aceptar y satisfacer para los invitados.

En segundo lugar, las habilidades comunicativas

Los bares son lugares donde se producen interacciones interpersonales intensivas. Cada camarero tendrá un amplio contacto con colegas, superiores, subordinados, especialmente con una gran cantidad de invitados todos los días, y tendrá diversas relaciones interactivas basadas en el servicio con los invitados. Manejar bien estas relaciones hará que los huéspedes se sientan respetados, valorados y bien tratados. La adquisición de este sentimiento desempeñará un papel inconmensurable en la prosperidad continua de los negocios y la promoción y difusión de las marcas corporativas. Las buenas habilidades de comunicación son una base importante para que los camareros logren estos objetivos.

En tercer lugar, la capacidad de observación

El personal de servicio brinda tres tipos de servicios a los huéspedes. La primera son las necesidades de servicio que los clientes han manifestado claramente. Siempre que tengan habilidades de servicio calificadas, generalmente es más fácil hacerlo bien. El segundo son los servicios de rutina, que son servicios que deben brindarse a los huéspedes sin recordatorios. La tercera son las posibles necesidades de servicio en las que los huéspedes no han pensado, no han pensado o no están considerando.

Ser bueno para ver las necesidades potenciales de los clientes de un vistazo es la habilidad de servicio más valiosa para un camarero. Esto requiere que los camareros tengan grandes habilidades de observación y transformen esta demanda potencial en servicios prácticos y oportunos. Y brindar este servicio es la parte más valiosa de todos los servicios. El primer tipo de servicio es pasivo y los dos últimos son activos. La prestación de servicios potenciales enfatiza la iniciativa del camarero. La esencia de la capacidad de observación es ser bueno pensando en los pensamientos de los invitados y brindar servicios de manera rápida y adecuada antes de que los invitados hablen.

He aprendido mucho este año y estoy agradecido a quienes me ayudaron a aprender estas cosas. Me haces mejor. Espero que todos trabajen juntos en el nuevo año para crear resultados mejores y más brillantes.

El flujo de trabajo de bartender 4 Time es como un río de tiempo que fluye desde la distancia, pasando por cada primavera, verano, otoño e invierno a un ritmo interminable. Inconscientemente, el tiempo se acerca al final de 20xx. Para proteger mejor la seguridad del hotel, mantener el orden normal del estacionamiento y hacer que mi trabajo sea seguro y libre de accidentes, resumo el trabajo del año de la siguiente manera:

Primero que nada , en el trabajo, los miembros del equipo tienen un pensamiento relativamente estable, también están relativamente unidos internamente y pueden permanecer atentos durante los cambios de turno. Todos los miembros del equipo pueden superar todas las dificultades a pesar de la escasez de personal, las tareas pesadas, la gran carga de trabajo y las largas horas de trabajo. Control estricto, puede seguir estrictamente las reglas y regulaciones del hotel para hacerlo, hacerlo, hacerlo. En segundo lugar, no se produjeron actividades ilegales ni otros incidentes de seguridad durante todo el año. Los miembros del equipo están familiarizados con el entorno y los alrededores del hotel. No importa qué tan malo sea el clima, los miembros del equipo pueden permanecer en sus puestos y su trabajo normal no se verá afectado por el clima. Durante este año pudimos completar sin compromiso las diversas tareas asignadas por los líderes del hotel.

En primer lugar, todavía existen algunas deficiencias:

1. La actitud laboral de los miembros del equipo no es lo suficientemente positiva, los métodos de trabajo no son lo suficientemente flexibles, el comportamiento y el lenguaje no son lo suficientemente positivos. lo suficientemente adecuado y hay una mentalidad de casualidad durante el trabajo. La disciplina laboral no se observó lo suficiente y algunos miembros del equipo tuvieron que comer en el trabajo. Durante el trabajo, no existe una posición de supervisión entre los miembros del equipo y, a menudo, permanecen juntos y conversan. Como resultado, no se puede controlar el coche a tiempo cuando llega, lo que hace que no se pueda limpiar ni aparcar en el lugar, lo que supone una grave pérdida de espacio de aparcamiento.

2. El cambio de turno no es lo suficientemente oportuno y no hay conciencia de revisar los vehículos antes y después del cambio de turno. Un pequeño número de jugadores no tienen sentido del tiempo, no prestan suficiente atención al trabajo y posponen las cosas. Los vehículos no se revisan antes y después de un turno, por lo que el siguiente turno no conoce el estado de los vehículos del turno anterior.

