¿Qué tipo de fruta es esta imagen?
La azufaifa espinosa prefiere un clima cálido y crece cuando la temperatura media anual es de 18? c-24? c. Áreas con precipitaciones anuales de 500-1200 mm. Distribuido principalmente en el río Jinsha, el río Nujiang, el valle seco y cálido de Yuanjiang y Xishuangbanna en Yunnan, con mejor calor a una altitud de 50 a 1350 metros. El valle cálido y seco del río Jinsha en Sichuan y Yunnan es la principal zona productora de tamarindo en mi país, con una producción anual de 100 toneladas. La producción, la calidad y el sabor son superiores a otras zonas de la provincia. La madera tiene duramen negro-rojo y albura suave de color amarillo-blanco, y se la conoce como el "árbol sagrado oriental".
Información básica
Ginkgo
tamarindo
Otro nombre
Tongxuetu, Tongxuexiang, Hanmu, Mumu, tamarindo , albóndigas agrias, frijoles agrios, ojos dulces.
Línea límite
Reino vegetal
Descripción general
Subfamilia de dicotiledóneas
Subclase
Protoperianthina
Ojo
Rosales de Rosales
Infraorden
Suborden de las Rosas
Rama del estudio académico o profesional
Fabaceae
Subfamilia
Subfamilia del azúcar, Pistaciaceae
Pertenece a
Tamarindo acidófilo
Nomenclatura/Sistema Binomial
Tamarindo
Área de Distribución
Se distribuye en Yunnan, África, Asia, Europa, América y Oceanía.
Contenido
1 Clasificación de especies
2 Características morfológicas
3 Entorno de crecimiento
4 Rango de distribución
p>
5 métodos de reproducción
6 Técnicas de cultivo
7 Control de plagas
8 Valores principales
Contraer y editar esta clasificación de especies de segmentos.
Tamarindo
Los cuernos ácidos producidos en Yunnan se pueden dividir en cuernos ácidos (herradura con forma de fruta), cuernos medio dulces (locha con forma de fruta, también conocidos como cuernos ácidos) y cuernos dulces (principalmente hay tres tipos distribuidos en los condados autónomos de Jinghong, Menghai, Mengla, Simao y Yuanjiang Hani, Yi y Dai en el área de Yuxi de la prefectura autónoma de Xishuangbanna Dai en la provincia de Yunnan. Entre ellos, los cuernos dulces son muy populares entre consumidores. Sus recursos varietales incluyen principalmente los siguientes aspectos:
cuerno de herradura: las vainas tienen forma de herradura, ligeramente planas, de sabor amargo y de alto rendimiento.
Locha: El árbol es alto, y las vainas son parecidas a las lochas, de sabor dulce y bajo rendimiento.
Miyi Sour Pepper: El árbol es alto, las vainas son medio curvadas, la pulpa es espesa, el sabor es dulce, el fruto es temprano y el rendimiento es alto.
Clasificación del sabor: El tamarindo se puede dividir en tres tipos según el sabor: dulce, agridulce y ácido.
Colapsar y editar las características morfológicas de esta sección
Acacia angustifolia, de 10-15 (-25) metros de altura, 30-50 (-90) cm de diámetro a la altura del pecho, oscura; corteza gris, agrietamiento longitudinal irregular. Los folíolos son pequeños, rectangulares, de 1,3 a 2,8 cm de largo, de 5 a 9 mm de ancho, el ápice es romo o ligeramente cóncavo, la base es redonda y oblicua, sin pelo.
