¿Qué son las decoraciones de la vajilla hotelera y cuáles son sus funciones?

1. Coloque la bandeja: Comenzando desde el asiento del anfitrión, coloque la bandeja en el sentido de las agujas del reloj, a 1 cm del borde de la mesa, con la misma distancia entre bandejas.

2. Coloque el soporte para palillos y los palillos: el soporte para palillos se coloca en el lado superior derecho del plato. El extremo posterior de los palillos está a 0,5 cm del borde de la mesa y a 1 cm. desde el borde del plato.

3. Tazón de sopa y sopa en forma de barra: El tazón de sopa se coloca frente al lado izquierdo del plato, a 1 cm del plato. La sopa en forma de barra se coloca en el tazón de sopa con. el mango hacia la izquierda.

4. Disponer los utensilios para el vino: en los banquetes chinos se utilizan tres copas, una copa de vino, una copa de vino blanco y una copa de agua. Primero coloque la copa de vino frente a la bandeja giratoria, la copa de vino a la derecha de la copa de vino derecha y la copa de agua a la copa de vino izquierda, a 1 cm de la copa de vino. Las tres copas están alineadas horizontalmente y las. Se colocan flores en los vasos de agua.

5. Prepare la vajilla pública; coloque un soporte para palillos frente al juego de vino entre los anfitriones y coloque los palillos con los extremos de los palillos uno frente al otro.

6. Poner un palillo.

7. Colocar cenicero y cerillas: El cenicero se coloca en el lado derecho del propietario que paga.

8. Coloca el menú: Colócalo junto a los palillos entregados al anfitrión, o colócalo verticalmente junto al vaso del anfitrión.

9. Reorganiza la encimera, ajusta la base y coloca el jarrón encima para indicar el final.