¿Qué restaurante Roujiamo en Xi'an es el mejor?
Wuzi Road Zhangji Roujiamo (Tienda de Cuihua Road) Dirección: No. 227 Cuihua Road (al sur de la escuela primaria de la Pagoda Dayan)
Como persona que fue nombrada y elogiada por Zhang Jiajia el Weibo The Roujiamo, que nos muestra perfectamente el nivel de trabajo de Roujiamo: “Tomemos a Zhang Ji Roujiamo de Cuihua Road como ejemplo para ver cómo debería ser un Roujiamo excelente, tranquilo y racional. La tapa de la olla debe estar crujiente y el fondo de la olla. Debe estar suave, el jugo debe estar lleno y el tocino debe estar suave y delicado. Todo el Roujiamo parece una billetera rica y parece un ejército de gordos alegres. Déjame decirte, ¿llorarás después? un bocado.”
El único inconveniente es que siempre hay cola.
Qin Yu Roujiamo (Tienda Dongmutou) Dirección: No. 19, Dongmutou (Cerca del jardín de infantes Dongmutou)
Como una conocida celebridad de Internet que ha visitado "A Bite of China" Roujiamo tienda, esta pequeña tienda en la ciudad de Dongmou está muy llena de gente haciendo cola todos los días. Dado que el nombre de la tienda es Qinyu Roujiamo, naturalmente es el Baiji Momo estándar. Los bollos al vapor quedan muy espesos y la carne se deshace en la boca. Las crecientes multitudes no pueden impedir que muchas personas vengan a explorar la deliciosa comida.
Dirección de Laotongguan Roujiamo: frente a los camarones picantes frente a la señal de alto en la intersección de Dongwu
Se puede decir por el nombre que este Roujiamo es de Laotongguan, Laotongguan Roujiamo La diferencia entre bollos al vapor y los bollos al vapor Baiji son la diferencia entre los bollos al vapor.
Los bollos de Laotongguan Roujiamo se mezclan con agua tibia, luego se mezclan con harina alcalina y manteca de cerdo, se mezclan hasta formar una masa, se enrollan en tiras y luego se enrollan en pasteles. Shaobing de Mil Capas recién horneado, capa sobre capa, fino y crujiente, como galletas de mantequilla.
Fan Ji Roujiamo Roujiamo (tienda Zhubashi) Dirección: No. 53, Zhubashi Street (al lado del cine Afang Palace)
La famosa cadena de tiendas Roujiamo de Xi'an, se dice que es la mejor de todas las cadenas de tiendas. Los panecillos quedan súper crujientes cuando se comen calientes y tienen mucha carne, pero pueden quedar un poco secos. Recomendado para comer con sopa.
Dirección del restaurante Yang Tianyu Spicy Beef and Mutton: Sajinqiao 132
El bollo de carne en conserva al vapor es una especie de bollo de carne frío y caliente al vapor, que es muy diferente del tradicional bollo de carne al vapor. , pero también es Xi Un componente importante de Roujiamo, que puede darle un sabor diferente. El aroma aceitoso de la carne y el trigo cocido al vapor quieren mezclarse, es realmente genial. Si has comido Roujiamo, también puedes probar el Momo de carne curada.
Dirección de Wuzi Road Zhangji Roujiamo (tienda de Wuzi Road): Esquina sureste de la intersección de Xiaozhai West Road y Zhuque Street (frente al hotel Dongfang)
Como Wushu Road Zhangji Roujiamo Un antiguo Tienda que vende bollos al vapor, esta tienda está llena de los estándares que debería tener una tienda antigua. Los bollos de carne son alternativamente grasosos y finos, y los bollos al vapor quedan casi dorados cuando se asan a la parrilla. Se puede ver desde el momento que es un trabajo duro. Hay mucha sopa en los bollos al vapor, es cierto, y hay carne en la boca.
Dirección de Wang Kui Roujiamo: Shangde, Xingqing Xiyuan, Dongguan South Street
Hornea el molde mientras empacas. Los bollos recién horneados son siempre los mejores. La carne queda en su punto, suave y deliciosa. El chef corta los bollos al vapor muy rápidamente, la superficie de corte es lisa y tersa, los bollos al vapor están completamente empapados en caldo, la piel está crujiente y el relleno de carne es fragante y tierno, es realmente delicioso en la tierra.
Dirección de Yuanji Roujiamo (Tienda Dayanta): Tienda 1, lado este del Pabellón Yuetang, 1, en la intersección de Xiaozhai East Road y Yanta South Road.
La firma Roujiamo debería ser imprescindible para todo cliente. Como producto de cadena muy conocido, está naturalmente garantizado. Ya sea el sabor y la gordura del tocino o la frescura y madurez de los panecillos al vapor, existe un estándar unificado. No te preocupes, cierra los ojos.
Dirección de Liufeng Roujiamo: salida norte de Zhenxing Road (intersección de Zhenxing Road y Huancheng South Road)
Como una antigua tienda con una larga historia, naturalmente hay muchos turistas. La ubicación es excelente y cerca de la ciudad. Los bollos de carne elaborados por el pueblo Hui son bollos de ternera marinados de forma natural con mucha carne. Un panecillo al vapor es suficiente para llenar una barriga redonda y se puede jugar y digerir de forma informal. ¡Qué viaje tan perfecto!
Sopa de carne Hong Shila (Tienda Cuihua Road) Dirección: Al lado del Pudding Hotel en Cuihua South Road (cerca de Home Inn)
Famoso y de buen gusto, todas las mañanas hay una multitud en En la puerta había una larga cola. La carne es grasa pero no grasosa y tiene un sabor suave. La cantidad de carne para el Roujiamo común y corriente es suficiente. Los amantes de la carne pueden elegir el Roujiamo de alta calidad, que duplica la cantidad de carne. El horario de apertura es sólo hasta las 14:00 horas. Si quieres comer primero, se recomienda actuar temprano.