Las flores son amarillas o mezcladas con rayas moradas, raramente; el pedicelo total y el pedicelo son pubescentes de color amarillo verdoso, de aproximadamente 1 cm de largo, bien envueltos con yemas antes de la floración; lóbulos largos en forma de alero, en forma de aguja, de aproximadamente 65438 ± 0,2 cm de largo, doblados hacia atrás después de la floración; pétalos obovados, casi tan largos como los lóbulos del cáliz, bordes ondulados y arrugados de 1,2 a 1,5 cm de largo, pubescentes cerca de la base; , Los filamentos separados miden unos 7 mm de largo, las anteras son ovaladas, de 2,5 mm de largo, el ovario es cilíndrico, de unos 8 mm de largo, ligeramente curvado y peludo;
Las vainas son cilíndricas, rectangulares, agrandadas, de color marrón, de 5 a 14 cm de largo, rectas o curvadas, a menudo irregularmente contraídas, de 3 a 14 semillas, de color marrón, brillantes.
Florece de mayo a agosto; el período de fructificación es de diciembre a mayo del año siguiente.
El tamarindo es la pulpa de las vainas de frijol y es de color marrón y negro. Se necesitan diez años para crecer, diez años para florecer y diez años para dar frutos, lo cual es raro. [1]
Contraer y editar el entorno de crecimiento de esta sección
Acacia angustifolia es una especie de árbol positiva, tolerante a la sequía y amante de la luz, y adecuada para climas cálidos. Según el tipo de clima, los ambientes residenciales se dividen en áreas tropicales y subtropicales. El área de distribución tiene una temperatura acumulada de más de 6.000 horas, una temperatura media anual de 18-24°C, una temperatura media del mes más frío de 10-15°C, una temperatura mínima extrema de más de 3°C, y una precipitación anual de al menos 540 mm (Yunnan Yuanmou) y un máximo de 65.438. Puede crecer bien en zonas con sequía intermitente, pero no puede dar frutos ni crecer en zonas cálidas y húmedas con lluvias durante todo el año. Sensible a las heladas. Puede crecer en laderas áridas y semiáridas o incluso en sitios rocosos en suelos pobres. Aunque prefiero suelos ácidos, puedo adaptarme a suelos alcalinos y crecer mejor en suelos profundos y fértiles. Ziziphus jujube es una especie de árbol de raíces profundas con un sistema de raíces bien desarrollado y bacterias rizobias. Su cuerpo arbóreo es grueso, sus ramas suaves y rara vez se ve afectado por vientos fuertes. En realidad, es un árbol resistente a los huracanes, más adecuado para crecer en sabanas secas y zonas monzónicas bien drenadas. El tronco es corto y la copa tiene forma de paraguas, lo que permite que el aire fluya suavemente entre las hojas.
Contraer y editar el ámbito de distribución de este párrafo.
El tamarindo, también conocido como tamarindo, frijoles agrios, albóndigas agrias, ciruelas agrias, fruta de nueve capas, Demahan (Yuanjiang Dai), Tongxuexiang (Yunnan), pertenece al género Tamarindo de la familia Leguminosae. Apto para plantar en valles secos y cálidos. Es un árbol de hoja perenne que se utiliza como alimento y medicina. Se originó en la sabana africana y fue introducida en Asia por los antiguos árabes y luego en China. En China, se distribuye principalmente en el sur de Fujian, Guangdong, Guangxi, Sichuan, Yunnan y otras provincias (regiones autónomas) y en las provincias de Hainan y Taiwán. Crece en pastizales de laderas secas, valles secos y cálidos, patios y zonas costeras con una altitud no superior a los 1400 mm. Se encuentra mayoritariamente en estado salvaje o semisalvaje, con una superficie estimada de unos 830 hm. El tamarindo ha atraído la atención y las consultas de los empresarios extranjeros en la Feria de Cantón.
Asia es el principal productor mundial de tamarindo. Se cultiva en India, Sri Lanka y países del sudeste asiático. Crece principalmente en laderas secas con buenas condiciones térmicas, escasas precipitaciones y una altitud no superior a los 1500 m. En América, la azufaifa se distribuye principalmente en muchos países de América Latina y en las zonas secas y cálidas de los Estados Unidos. En África, el tamarindo se distribuye principalmente en laderas áridas y desiertos de baja altitud en Egipto, Etiopía, Sudáfrica, Lesotho, Kenia, Nigeria, Camerún, Sudán y otros países.
