Flujo de trabajo del gerente de planta del hotel
Referencia del flujo de trabajo del departamento de piso flujo de trabajo del gerente de piso tiempo y contenido reunión regular estándar de trabajo estándar de trabajo aleatorio 10:00-10:30 hora de comida del gerente 10:45-11:00 supervisar la comida de los empleados Luego reanudar el trabajo el mostrador y realizar reuniones periódicas antes del inicio del turno. "Sistema de reuniones previas a las comidas" 11:00-11:30 Supervisar a los gerentes regionales para que asuman sus puestos y hacer los preparativos para la apertura del mercado en base a pedidos, y han llegado al punto en el que están listos para dar la bienvenida a la llegada del período pico "Sistema de reuniones de piso" "Manual del empleado" Asistencia del gerente "Horario mensual" y "Sistema de asistencia" 11:30-11:50 Verifique aleatoriamente el estado de salud. de cada área para verificar si la apariencia y apariencia de los empleados están calificadas "Estándares de Salud de Apertura" Comunicarse con los empleados 11: 50-14:00 Supervisar cada departamento para completar el trabajo de recepción de acuerdo con calidad y cantidad 1) Manejar quejas especiales 2) Supervisar el perspectiva mental de los empleados al azar 3) Verificar la situación de la sesión especial de control del área local 4) Manejar problemas especiales 5) Participar en los estándares de servicio del piso de recepción VIP Seguimiento de la música de fondo, iluminación, etc., y si el equipo de hardware está completo y en el lugar 14:00-16:00 Horario del mediodía 1) Atención de quejas especiales 2) Supervisor responsable del control de costos del área. Por ejemplo: apagar las luces, etc. 3) Supervisar si el cierre del mercado es acorde a las normas 4) Verificar el estado de servicio en cada área y supervisar su panorama mental Comunicarse con los empleados 16:00-16:30 El. El gerente se comunica con varios departamentos durante la hora del almuerzo para mantener un flujo fluido 16:35-17:00 Gran reunión regular para supervisar las condiciones comerciales y abrir pisos comerciales para enfatizar temas importantes como: VIP y otros sistemas de reuniones regulares 17:00-17:10 Participar en pequeñas reuniones periódicas en el área local y hablar sobre temas repetidos Sistema de reuniones regulares 17:10-17:30 Verificación puntual a tiempo Higiene regional y verificar si todos los gerentes cumplen con los estándares de higiene 17:30-17:45 Repetir seguimiento. -arriba 11:45-14:00 Contenido del trabajo Estándares de servicio de piso 20:45-Cerrar el mercado y abrir una reunión regular de gerentes, y verificar si el cierre está de acuerdo con los estándares y Completar el trabajo de acuerdo con los estándares de cierre de control de costos, seguir planificar recepciones importantes al día siguiente e insistir en una visita cada día