¿Cómo hacer una cabeza de pez mariposa en una olla de hierro?

El ingrediente principal es la cabeza de pez mariposa. Ingredientes: baya de goji, azufaifa y rodajas de panceta de cerdo. Sal condimentada, glutamato monosódico, azúcar, salsa de soja, pimienta blanca, granos de pimienta de Sichuan, vinagre de arroz, vino para cocinar, cebolla, jengibre, ajo,

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Primero puesto la cabeza de pez mariposa Lavar, cambiar el cuchillo y secar la harina, sofreír con una cuchara a fuego alto, agregar aceite, calentar hasta que esté 70% caliente, agregar la cabeza de pescado, sofreír hasta que esté dorado, quitar el aceite base, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo y las rodajas de panceta y fría. Agregue vino de cocción, vinagre de arroz y salsa de soja a la buena cabeza de pescado, agregue una cantidad adecuada de sopa vieja, agregue sal, glutamato monosódico y rodajas de panceta.