Sudáfrica y Etiopía son relativamente grandes. El tamarindo europeo se distribuye en las laderas costeras y montañas áridas por debajo de los 1.000 metros sobre el nivel del mar en Portugal, España, Francia, Italia, Grecia y otros países. En Oceanía, el tamarindo se distribuye principalmente en Australia, Fiji y otros países.
Contraer y editar esta sección método de propagación
Contraer propagación de semillas
Método de siembra: propagar con semillas Una vez que los frutos estén maduros y cosechados, retire las semillas y. Lávelos, séquelos ligeramente y luego siembre o guárdelos. Hay entre 1500 y 1700 semillas por kilogramo y la tasa de germinación puede alcanzar el 95%. Siembre mientras cosecha, siembre de febrero a marzo. Las semillas son duras. Remojar en agua tibia durante 1 a 2 días antes de sembrar. Después de que las semillas absorban agua y se hinchen, perfore o siembre según sea necesario. La germinación comenzará entre 5 y 6 días después de la siembra y las plántulas emergerán básicamente después de 20 días. Las plántulas crecen rápidamente en las primeras etapas después de la emergencia. Después de un mes de crecimiento, la altura promedio de las plántulas es de 15 a 20 cm, la profundidad de la raíz es de 10 a 15 cm y el ancho de la raíz es de 5 cm x 5 cm. Durante este período, las plántulas necesitan un poco de sombra. Después de 5 a 6 meses, cuando las plántulas crezcan hasta unos 50 cm de altura, se pueden plantar fuera del vivero. Durante la temporada de lluvias, elija plántulas que hayan crecido durante 3 meses y midan unos 30 cm de altura. Elija plántulas de 1 año para plantar en los alrededores. La siembra también se puede realizar en otoño y primavera. Antes de plantar en parches, cave hoyos y siembre semillas en la temporada de lluvias. La distancia entre plantas es de 2 mx 5 m, y se siembran de 2 a 3 semillas en cada hoyo. Después de la siembra, se prohíbe el pastoreo.
Nota: Al sembrar, las semillas se pueden sacar y remojar en agua tibia a 60-70 grados Celsius. Después de que la temperatura del agua se enfríe naturalmente, déjelas en remojo durante otros 5-6 días. Después de que las semillas estén completamente hinchadas, mezcle arena fina y limpia de río con un contenido de agua de 5 en una proporción de 1:4 en capas para acelerar la germinación. El lecho de arena debe mantenerse húmedo.
La radícula blanca se puede sembrar al cabo de tres o cuatro días. La radícula no debe ser demasiado larga para evitar dificultades en la siembra. Después de la siembra, riegue con frecuencia para mantener la tierra húmeda y eliminar las malas hierbas rápidamente. Evite la luz solar directa durante la etapa de plántula. En mayo, se debe instalar una red de protección solar en el semillero con una altura de 1,5 o más; cuando la altura de la plántula sea de 250 px, se deben rociar 20 excrementos humanos diluidos 0,2 ~ 0,4 fosfato dihidrógeno de potasio 15 días después del nuevo. Los brotes maduran y la fertilización debe aplicarse cada 15 a 20 días una vez. Puede rociar 50 gramos de carbendazim de 800 a 1000 veces para prevenir y controlar enfermedades. Cuando se presenta mildiú polvoriento, se puede agregar triadimefón. Después de dos meses, cuando el diámetro del tallo de las plántulas supere los 10 px, se pueden trasplantar al campo para plantar. El período de plántula es demasiado largo y hay demasiadas raíces, lo que puede dañar fácilmente el sistema de raíces y afectar la tasa de supervivencia. Lo mejor es sembrar semillas en julio de ese año y reponer las plántulas en agosto para que todo el huerto pueda crecer prolijamente.