3. Los miembros del equipo no fueron educados y no saludaron a los líderes del hotel ni a los huéspedes. En el proceso de indicarles a los invitados que estacionaran, usaron un lenguaje deficiente e incluso se pelearon con los invitados, haciéndolos sentir incómodos.

La falta de orientación al cliente ha dañado gravemente la imagen pública del hotel.

4. La calidad general de los jugadores es relativamente pobre. Durante el entrenamiento militar, había muchas risas y bromas en el campo de entrenamiento. Tenía poca receptividad y carecía de conciencia para practicar. Es necesario que el capataz mire hacia atrás en todo momento para poder realizar un buen trabajo.

Llevo más de un año en XX. Desde los miembros del equipo hasta el capataz, siempre han sido responsables de su trabajo, han respetado las normas y reglamentos del hotel, han unido a los miembros del equipo y han sido estrictos consigo mismos. Cuando era miembro del equipo, cooperé activamente con el capataz y el gerente Liu y establecí un buen sistema de turnos. En el trabajo, coordino y me comunico con otros miembros del equipo. En el hotel no sólo soy educada, sino también seria y responsable. Responsable también de las tareas de entrenamiento militar de los miembros del equipo. Durante la capacitación, escuché las opiniones de todos y mejoré los métodos de capacitación para que los miembros del equipo pudieran aprender algunos movimientos de la cola en un corto período de tiempo. Y así lo afirmó también el hotel. En agosto, debido a mi excelente trabajo, el hotel me recomendó participar en el concurso de seguridad estrella de la ciudad. Antes de la competición, me exigía estrictamente entrenar en los temas participantes siempre que tuviera tiempo. En la competencia hice todo lo posible y logré resultados obvios, lo que fue elogiado y elogiado por los líderes del hotel. Debido a mi excelente trabajo, en septiembre fui ascendido a capataz.

En segundo lugar, después de servir como capataz

1. Tengo requisitos estrictos sobre mí mismo y trabajo duro para aprender conocimientos sobre protección contra incendios y varios sistemas. Si no lo entiendo, humildemente pediré consejo a otros camaradas.

2. Implementar estrictamente el sistema de transferencia de turnos y asegurar que haya resúmenes antes y después del turno. Durante el trabajo, si encuentro que a los miembros del equipo no les está yendo bien, lo señalaré en. tiempo.

3. Durante el trabajo, solucionaré los problemas de manera oportuna. Cuando no pueda tomar una decisión, responderé a mis superiores con prontitud y les ayudaré a resolver el problema.

En tercer lugar, aunque este año me ha ido bien, también hay aspectos malos.

1. Dado que el Año Nuevo chino se acerca, he relajado mis requisitos sobre mí mismo durante el próximo mes y la gestión de los miembros de mi equipo no es tan estricta como antes. No siempre he enfatizado que los miembros del equipo charlen y coman en sus puestos.

2. A veces no insistí en resumir antes del turno y no revisé cuidadosamente las inspecciones del piso antes. A veces reduje el número de inspecciones del piso antes de ir a trabajar. Las inspecciones insuficientes del estacionamiento y la supervisión insuficiente de los miembros del equipo resultaron en lavados de autos en el estacionamiento.

En vista del resumen anterior, durante el próximo año, personalmente continuaré llevando adelante los aspectos buenos y aprendiendo más. Corrija resueltamente sus deficiencias en el siguiente paso del trabajo, siempre debe mantener la mente clara, administrar estrictamente, exigir estrictamente, partir de la realidad, resolver el problema fundamentalmente y esforzarse por cortar el accidente de raíz. Al mismo tiempo, también debemos movilizar a todos los miembros del equipo para continuar manteniendo sus buenos aspectos y esfuerzos, ayudarse unos a otros, cuidarse unos a otros, "trabajar con un solo corazón y una sola mente, trabajar duro en un solo lugar" y lograr un Ambiente de trabajo, vestimenta adecuada, civilizado en el servicio, de mente abierta, entusiasta y generoso. Velar por la seguridad de la vida y bienes del personal del hotel y el normal orden del estacionamiento.

Proceso de trabajo de camarero de bar 5 Durante el año pasado, bajo el liderazgo correcto del líder y con el apoyo activo y la gran ayuda de mis compañeros, desempeñé bien las funciones de capataz de bar y completé con éxito el tareas laborales Ha sido bien recibido por invitados y colegas y afirmado por los líderes. En resumen, gané mucho.

