Cómo reciben los hoteles los diferentes tipos de huéspedes(2)

Características de la vida de los huéspedes a largo plazo:

A.

B. Debido a las negociaciones comerciales, el aumento de turistas también es una característica de los clientes a largo plazo.

C. Debido a que se han quedado durante mucho tiempo, estos huéspedes suelen estar familiarizados con el personal de servicio.

Métodos de servicio:

A. Es necesario observar más de cerca el trabajo de higiene y limpieza de los clientes habituales a largo plazo. Por ejemplo: limpiar al mediodía cuando los invitados tienen más tiempo para comer.

B. Como habitación de invitados de la oficina, debemos tener cuidado a la hora de limpiar para no dañar los equipos de la oficina (ordenadores, fotocopiadoras, etc.) Además, en la oficina hay muchas cartas y telegramas. No está permitido moverlos al limpiar ni tirarlos para no romper cosas.

C. Si los invitados están en viaje de negocios o en el extranjero, los camareros deben limpiar regularmente y realizar trabajos de seguridad, como plantar flores y criar peces en el interior. Deben ayudar a los invitados con el mantenimiento, regar o cambiar el agua. regularmente, para que los invitados puedan ver cosas coloridas cuando regresen. Los peces estarán muy felices.

D Como llevo mucho tiempo en el hotel, la relación entre los huéspedes y los camareros es relativamente familiar. Debes prestar más atención al servicio cálido, hablar con moderación y no bromear. Los invitados.

Seis

Características de la vida VIP:

A. La mayoría de los invitados por el estado y el gobierno incluyen primeros ministros y jefes de estado por encima del nivel ministerial. , así como aquellos relacionados con operadores de complejos turísticos y personas estrechamente relacionadas.

B. Los representantes del gobierno generalmente ocupan puestos altos, son mayores, dignos, educados y tienen altos requisitos en todos los aspectos.

Método de servicio:

A. Primero, comprenda la situación y brinde recepción y servicio de acuerdo con las características.

B. En segundo lugar, es necesario designar una persona dedicada a hacerse cargo y fortalecer el sistema de responsabilidad laboral.

C. Esté atento, preste atención a la confidencialidad y garantice la seguridad de los huéspedes.

Comprueba cuidadosamente si la habitación está limpia y los elementos completos.

E. Los líderes del hotel en todos los niveles deben ir al mostrador de recepción en el vestíbulo para despedirlo. Generalmente, no se registra en la recepción, puede presentar directamente la habitación.

fEn la habitación de invitados, la tarjeta de presentación del gerente general y una carta de bienvenida firmada por el gerente general generalmente se colocan sobre la mesa para expresar la bienvenida.

G. Flores, frutas, champagne, etc. Puedes aumentar la cantidad y los tipos de té, pañuelos, albornoces y cosméticos de alta gama para el baño de la habitación, y ofrecer toallas perfumadas para servir bebidas y lustrar zapatos a los invitados.

Seis

Características de la vida china en el extranjero:

A. Hay muchos invitados dispersos

B Hay muchos familiares visitantes y. Amigos

C. Hacer muchas preguntas

D. Tener muchas cosas que hacer en nombre de los demás

E. .

F. A la mayoría de la gente le gusta comer comida china.

G. Gran capacidad de compra

Método de servicio:

A. El servicio de recepción es paciente y meticuloso, no teme los problemas y hace cada trabajo con cuidado. En vista de los muchos factores de las visitas de familiares y amigos, los camareros deben tomar la iniciativa para brindar comodidad a los invitados, ayudar a agregar sillas y agua y fortalecer el trabajo de seguridad.

B. Intentar dar respuestas satisfactorias a las preguntas planteadas por los invitados. No finja comprender cuando no comprende. Pida instrucciones a sus superiores antes de darle al cliente una respuesta satisfactoria.

c La mayoría de los chinos de ultramar tienen la costumbre de beber té, por lo que se debe preparar agua hirviendo en la habitación de invitados y reponerla inmediatamente.

E. En vista de la gran capacidad de compra, el camarero debe tomar la iniciativa de ayudar a los huéspedes a presentar las características y el rendimiento de los productos, especialmente algunas especialidades locales.

