Me gustaría preguntar a todos: ¿El vino de Burdeos presta atención a su añada? ¿Cuáles son los mejores años en Burdeos?

No todos los vinos de Burdeos requieren añada. Por ejemplo, la AOC más común en la región de Burdeos suele elaborarse con uvas de diferentes viñedos. El control de calidad de este vino comercial común y producido en masa se esfuerza por lograr una calidad uniforme y, básicamente, se puede ignorar el impacto de la cosecha. Para los mejores vinos de finca de Burdeos, el impacto de la añada es aún más prominente.

Centrémonos en las mejores añadas bordelesas que aún están en fase de consumo:

Una añada clásica de los años 60: 1961, cuando Latour obtuvo la máxima puntuación.

Los buenos años de los años 1970: Los años 1970 fueron años normales, no clásicos. 1970 fue el mejor año de la década de 1970. En aquellos días, Latour y Mouton anotaron más de 90 puntos, Lafite sólo 85 puntos y Margaux sólo 76 puntos.

Cosecha clásica de los años 80: 1982. En 1982, más de la mitad de las ocho bodegas famosas de Burdeos recibieron la máxima puntuación de R.P., a saber, Lafite, Latour, Mouton, Botus y Cheval Blanc. Además, otras bodegas famosas como Chateau Lion, Comte Pichon, Abbey Beauty, etc. también recibieron la máxima puntuación de R.P. este año. Es muy raro que tantas bodegas reciban puntuaciones perfectas en un mismo año y repartidas en una superficie tan amplia. Por eso, el 82 también es conocido como el "Año del Siglo" en Burdeos.

El año clásico de los noventa: 1996. En 1996, la margen izquierda tuvo un muy buen desempeño, pero la margen derecha no fue tan buena como la margen izquierda. Los cinco mejores jugadores de la margen izquierda anotaron más de 90 puntos, Lafite anotó 65.438+000 puntos, Latour y Margaux anotaron 99 puntos.

El primer año después de entrar en el nuevo milenio: el milenio del 2000, que es el año más clásico del nuevo milenio conocido, con una puntuación de nada menos que 97, entrando entre los cinco primeros, Lafite y Margot obtuvo 65.438+000. Bertus también tiene 100 años, al igual que la belleza del monasterio de Graf en la margen izquierda.

2003 también fue un "buen" año controvertido, con R.P. (Robert Parker, el crítico de vinos más influyente del mundo actual) con una puntuación muy alta, y J.R. (el crítico de vinos más famoso de Gran Bretaña) Home) con una puntuación muy alta. relativamente promedio.

El año más cercano que se puede predecir es 2009. En Hong Kong, se ha especulado que el precio de futuros de una caja Lafite de 75 CL y 12 botellas sin embotellar ronda los 600.000 dólares de Hong Kong.