En primer lugar, trabaja horas extras para completar la decoración lo antes posible.

El trabajo más importante de este año es la decoración preliminar. Desde que recibimos la notificación para empezar a trabajar en abril, hemos superado muchas dificultades para poder poner en uso nuestra nueva casa un día antes y hemos mantenido el espíritu de no tener miedo a las dificultades ni al cansancio. Para completar mi trabajo, trabajé horas extras todos los días y trabajé duro de manera continua. En poco tiempo, completé la limpieza, colocación y decoración de muebles nuevos y viejos de la habitación, incluidos los interiores tempranos, intermedios y tardíos. y trabajos de saneamiento exterior, asegurando que la habitación estuviera decorada y pronta renta.

2. Asistir al jefe de departamento en el trabajo diario del departamento de limpieza.

Para ayudar mejor a los jefes de departamento en su trabajo diario, a partir de este año, el capataz trabaja bajo el sistema de turno diurno regular. La implementación de este sistema implica que el capataz debe asistir al trabajo todos los días y supervisar y participar en diversas tareas de servicio todos los días. Es posible que un trabajo preocupante, laborioso y desagradable no se pueda completar. Sin embargo, para estar a la altura de las expectativas de mis líderes y no afectar el normal funcionamiento de la empresa, trabajé incansablemente todos los días, salvo algunos días de baja por lesión, seguí trabajando. De esta forma no tendremos accidentes en el segundo y tercer piso por mala supervisión o factores humanos.

3. Organizar razonablemente las tareas y turnos de trabajo de los asistentes de planta.

El cambio de turno de los encargados de planta es un eslabón muy importante.

Para garantizar que los camareros puedan hacer un buen trabajo en la empresa y no perderse cosas en casa, adoptamos el método de capataz trabajando con el turno diurno todos los días, para que el capataz pueda ejercitar su mente, supervisar cada trabajo del camareros en tiempo real y hace todo lo posible para hacer lo que no puede hacer. Sí, no se puede contar con ello. Permita que cada miembro del personal pueda dedicarse con entusiasmo al trabajo de servicio sin preocupaciones y enfrentar a los huéspedes con una nueva actitud cada día.

En cuarto lugar, coopere con el gerente para hacer un buen trabajo, resuelva rápidamente los problemas descubiertos durante el trabajo e informe cualquier problema al líder de manera oportuna.

Como capataz, mi trabajo principal es cooperar con los gerentes de departamento en la carga y distribución de ediciones difíciles. Al comienzo de la apertura, es necesario aclarar todo. Antes de que me sanaran las manos, comencé a trabajar en la recepción de clientes abiertos. Hay muchos clientes, algunos alojados en hoteles, otros que vienen a celebrar, muchas caras extrañas yendo y viniendo, y gran parte del personal son novatos. Me estabilicé en secreto, rastreé y recordé cada detalle de cada miembro del personal e hice arreglos detallados para que el trabajo de recepción de apertura se desarrollara sin problemas. Las habitaciones recién instaladas tienen diversos problemas de mantenimiento como agua, electricidad y teléfono. Cada detalle se registra en detalle, se informa al gerente de manera oportuna y se resuelve rápidamente para no dejar ningún impacto negativo en los nuevos clientes. Al mismo tiempo, las expectativas de los empleados deben informarse a los líderes a través de los canales normales de manera oportuna, con la esperanza de que los líderes las resuelvan.

5. Realizar trabajos de seguridad del suelo, prevención de incendios y saneamiento.

Desde el primer día de trabajo, los líderes de la empresa han vuelto a enfatizar los temas de seguridad, por lo que los temas de seguridad siempre han sido la máxima prioridad de nuestro trabajo diario. Por lo tanto, hago hincapié en las cuestiones de seguridad en todos los aspectos de mi trabajo diario. Preste atención a los puntos clave durante las rondas de barrio. Las colillas de cigarrillos en la cama, el suelo y la alfombra del pasillo son los mayores peligros ocultos. Por supuesto la primera pregunta. En segundo lugar, para hacer un buen trabajo en el trabajo de saneamiento, también hemos hecho arreglos detallados: el sistema de "tres limpiezas", "tres grados" y "dos inspecciones", que incluye el saneamiento de habitaciones, el saneamiento de camas, el saneamiento de baños y otras tres limpiezas. . El sistema de "tres grados" significa que la colcha de la cama tiene ángulo, los muebles tienen brillo y el proceso de trabajo es rápido; el sistema de "dos inspecciones" significa que el higienista completa el autoexamen y le pide al capataz que lo revise; Adherirse al sistema de "verificación de un día" para las habitaciones vacías, descubrir y resolver rápidamente los problemas existentes y esforzarse por reducir las omisiones.