Plántulas de injerto plegables
Las plántulas de injerto se cultivan sobre la base de plántulas de bolsa de nutrientes. Es decir, las plántulas se cultivan en bolsas de nutrientes durante un año y se injertan cuando el diámetro del suelo alcanza más de 20 px, a mediados o finales de marzo del segundo año. El injerto adopta el método convencional de injerto dividido. El vástago se recolecta de las ramas medias y superiores de los brotes de otoño agridulces del año anterior y se dejan 2-3 brotes en el vástago, y la velocidad del injerto es rápida. Después del injerto, el vástago y todo el sitio injertado deben envolverse con una película. Se deben tomar medidas como regar antes y después del injerto y cubrir el techo con una red de protección solar durante 15 a 20 días para acelerar la germinación y romper los brotes. sitio de germinación de manera oportuna. A mediados o principios de julio, cuando las plántulas tengan entre 25 y 750 px de altura, se podrán plantar en el vivero del año en curso. Las plántulas injertadas pueden mantener excelentes características varietales. En el segundo año después de la siembra, la tasa de inspección de flores y frutos alcanzó más del 50%, lo que tiene un alto valor de aplicación y promoción. El ancho de la copa de crecimiento de las plántulas injertadas en las primeras etapas de operación es relativamente pequeño.
Plantación densa razonable y siembra oportuna: la relación raíz-brote del sistema de raíces del tamarindo es uno de los indicadores fisiológicos de la resistencia a la sequía de las plantas y también es una manifestación importante de la distribución de productos fotosintéticos. En el entorno natural, el estrés de los factores ambientales a menudo limita el patrón de distribución del crecimiento de las plantas. La competencia por la luz, los nutrientes y el agua es un factor importante para determinar la distribución de la biomasa. Se puede ver a partir de los resultados de la relación raíz-brote de tamarindo bajo diferentes condiciones de humedad que la relación raíz-brote de tamarindo es inversamente proporcional al contenido de humedad del suelo. Cuando el contenido de humedad del suelo es de 8 a 10, el tamarindo sufre un estrés severo por sequía, la proporción raíz-brote alcanza 62,41 a 66,88 y el sistema de raíces está muy desarrollado. Cuando el suelo contiene humedad
Cuando la dosis es 13~15 y 18~20, el tamarindo todavía está bajo estrés hídrico, su relación raíz-brote es 53,12~60,84 y el crecimiento de las raíces es aún mayor que el parte aérea. Cuando el contenido de humedad del suelo es de 23 a 25, la parte aérea y el crecimiento de las raíces del tamarindo representan 49,66 a 51,55 respectivamente.
Los datos anteriores muestran que cuando el tamarindo está sujeto a estrés por sequía, su sistema de raíces crece más rápido para absorber más agua y satisfacer sus necesidades fisiológicas de agua. Las plantas de los valles secos y cálidos tienen sistemas de raíces bien desarrollados. Mejorar el trabajo de absorción de agua y la energía es la base para adaptarse a ambientes áridos. La densidad de plantación es de 6m×6m o 6m×8m, y se plantan entre 270 y 225 plantas por hectárea. El largo × ancho × profundidad del hoyo de plantación es 1,4 m × 0,7 m
Contraer y editar esta sección Tecnología de cultivo
Contraer gestión de fertilización
El fertilizante nitrogenado se aplica principalmente durante el período de crecimiento de los brotes jóvenes y los brotes nuevos, y se aplica finamente para promover el crecimiento. Aplicar 0,05 kg de urea en marzo y julio de cada año, y luego aumentar la cantidad de fertilizante año a año, 0,2 kg de urea y 0,5 kg de calcio según corresponda. Los árboles maduros consumen muchos nutrientes cuando florecen y dan frutos, por lo que la fertilización debe ser abundante. De acuerdo con las características de crecimiento y desarrollo de la azufaifa, los brotes de otoño se atacan con urea y se aplica una cantidad adecuada de fertilizante compuesto o fertilizante cálcico para fortalecer el fruto. Aplicar en julio o agosto antes del período de expansión del fruto Aplicar 0,5kg de urea y 1,5kg de calcio por planta Época de fertilización: Se debe aplicar en época de lluvias en zonas de valles cálidos, lo que favorece la absorción del fertilizante. la resistencia a la sequía de los árboles.
