Primera impresión del viaje a Hong Kong (3) Comida de Hong Kong

duangduangduang, ¡el tan esperado capítulo sobre comida ya está aquí! Antes de llegar a Hong Kong, había oído hablar de la deliciosa comida de los tradicionales restaurantes de té de Hong Kong, el dulce y crujiente aceite de piña, el suave y rico té con leche de media de seda, los refrescantes y deliciosos fideos y el arroz con una buena relación calidad-precio. platos... son todos ¡Es mi amor, mi amor! ! ! Sin embargo, debido al tiempo limitado, no probé las delicias mencionadas anteriormente durante mi primer viaje a Hong Kong. En lugar de eso, probé otras delicias. Para ser honesto, hay muchas delicias en Hong Kong. Los bocadillos incluyen aletas, gofres de huevo, huevos de pescado al curry y té con leche. Las opciones para la cena incluyen fideos de pechuga de res, fideos de carro, arroz con cabeza de plato, sopas guisadas y platos grandes. y té de la tarde Hay pasteles, tartas... Desafortunadamente, solo tengo un estómago y solo puedo hacer tres comidas al día, por lo que la deliciosa comida en Hong Kong es solo la punta del iceberg. Sin más, ¡aquí tenéis las fotos de la comida!

Desayuno - Sing Heung Yuen (Sheng Heung Yuen)

Dirección: No. 2 Mei Lun Street (intersección de Gough Street), Central, Isla de Hong Kong

Horario de atención: de 8:00 a 17:30

Delicias exclusivas: serie de macarrones con carne y tomate, crujiente de limón, siete de limón congelado

La ubicación de Shengxiangyuan está en diagonal frente a Jiuji Beef Brisket. La tienda es un poco sencilla, con mesas de comedor al aire libre, sin aire acondicionado y sólo ventiladores eléctricos encendidos a máxima potencia. Sin embargo, los comensales están tan entusiasmados que hacen cola pacientemente para esperar la deliciosa comida bajo el sol abrasador. .

La comida que pedí fue ternera con tomate, chuleta de cerdo y macarrones con huevo, crujiente de limón, tostadas gayan cremosas y queso helado de limón. Primero, presentamos los macarrones con ternera, chuleta de cerdo y huevo con tomate.

Para los amantes de la carne, definitivamente vale la pena probar esta pasta. Con una base de sopa de tomate rica y fragante, combinada con carne tierna (llena de carne real), deliciosas chuletas de cerdo y huevos, los aburridos macarrones ya no son monótonos y se vuelven nutritivos. Después de un plato, definitivamente te sentirás lleno. Si vas a Hong Kong y quieres comer estos macarrones, te recomendamos que vayas temprano. Si llegas tarde y la sopa de tomate se ha agotado, la deliciosa serie de macarrones también se acabará.

Otro snack famoso de Shengxiangyuan es el crujiente de limón. Lemon Crunch es en realidad un tipo de tostada. La bolsa de comida redonda está dividida en dos por la mitad y la presentación se parece un poco a la cabeza de Mickey. La superficie crujiente está cubierta con una capa de aromática mermelada de limón. Es crujiente, agridulce y tiene un sabor delicioso. Vale la pena probarlo. La tostada de crema kaya parece un poco común bajo la luz del crujido del limón, pero el rico sabor a leche sigue siendo muy atractivo para mí, a quien le gustan las tostadas occidentales.

Descubrí que a la gente de Hong Kong le gusta beber Sprite. Es Sprite con limón, eufemísticamente llamado Frozen Lemon Seven. De hecho, el sabor de Sprite con limón es realmente diferente. En cuanto al Frozen Lemon Seven de Shengxiangyuan, no solo pruebo la acidez del limón sino también una frescura similar a la menta en la boca. ¡Es tan fresco!

