¿Cuáles son la colección completa de útiles de cocina para hoteles?
1. Equipo de ajuste:
Se utiliza principalmente para preparar encimeras, organizar, cortar verduras, ingredientes, herramientas y utensilios de preparación.
2. Estufa:
Estufa de gas, vaporera de arroz, cocina sopera, cazuela de barro, vaporera, cocina de inducción, horno microondas, horno.
3. Suministro de alimentos procesados:
Amasadoras, máquinas de bollos al vapor, prensas de masa, cortadoras, picadoras de carne, exprimidoras, etc.
4. Artículos de desinfección y limpieza:
Limpiar encimeras, lavabos de acero inoxidable, lavaverduras, fregaderos o lavavajillas y desinfectar armarios.
5. Almacenar suministros de temperatura normal y baja:
Estantes planos, armarios para fideos de arroz, frigoríficos, congeladores, cámaras frigoríficas, etc. , gabinetes de condimentos para almacenamiento de utensilios y suministros, banco de trabajo de ventas, varios gabinetes bajos, gabinetes de pared, gabinetes de esquina, gabinetes decorativos multifuncionales.
6.Equipos de soporte:
Campana de humos, conducto de aire, gabinete de viento, purificador de humos de tratamiento de gases de escape y aguas residuales, trampa de grasa, etc. Sistema de extracción de humos.