¿Cómo redactar una autoevaluación para empleados de un hotel?

Mi filosofía es: estoy dispuesto a soportar las dificultades y trabajar duro en mi joven temporada. Solo espero realizar mi propio valor en el trabajo y hacer la mayor contribución a través de mi pasión y mi pasión. Aporte proactivo: Como principiante, tengo excelente capacidad de aprendizaje, disposición para aprender, atreverme a innovar y buscar constantemente la excelencia como participante, tengo un carácter honesto y confiable y espíritu de equipo; Estilo capaz y resolutivo. Buenas habilidades de comunicación y coordinación interpersonal. Recibió una formación sistemática en conocimientos profesionales relacionados con la economía y tiene prácticas y experiencia a tiempo parcial en muchas unidades y empresas. Tiene gran resistencia, fuerza de voluntad y cualidades trabajadoras, es serio y responsable en el trabajo, es proactivo, optimista y persistente, y se atreve a enfrentar retos a dificultades y retos.

Requisitos para convertirse en camarero de hotel titulado:

1 Excelente paciencia

La profesión de camarero de hotel es una profesión de servicio, y esta profesión es la más exigente. Lo que se necesita no es lo bella que estés, sino mucha paciencia. Los huéspedes que gasten dinero en el hotel pertenecen a la tercera y sexta clase, y los tendrán huéspedes de cualquier carácter y carácter. ¿Cómo te pueden llamar un camarero excelente y calificado si estás celoso, resentido e impaciente cuando te enfrentas a los invitados parlanchines? Recuerde, la paciencia es el requisito más básico como camarero de hotel.

2. Tener buena adaptabilidad.

Hemos dicho que los huéspedes que gastan dinero en el hotel son de todos, como por ejemplo 369. Cuando gastan dinero en el hotel, habrá muchas cosas inesperadas, como un huésped educado que se vuelve irracional porque bebe demasiado o hace algunas peticiones extrañas. ¿Qué debes hacer en este momento? La paciencia es necesaria, al igual que la capacidad de manejar emergencias.

3. Aspecto absolutamente cuidado.

Los camareros del hotel que veamos lucirán todos muy prolijos, porque los camareros del hotel representan la imagen del hotel. Si entramos en un hotel y vemos a un camarero descuidado a nuestro lado al pedir comida, ¿seguiremos teniendo apetito para comer? Si al entrar a la habitación entrara un camarero que destilaba basura, ¿te atreverías a quedarte en un hotel así?

4. El lenguaje cortés es indispensable.

La expresión cortés por parte de los camareros de un hotel es el requisito más básico. Para ser un buen camarero de hotel, debes estar familiarizado con estas frases de cortesía y etiqueta básica y utilizarlas todo el tiempo. Cuando hable con los invitados, no los señale con el dedo, no les hable con voz grosera y no los mire de manera condescendiente. Esas palabras amables, como "tú", "por favor", etc., deben estar en tus labios.

5. Excelente memoria.

El trabajo de camarero de hotel es realmente muy exigente mentalmente, no sólo servir comida, como hemos visto. Debes anotar lo que pidió el cliente, así como cualquier pedido especial que haya hecho, como picante suave o extra. , y recuerda la hora en la que los invitados te piden que sirvas los platos y el orden en el que se sirven. Por ejemplo, al registrarse en un hotel, debe recordar los requisitos del huésped, como cuándo recordarle que se levante o recordarle que haga otras cosas. Esto requiere que el personal del hotel tenga una memoria excelente.

6. Tener conciencia de servicio proactiva.

La naturaleza del trabajo del camarero del hotel es servir a los huéspedes y cumplir con sus requisitos razonables, así que no piense que servir a los huéspedes es algo vergonzoso o que servir a los huéspedes es algo digno. No solo debe cumplir con los requisitos razonables de los invitados, sino también aprender a ser más observador y brindar ayuda entusiasta en las cosas que los invitados no han mencionado pero que necesitan ayuda oportuna. Por ejemplo, puede recordar de forma proactiva a los huéspedes si necesitan un vaso de agua hervida o recordarles cómo comer las especialidades del hotel. Por ejemplo, cuando los huéspedes extranjeros prueban la comida en su hotel, si usted toma la iniciativa de hacer un seguimiento, estos servicios definitivamente serán elogiados por los huéspedes.

7. Sé diligente, no seas perezoso.

Si quieres ser un excelente camarero de hotel debes ser diligente, hacer mejor tu trabajo y hacer más sin afectar tu trabajo. No espere a que su líder le diga qué hacer antes de hacerlo, incluso si eso significa postergarlo. Si no puede hacerlo, no lo haga, simplemente sea perezoso. A nadie le gusta un camarero así.

8. Familiarizarse con asuntos relacionados con el hotel.

Esto incluye muchas cosas, por ejemplo, cuando los huéspedes se registran en un hotel, pueden llamar al camarero sin darse cuenta para preguntarle sobre situaciones cercanas, como dónde están las estaciones de metro más cercanas a su hotel o dónde ir. a un aeropuerto. ¿Cuál es la carretera más cercana o cuáles son las características de su hotel?

Como buen empleado de un hotel, debes tener un conocimiento general de estos temas. No hagas todo tipo de preguntas a los invitados. Los invitados no dirán nada excepto pedir y servir platos.