6. Predicar con el ejemplo e instar al personal de servicio del piso de inspección a hacer un buen trabajo en el servicio.

Predicar con el ejemplo es la clave para hacer bien mi trabajo, y también es un arma mágica para persuadir a los demás. Además de trabajar en el turno diurno normal todos los días. Durante el proceso de limpieza, he estado directamente involucrado en la limpieza. Si encuentro que hay procedimientos deficientes o una limpieza incompleta, no solo señalo los problemas, sino que también rehago la demostración yo mismo para que no le ocurra el mismo error. la misma persona dos veces. De esta manera, los nuevos empleados se adaptarán rápidamente al trabajo y los antiguos no sólo podrán hacer bien su trabajo, sino también liderar a los nuevos empleados. En nuestro trabajo de servicio diario, casi siempre respondemos a las solicitudes. Responda las preguntas de los clientes, guíelos para abrir la puerta, guíe a los clientes para que utilicen las instalaciones de la habitación de invitados e incluso ayude a los clientes a comprar en el pequeño supermercado de la puerta cuando no estén ocupados. Como dice el refrán, los ríos grandes tienen agua y los pequeños están llenos. Esperamos intercambiar nuestros servicios de alta calidad para el rápido desarrollo de la empresa. Espero que nuestro trabajo no sea en vano.

7. Mientras hacemos un buen trabajo ideológico, debemos unirnos y amarnos unos a otros, ayudarnos unos a otros y progresar juntos.

El trabajo ideológico es la tarea primordial de todo trabajo. Si haces un buen trabajo en el trabajo ideológico, la mitad del trabajo clave estará completado. ¿Cómo podemos lograr una unidad adecuada y aprovechar plenamente el papel general de nuestros grupos pequeños y medianos en el segundo y tercer piso? Este trabajo es un trabajo diario y de largo plazo. Nuestra gente cambia constantemente y nuestra estructura se adapta constantemente. El contenido del trabajo ideológico cambia constantemente. Comprenda su personalidad, estilo de hablar y condiciones de vida en el trabajo diario para poder recetarle el medicamento adecuado. Siempre utilizamos la inversión de la empresa como introducción, la escala de desarrollo futuro de la empresa como objetivo y la situación económica mundial actual como ejemplo principal para hablar de las dificultades de empleo y las buenas perspectivas de desarrollo. Los beneficios de la empresa son nuestros propios beneficios. Hacer que los empleados comprendan profundamente ideológicamente y se dediquen seriamente a su trabajo.

8. Realizar sus funciones concienzudamente y completar otras tareas que le encomienden los superiores.

Siempre cumplimos estrictamente con todo el trabajo asignado por el gerente. Por supuesto, también informamos oportunamente a nuestros superiores sobre las necesidades y deseos de los empleados. Siento que sólo cuando los empleados están satisfechos desde el fondo de su corazón pueden dedicarse a su trabajo con más entusiasmo y de todo corazón. Sólo cuando los empleados se enfrentan a los clientes física y mentalmente felices, los clientes pueden sentirse como en casa. En el segundo y tercer piso, bajo la correcta dirección de los líderes de ambos niveles y los esfuerzos conjuntos de todos, * * * recibieron clientes extranjeros, vendieron habitaciones y los ingresos económicos fueron RMB.

Aunque se han logrado ciertos beneficios económicos, todavía existe una gran brecha con las expectativas de los líderes. En 20xx, no escatimaré esfuerzos para guiar a mis colegas a continuar sus esfuerzos para mejorar la calidad de nuestro servicio, mejorar nuestro nivel de servicio y mejorar integralmente la eficiencia de la empresa. Crear una nueva situación en el trabajo de servicio.

He trabajado en un bar japonés durante un tiempo. Ahora me calmo y pienso en las deficiencias de mi trabajo, y resumo brevemente a qué debo prestar atención en mi trabajo futuro.

