La comida para la carne de burro es similar.
Si se come carne de burro junto con carne de perro, castañas, jengibre, flor de sófora y otros alimentos, es fácil reaccionar y producir toxinas, que dañarán el cuerpo humano. Por lo tanto, cuando coma carne de burro, asegúrese de evitar comerla con los alimentos mencionados anteriormente.
Datos ampliados:
A excepción de unos pocos ácidos grasos saturados, la mayoría de los ácidos grasos superiores de la carne de burro son ácidos grasos insaturados y representan aproximadamente el 77,2 % del total de ácidos grasos superiores. , mientras que la carne de vacuno y de cerdo la proporción de ácidos grasos mesoinsaturados es mucho menor que esta cifra.
Vacuno 53,5%, cerdo 62,6%. Los únicos ácidos grasos esenciales de la carne de burro son el ácido linoleico, el ácido linolénico y el ácido araquidónico. Entre los ácidos grasos superiores de la carne de burro, el ácido linoleico y el ácido linolénico representan el 26,9%, que llega hasta el 30,6% en la carne magra de burro, el 13,8% en la carne magra de cerdo y el 5,7% en la carne de res.
Xinhuanet-¿Lo sabías? La carne de burro tiene estos valores nutricionales.