Poda de contorno plegable
La altura de Acacia angustifolia no es propicia para el manejo, y la copa debe quedar empequeñecida. Empiece a podar árboles pequeños. Al cabo de 1 o 2 años, cortar las ramas inferiores, las ramas densas y las ramas delgadas, dejando 1 o 2 troncos. A Ziziphus jujube le gusta la luz y la temperatura, con suficiente luz, gran crecimiento vegetativo y alta tasa de formación de semillas.
Cuando la altura del tronco del árbol sea de 0,7 a 1,0 m, córtelo y deje de 3 a 5 ramas del primer nivel. La distancia entre la rama principal del segundo nivel y la rama principal del primer nivel es de 0,7 a 1,0 m, y luego. redúzcalo paso a paso para que más sucursales sigan expandiéndose. La poda de árboles adultos debe realizarse después de la recolección de frutos y antes de que broten los brotes de primavera. Retire las ramas muertas, las ramas densas, las ramas horizontales y las ramitas para abrir el corazón del árbol, mantenerlo fuerte y cultivar excelentes ramas madre con frutos. .
Cubierta de árbol plegable
Dos años después de la siembra, el pimiento encurtido debe cavar un hoyo y expandir el hoyo para guiar el sistema de raíces para expandirse en profundidad. Esto es especialmente importante para las zonas montañosas. y huertos con suelo pobre. Un paso importante en la mejora del suelo. El deshierbe se realiza de 2 a 3 veces al año, en julio y noviembre respectivamente. 165438 Después de entrar en la estación seca en abril, cubrir con malezas con un espesor de más de 20 cm puede reducir efectivamente la evaporación del agua superficial y resistir la sequía y mantener el calor.
Plántulas plegables para forestación
Cultivar plántulas de febrero a marzo. Remoje las semillas en agua tibia durante 1 a 2 días antes de sembrar. Después de que las semillas se hayan hinchado, taladre o siembre según sea necesario. La germinación comienza unos 5 días después de la siembra y básicamente germina a los 20 días. Las plántulas crecen rápidamente en los primeros días después de la emergencia. Después de 1 mes, la altura promedio puede alcanzar de 15 a 20 cm, la profundidad de la raíz puede alcanzar más de 10 cm y el ancho de la raíz es de 5 cm × 5 cm. Durante este período, las plántulas deben estar ligeramente a la sombra. Las plántulas alcanzarán 50 cm de altura después de 5 a 6 meses y se podrán trasplantar del 8 al septiembre. Es mejor plantar durante la temporada de lluvias del año siguiente, y también se puede plantar en primavera cuando cambian las hojas. La forestación directa con semillas también se puede llevar a cabo después de la temporada de lluvias, se siembran de 2 a 3 semillas en cada estanque y la tasa de germinación llega a 95. La altura de las plántulas después de enero es de 5 a 13 cm, pero el crecimiento posterior. de plántulas vivas es más lento que el de plántulas de vivero. Dado que al ganado le gusta comer sus hojas, se debe reforzar la gestión después de la forestación. [2]
Contraiga y edite este párrafo para el control de plagas
Control de plagas: use 65438 Polvo humectable de achique 500-1000 veces o 70 polvo humectable de tiofanato de metilo 800-1000 veces Rocíe para prevenir mildiú polvoriento y mancha foliar; use emulsión de ometoato 40 de 800 a 1000 veces para rociar elefantes azul verdosos, escarabajos verdes y orugas que comen hojas. La azufaifa Ziziphus da fruto a los 5 o 6 años tempranos, y la fruta está llena en 10 a 15 años. En 20 a 30 años, el rendimiento de frutos de una sola planta es de 50 a 100 kg, y el alto rendimiento puede alcanzar de 300 a 500 kg/planta. Si se fortalece el manejo, se utilizan técnicas de cultivo hortícolas para injertos y podas, se controla el crecimiento vegetativo y reproductivo y se previenen plagas y enfermedades, el rendimiento de frutos por hectárea puede alcanzar 7500 ~ 12000 kg, y en el futuro puede ser como hasta 15 ~ 22,5 t.