Almuerzo - Tang Xin Xuan (té de la tarde)

Dirección: 2/F, Ibis Hotel, 28 Des Voeux Road West, Sheung Wan

Hora del té de la tarde : 14 :00——16:30

Comida que vale la pena probar: Dangan

Tang Xin Xuan es un hotel relativamente tradicional en el área de Sheung Wan, y también es un lugar donde los lugareños A Central le gusta tomar té los fines de semana. Como estábamos tan ocupados charlando en la cena con nuestros familiares, incluso nos olvidamos de tomar fotos de la comida. Los refrigerios en Tang Xin Xuan son generalmente buenos. Las bolas de carne, las albóndigas de camarones, el arroz seco al vapor y la salsa XO chee cheong fun son deliciosos. Lo más especial entre la repostería es el huevo suelto. Las albóndigas de huevo de Tangxinxuan son muy grandes, un huevo en polvo es casi tan grande como un plato de repostería, la porción es generosa y el almíbar es muy delicioso. Vale la pena probarlo para aquellos a quienes les gustan los pasteles fritos cuando van a tomar el té.

Cena - Pechuga de ternera Jiuji

Horario de atención: de lunes a sábado de 12:30 a 22:30, cerrado los domingos y festivos

Delicias exclusivas: Claro sopa de fideos con pechuga de res, fideos con pechuga de res al curry

Cuando comí en Shengxiangyuan por la mañana, Jiuji Beef Brisket aún no estaba abierto, pero cuando pasé, descubrí que a las 11:30 ya había Muchos comensales que vinieron aquí a hacer cola y en su mayoría son turistas extranjeros. Después de que nuestros amigos hicieran cola por la noche, finalmente comimos los fideos con carne en sopa clara que son famosos desde hace mucho tiempo en Internet.

Lo que comí fue esta sopa clara de fideos con pechuga de res (fideos gruesos). Hablando objetivamente, la pechuga de ternera guisada estaba crujiente y suave, rica en sabor y la base de la sopa era salada, pero los fideos gruesos no estaban deliciosos. Tal vez sea una cuestión de gusto personal. El sabor del agua espesa alcalina es demasiado fuerte, lo que me impide tragar un poco. Así que al final no terminé los fideos.

Escuché que el pho en Jiu Kee es bueno, pero desafortunadamente estaba agotado cuando fuimos allí.

Snack - Bear Cookies (Jenny Cookies)

Dirección: Hong Kong: Salida 15, Wing Wo Street (E2), Sheung Wan

Kowloon: Tsim Sha Tsui No. 54-64 Don Road, Sala 24, G/F, Edificio Mirador (Salida D2)

Escuché que las Bear Cookies son un souvenir que las chicas que van a Hong Kong deben comprar. Es su nombre real. es Jenny Galletas. Debido a que su empaque está impreso con un lindo logo de un osito de peluche, se les conoce como galletas de oso. Sobre el nacimiento de Jenny Cookies, Jenny, una china de ultramar que se especializa en galletas, fundó una panadería en Stanley, Hong Kong en 2005. El nombre de la tienda proviene de ella. Como a Jenny le encanta coleccionar ositos de peluche en su tiempo libre, hace tarros de galletas con ositos especialmente impresos. Han pasado más de diez años, pero los lugareños y los turistas del continente todavía adoran el sabor de las galletas de Jenny. Xiong Zai Biscuit es famoso por sus galletas hechas a mano y tiene varios sabores de galletas. Lo que compré esta vez fue una cajita de galletas cuatro en uno (flor de mantequilla, flor de café, mantequilla crujiente, avena con pasas). Me gusta especialmente el sabor de la flor del café. El café tiene un aroma fuerte, una textura crujiente, un sabor dulce y amargo y el sabor es muy especial. Pero si no te gusta el sabor amargo de las flores de café, puedes elegir las flores de mantequilla, que tienen un sabor dulce y son más populares. Finalmente, un recordatorio amistoso de que Alipay aún no es popular en Hong Kong, por lo que la mayoría solo acepta transacciones en efectivo al comer. Todas las tiendas de alimentos mencionadas anteriormente solo aceptan efectivo, por lo que los amigos que quieran comer más delicias de Hong Kong recuerden tener siempre. Dólares de Hong Kong. Lleva dinero en efectivo contigo.