Red de conocimientos turísticos - Guía para elegir días propicios según el calendario chino - ¿Qué divisiones funcionales debe tener un restaurante occidental?

¿Qué divisiones funcionales debe tener un restaurante occidental?

1. Zonificación funcional del comedor.

2. En el diseño general, el vestíbulo de entrada y el vestíbulo deben ser la primera secuencia espacial, el vestíbulo y las habitaciones privadas deben ser la segunda secuencia espacial, y el baño, la cocina y el almacén deben ser los última secuencia espacial.

3. La división de funciones debe ser clara para reducir las interferencias mutuas; en la decoración del restaurante, se debe dividir el espacio del comedor y diversificar al máximo la combinación de mesas y sillas para satisfacer las necesidades de los clientes. diferentes clientes.

4. Al mismo tiempo, la separación de espacios también debe ayudar a mantener la privacidad entre diferentes zonas de comedor y lugares para comer sin interferencias.

5. El espacio del comedor debe estar conectado con la cocina y la línea de visión debe estar bloqueada. El sonido y la iluminación de la cocina y el comedor no deben filtrarse a los asientos de los invitados.