El principal valor de colapsar y editar este párrafo
Colapsar los cuernos de buey agrios para la salud
Los chefs del sudeste asiático no solo usan el tamarindo para agregar sabor a sus platos ; Sigue siendo una fruta. Cuando se usan externamente, los polisacáridos de tamarindo (enzimas, ácidos de frutas, vitamina C, etc.) tienen buenos efectos anti-foto, un poco como la papaya o la piña, protegiendo la respuesta inmune de la inmunosupresión causada por las radiaciones UVB y UVA, maximizando así la protección efectiva. el sistema inmunológico de la piel y previene aún más los efectos nocivos de la radiación ultravioleta en la piel.
Práctica tradicional: La pulpa fresca de esta vaina se puede utilizar directamente para masajear la piel (no cocinarla) y dejarla sobre la piel durante unos minutos. O rompe la pulpa en pedazos y mézclala con agua y miel para hacer una mascarilla facial.
Colapso del valor económico
Los árboles de tamarillo son fáciles de cultivar y manejar y son adecuados para plantar en zonas templadas. Comenzará a dar frutos al cuarto año y se convertirá en un verdadero árbol de riqueza. Todo el cuerpo del árbol de judías ácidas está lleno de tesoros y los frutos se pueden utilizar para hacer una bebida de alta gama llamada "jugo de judías ácidas". Las raíces, hojas, flores, corteza y granos pueden usarse como medicina, y la pulpa tiene un gran valor medicinal y para el cuidado de la salud. Sin embargo, el desarrollo y utilización de los frijoles amargos aún está en su infancia, y su utilización se limita a la producción de jugo de frijoles amargos.
En comparación con otros países, el valor de los granos ácidos está lejos de estar plenamente desarrollado y aprovechado. Los granos de las semillas de frijol agrio contienen 63% de almidón y se pueden utilizar en la industria para impresión en color, pulido de papel, procesamiento de plástico y pegado de azulejos. La sustitución de la maicena por polvo de semilla de frijol agrio puede ahorrar un 30% del costo.
Valor alimenticio plegable
La pulpa de azufaifo es rica en azúcares reductores, ácidos orgánicos, ácidos de frutas, minerales (principalmente calcio, potasio, fósforo y menos magnesio y zinc), vitaminas, 89 tipos de sustancias aromáticas y pigmentos diversos, además de proteínas, grasas, etc. Las semillas representan el 30% del fruto y contienen proteínas, grasas, fibra cruda, carbohidratos, cenizas, taninos y otras sustancias.
Además de comerse cruda, la pulpa también se puede procesar en bebidas de alta gama y alimentos ricos en nutrientes, únicos en sabor, agridulces, como jugos, gelatinas, fructosa, mermeladas. y zumos concentrados, frutas en polvo, frutas en conserva, etc. El jugo de fruta concentrado se usa para preparar y producir jugo de fruta, el polvo de fruta se usa para producir alimentos de polisacáridos y el endospermo de las semillas se procesa para obtener productos de polisacáridos. Puede eliminar el calor y aliviar el calor del verano, producir líquido y calmar la sed y ayudar a la digestión.