Ocho

Métodos de servicio para niños:

a Comprender la psicología y las características de los niños, ser pacientes y considerados como adultos.

B. Preparar la cuna.

C. Durante el proceso de servicio, lo más importante es brindarles las cosas más atractivas, lo que puede reducir las interrupciones innecesarias y facilitar el trabajo.

D. Tenga cuidado de no jugar con los niños de manera casual ni darles comida al azar.

Nueve

Métodos de servicio para discapacitados:

A. Al asignar habitaciones en el vestíbulo, preste atención a organizar las habitaciones en un lugar conveniente.

B. Nunca lanzar miradas extrañas y mucho menos expresar desprecio.

C. En el proceso de servir a las personas discapacitadas, si pueden hacerlo por sí mismos, debemos ayudarlos de manera flexible y adecuada según sea necesario, para que sientan que su ayuda es un servicio más que una simpatía, porque ellos son muy sensibles a sus defectos.

D. En el proceso de atención a las personas discapacitadas, se debe prestar especial atención a las partes de las personas discapacitadas para brindar servicios específicos.

10

Métodos de servicio para personas mayores, débiles, enfermos y discapacitados:

A cuando llegues al hotel, debes saludarlos inmediatamente y ayudarlos. ellos, incluso al subir y bajar escaleras.

B. En caso de enfermedad repentina, informe la situación a su supervisor o gerente y llame a un médico de inmediato. Si el hotel no puede solucionar el problema, deberá llamar inmediatamente a los hospitales, puestos de primeros auxilios y otras unidades médicas pertinentes. Si ocurre algo desafortunado, debes mantener la calma y tratar de no molestar a los demás huéspedes.

11

Cómo atender a un borracho:

Toma la iniciativa de atender a los invitados borrachos. Algunos invitados están confundidos y emocionalmente inestables. Los camareros deben tomar la iniciativa de apoyarlos y acompañarlos a la habitación para evitar caerse y entrar a la habitación equivocada. Después de entrar a la habitación, puede dejar que el huésped beba una taza de té fuerte para aliviar la resaca y luego darle una toalla fría para limpiarse la cara y despertarlo. Si un huésped vomita, el camarero debe limpiar el desorden inmediatamente y dejar que el huésped se vaya a la cama.

Etiqueta de recepción de huéspedes del hotel 1. Etiqueta de recepción

(1) Conocer la hora de llegada

El personal de recepción debe comprender con precisión la hora de llegada del avión, tren o barco de los huéspedes y notificarles de manera oportuna. si hay algún cambio.

(2) Preste atención a la etiqueta al recoger pasajeros.

Los huéspedes que hayan reservado billetes con antelación y vengan de lejos deben tomar la iniciativa de recibirles en la estación, el muelle o el aeropuerto. Generalmente, es necesario llegar 15 minutos antes de la llegada de vuelos, trenes y barcos, para que los huéspedes que hayan viajado largas distancias para llegar a su destino no se sientan descontentos por la espera.

(3) Requisitos de vestimenta

Al recibir huéspedes de diferentes países, debemos tener en cuenta sus hábitos aceptables en cuanto a los colores de la ropa. El personal de recepción debe estar familiarizado con las preferencias de color de las personas de todo el mundo.

2. Etiqueta de recepción al llegar al centro comercial

(1) Saludo de bienvenida.

El personal de recepción debe sonreír y saludar primero a los huéspedes, luego a las suites, primero a las mujeres y luego a los hombres.

(2) Emisión de tarjetas de asignación de alojamiento

Entregue la tarjeta de la habitación al huésped de manera oportuna, abra la puerta del ascensor para el huésped, invítelo a entrar al ascensor con gestos y ayudar activamente a los huéspedes con movilidad reducida a entrar en el ascensor.

(3) Hacer cola para recibir

Cuando lleguen invitados o grupos importantes, se deben organizar camareros para hacer cola en la puerta para darles la bienvenida. La ropa debe estar limpia, ordenada y enérgica. Cuando lleguen los invitados, deben aplaudir. Cuando sea necesario, el gerente general y los líderes relevantes deben acercarse a saludarlos. El grupo no podrá dispersarse hasta que todos los invitados hayan ingresado al local o todos los vehículos hayan salido.