¿Cómo elegir la ubicación de una tienda de marca de restaurante?
Con la ayuda del análisis del subprograma de selección de sitios, es fácil de usar y gratuito.
Escanee el miniprograma, complete la información relevante: ubicación de la tienda, tipo de tienda, rango del distrito comercial y haga clic para iniciar la evaluación de selección del sitio.
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1. Análisis del distrito comercial
Al ingresar al análisis del distrito comercial, puede ver un entorno comercial básico a su alrededor y tener una comprensión básica de la infraestructura circundante, la estructura de la multitud y el área comercial. instalaciones. .
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2. Análisis del flujo de personas
Comprenda el poder adquisitivo y el propósito de la multitud. Vienen aquí solo para pasar o gastar dinero, o por otras razones, como la gente que entra. otros parques que pasan.
Haga clic en "Análisis de flujo de clientes" para ver si las rutas de flujo de clientes más utilizadas a su alrededor son todas direcciones de la tienda. Cuantos más caminos, más pasajeros. Por cierto, eche un vistazo al tipo de fuente de flujo de clientes. Generalmente, las escuelas, los edificios de oficinas y los lugares pintorescos son lugares más adecuados para tomar té con leche.
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3. Análisis de productos competitivos
Haga clic en "Análisis de productos competitivos" para ver tiendas similares en los alrededores. Preste atención a una cierta distancia al elegir una ubicación para evitar una competencia excesiva.
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Haz buen uso de reseñas, compras grupales, comida para llevar y otro software.
La selección del sitio requiere no sólo la ubicación, sino también una comparación con la competencia y un análisis exhaustivo. Antes de decidirse por un área, puede utilizar sitios web de reseñas y aplicaciones de comida para llevar de uso común para conocer la situación gastronómica circundante.
1. Determinar la popularidad de las áreas circundantes.
Seleccione tiendas cercanas de la misma categoría o de categorías similares y juzgue exhaustivamente las condiciones operativas generales de los restaurantes cercanos en función de la cantidad de reseñas en el sitio web de reseñas, la cantidad de registros y la cantidad de compras grupales. en la tienda, y las rebajas mensuales de comida para llevar.
2. Comprender el consumo per cápita circundante.
Al comprender los precios de compra y venta grupales de las tiendas circundantes y comparar los precios de tiendas similares en otros lugares, básicamente se puede predecir el nivel de consumo local.
3. Comprender las condiciones de funcionamiento de los restaurantes de los alrededores.
Busca otros mejores a tu alrededor y analiza sus condiciones de negocio. Como volumen de ventas, opiniones de clientes, ambiente gastronómico, sabor, servicio y otras dimensiones para analizar las condiciones operativas de los competidores.
Hay muchas formas de seleccionar ubicaciones de catering, pero actualmente la gente suele utilizar la selección de ubicación manual y la selección de ubicación mediante herramientas de Internet. Además, determinar el estándar de referencia, seleccionar una ubicación a través de un intermediario o una empresa de almacenamiento y hacer uso de otros recursos disponibles son buenas formas de seleccionar una ubicación.
Por supuesto, cada vez más empresas de catering están utilizando big data para analizar la selección del sitio y determinar la mejor ubicación y mano de obra del distrito comercial. Pero no importa cómo elijas un sitio, primero debes tener tu propia planificación y posicionamiento, para poder tener objetivos claros.