¿A qué debes prestar atención al comer camarones durante Guyu? ¿Cuáles son los beneficios de comer camarones durante Guyu?
¿A qué debes prestar atención al comer camarones durante Guyu?
1. El hilo de camarón en el lomo del camarón es el residuo que el camarón no ha excretado. Si tienes barro en la boca después de comer, afectará tu apetito, así que retíralo.
2. El color es rojizo, el cuerpo es blando y los camarones que dan vueltas no están frescos. Intenta no comprarlo. No debes comer camarones podridos.
3. Es mejor no beber mucha cerveza cuando se come marisco, porque producirá demasiado ácido úrico y provocará gota. Al comer mariscos, conviene combinarlos con vino blanco seco, porque el ácido de la fruta que contiene tiene el efecto de esterilización y desodorización.
4. El dorso negro azulado de las gambas es señal de frescura. Generalmente, los camarones con caparazón duro, cabeza intacta, cuerpo duro, cuerpo curvo y cabeza grande son deliciosos.
5. Las personas alérgicas al consumo de camarones o que padezcan enfermedades alérgicas, como rinitis alérgica, dermatitis atópica, asma, etc., deben tener precaución.
6. Cuando guardes camarones, para evitar que se sequen y se oxiden, intenta ponerlos en un recipiente de plástico o en un recipiente sellado y mantenerlos refrigerados.
¿Cuáles son los beneficios de comer camarones durante Guyu?
1. Mejorar la inmunidad humana
Los camarones tienen un valor nutricional extremadamente alto, pueden mejorar la inmunidad humana y la función sexual, nutrir los riñones y fortalecer el yang, resistir el envejecimiento prematuro y tratar la deficiencia renal. Impotencia, escalofríos, fatiga, dolor de cintura y rodillas y otras enfermedades.
Pasar leche
Si las mujeres tienen poca o ninguna leche posparto, 500 gramos de camarones frescos, vino de arroz molido y caliente, tomados tres veces al día durante varios días, pueden favorecer la lactancia. efecto.
3. Aliviar la neurastenia
Shopee tiene un efecto sedante y se utiliza a menudo para tratar la neurastenia y la disfunción del nervio autónomo. Los camarones son un alimento delicioso que aporta nutrientes al cerebro. Los camarones contienen tres ácidos grasos importantes que ayudan a las personas a mantenerse concentradas por más tiempo.
4. Propicio para la recuperación después de una enfermedad
Los camarones son ricos en nutrientes, suaves y fáciles de digerir. Es un excelente alimento para las personas que están débiles y necesitan recuperarse después de una enfermedad.
5. Prevenir la arteriosclerosis
Los camarones son ricos en magnesio, que juega un papel importante en la regulación de la actividad cardíaca y la protección del sistema cardiovascular. Puede reducir los niveles de colesterol en sangre, prevenir la arteriosclerosis, expandir las arterias coronarias y ayudar a prevenir la hipertensión y el infarto de miocardio.
Eliminar el "jet lag"
Científicos de la Universidad de Osaka en Japón descubrieron recientemente que la astaxantina presente en los camarones ayuda a eliminar el "jet lag" causado por el jet lag.
Cómo elegir los camarones frescos
1. El cuerpo es curvo. En la actualidad, a muchos amigos no les gusta comer camarones encorvados, principalmente porque este tipo de camarones generalmente parece más pequeño y no es fácil de pelar. Pero la gente no sabe que los camarones frescos deben tener una cabeza y una cola completas, que están estrechamente conectadas con el cuerpo. El cuerpo del camarón es bastante rígido, con cierto grado de elasticidad y curvatura. Si la cabeza y el cuerpo, el caparazón y la carne están conectados sin apretar, la cabeza y la cola se caerán o separarán fácilmente y no podrán mantener su curvatura original.
2. Superficie corporal seca. Los camarones frescos están limpios por fuera y secos al tacto. Pero cuando el cuerpo del camarón está a punto de deteriorarse, las células granulares secretoras de moco en la capa inferior del crustáceo se desintegran y una gran cantidad de moco se filtra en la superficie del cuerpo, haciéndolo sentir grasoso. Si las cáscaras de los camarones se pegan a tus manos, los camarones se han echado a perder.
3. Colores brillantes. Las diferentes variedades de camarones tienen colores ligeramente diferentes. Los camarones frescos, los camarones de roca y los camarones pasto son azules, los camarones capturados en el mar son rosados y los camarones de bambú y los langostinos nuevos tienen patrones en blanco y negro con un toque de rosa. Si el camarón tiene pelo negro, significa que no está fresco. El camarón entero es oscuro y no brillante, lo que significa que se ha echado a perder.
4. La cáscara de carne está bien conectada. Las cáscaras de camarón fresco están bien adheridas a la carne de camarón. Cuando peles los camarones con las manos, los camarones se pegarán a tus manos y será necesario un poco de esfuerzo para quitarles la cáscara. El tejido intestinal de los camarones frescos también está firmemente adherido a la carne de los camarones. Si hay algo flojo, significa que los camarones no están frescos.
5. Sin olor peculiar. Los camarones frescos tienen un olor normal a pescado. Si huelen mal, significa que se han echado a perder.
Además, debes prestar atención a la seguridad e higiene al comer gambas. Los camarones pueden contener bacterias y parásitos resistentes a las bajas temperaturas. Incluso sumergirlos en vinagre y mostaza no puede matarlos por completo. Se recomienda cocinarlos antes de comerlos.
Los camarones que no se pueden comer deben guardarse en el refrigerador y calentarse antes de comerlos.