1. Sólo cuando se tiene sentido de responsabilidad se pueden hacer las cosas bien y de manera más perfecta, en lugar de simples movimientos mecánicos. Sólo teniendo sentido de responsabilidad no se puede simplemente ceñirse a tareas específicas y olvidarse de otros aspectos.

2. Toma la iniciativa. En este proceso, las tareas no se pueden transferir entre sí. Toma la iniciativa de hacer lo que debes hacer, pero no te entusiasmes demasiado y llena siempre las vacantes de otros en lo mismo. Está bien compensarlo temporalmente. Lo que tienes que hacer es informar a tu jefe, este es un tema de gestión de él. De lo contrario sería una tarea ingrata. En su posición, busque su gobierno. Sólo así la división del trabajo será clara, el sistema de gestión será más completo y todos saldrán beneficiados.

3. Completar tareas de forma creativa. Esto es exactamente lo mismo que la "realización creativa de los deberes" que recomiendan los cursos de calidad. Es entender la intención del jefe al darte la tarea y entender lo que quiere decir. Por ejemplo, el jefe dice que la mesa de la habitación de la que eres responsable no es lo suficientemente luminosa. No sólo necesitas solucionar el problema de la mesa, sino también pensar en cómo se hace toda la higiene. Revisa tu propia higiene nuevamente. ¿Dónde no se ha limpiado? A veces, pero piénselo desde la perspectiva de BOSS.

4. Aprendizaje activo. No importa dónde estés, hay todo tipo de oportunidades de aprendizaje y siempre podrás hacer mejor tu trabajo. No sólo podrás aprender sobre tu propio trabajo, sino que también podrás aprender sobre otros aspectos, como la gestión, las operaciones, etc. Si tienes experiencia, ¿cómo desplegar personal y coordinar el trabajo? Si eres el jefe, cómo formar un modelo de ganancias, cómo atraer atención al cliente, etc. El llamado "aprendizaje no tiene fin". Eso sí, la premisa es que tienes el corazón inquieto.

5. Cuando tenga alguna sugerencia para su empresa, tenga tacto y calma. Esto es lo que vi de un colega. No tiene nada que decir sobre su desempeño en el trabajo y tiene un gran conocimiento sobre cómo gestionar y coordinar el trabajo, pero es un poco arrogante. Siempre interrumpiendo el discurso del gerente en las reuniones y refutando constantemente. Como resultado, al gerente no le gusta mucho y pierde la oportunidad de aprender de una excelente persona. Después de todo, si quieres ocupar el puesto de gerente, aún debes ser fuerte. Así que por favor haga sus sugerencias con seriedad, amabilidad y sinceridad. No seas sarcástico ni sarcástico. De hecho, es para solucionar mejor el problema. ¿Por qué no convencer a los demás?

Los anteriores son los puntos básicos por los que quiero esforzarme en mis proyectos laborales. Quizás quiera hacer las cosas mejor, solo estos. Además, durante el mes de xx, todavía hay muchas deficiencias:

1. No se aprovechó bien el tiempo. Cuando voy a trabajar, trabajo un promedio de 24 horas al día, trabajo 8 horas, duermo 11 horas, como y lavo dos horas, lo que son más de tres horas desperdiciadas. Básicamente, me acuesto en la cama y juego con mi teléfono móvil, voy a la tienda con anticipación, veo películas en el dormitorio y, a veces, juego al póquer. Cada día me volvía más tonto y no pensaba en tomarme el tiempo para estudiar. Aunque luego fui al centro cultural a estudiar, el estado anterior había durado casi medio mes, pero fue solo un mes en total.

2. No reflexioné sobre los problemas en el trabajo de manera oportuna. Aunque a veces lo pienso, no es exhaustivo. Ha pasado un mes desde que me difamaron y todavía no he podido calmarme y reflexionar a tiempo. Aunque todavía quiero hacerlo, el efecto del vencimiento no es obvio.

3. No tomar la iniciativa de aprender.

4. La gente es demasiado silenciosa y nada proactiva. Aunque trabajo duro, paso mi tiempo libre con mi tía. Parece que no hay ningún tema en absoluto. A ellos no les interesan las cosas que a mí me importan y a mí no me interesan las cosas que les interesan a ellos. Pero al fin y al cabo la vida es vida, no hay problema del mismo lenguaje, y el humor no es patente de algunas personas. Simplemente estudia con tranquilidad. En el futuro, deberías tomar la iniciativa de hablar en varias ocasiones para ser más conversador.