Cómo redactar un plan de trabajo para un hotel
¿Cómo redactar un plan de trabajo para un hotel? 1. Plan de ingresos
II. Plan de Capacitación Con base en los requisitos laborales del front office y la implementación específica del plan de capacitación, el front office fortalecerá la capacitación en términos de conciencia de servicio de los empleados, estándares de servicio, etc. El plan específico es el siguiente:
65438 de octubre
1. Capacitación en promoción de la serie hotelera de Año Nuevo y Festival de Primavera
2. Formación en habilidades profesionales
Febrero
1, concurso de habilidades laborales
2.
3. Responsabilidades laborales y formación del sistema
4. Formación en "conocimientos hoteleros"
Marzo
1. capacitación
2. Capacitación en inglés en el trabajo
3. Capacitación en habilidades profesionales
Abril
Serie de hoteles del 1 de mayo. Promoción Capacitación
2. Capacitación en seguridad contra incendios
3. Capacitación en "Conocimientos del hotel"
Mayo
1. p>
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2. Formación en inglés en el trabajo
Junio
1.
2. Especificaciones del servicio y formación en idiomas estándar
3. Formación en inglés laboral
Julio
1. /p>
2. Formación en habilidades profesionales
Agosto
1. Formación en conocimientos hoteleros
2. Septiembre
Capacitación de promoción de la serie del Día Nacional
2 Capacitación en seguridad contra incendios
3 Especificaciones de servicio y capacitación en idiomas estándar.
Octubre.
1. Formación en habilidades profesionales
2. Formación en GFD y etiqueta.
3. Capacitación en inglés laboral
165438 de octubre
1. Concurso de habilidades para cada puesto
2 Responsabilidades laborales y capacitación del sistema<. /p>
3. Capacitación en inglés laboral
65438 febrero
1. Serie de capacitación en promoción de actividades de Año Nuevo y Navidad
2.
p>En tercer lugar, plan de personal
1. Con base en el trabajo real, realice una evaluación diaria objetiva de los empleados, haga arreglos razonables para aquellos que no cumplan con los requisitos laborales y Realizar gestiones para el buen desempeño en el hotel y plan de trabajo del front office del hotel.
2. Continuar realizando capacitaciones cruzadas para que cada empleado de front office conozca el contenido de los servicios del hotel y domine más habilidades laborales.
3. Celebrar diferentes formas de foros de empleados para informar eficazmente a cada empleado sobre las perspectivas y requisitos de desarrollo del hotel, comprender las tendencias ideológicas del trabajo y la vida de los empleados y construir un puente entre el hotel y los empleados.
4. Aproveche al máximo las ventajas y fortalezas de los empleados y realice clases de capacitación de vez en cuando para permitir que los empleados de la oficina principal aprendan una variedad de habilidades y se desarrollen de manera integral.
5.Organizar diversas actividades sociales departamentales para potenciar la fuerza centrípeta y la cohesión del departamento.
Cuatro. Plan de Gestión Interna
1. Fortalecer la gestión interna, implementar estrictamente diversas normas y reglamentos, evitar que los empleados paralicen sus mentes y hacer que cumplan concienzudamente y estrictamente con los requisitos del hotel.
2. Fortalecer la conciencia de seguridad de los empleados en varios departamentos, aumentar la vigilancia e informar problemas sospechosos de manera oportuna.
3. Continuar fortaleciendo la conciencia sobre el ahorro de energía de los empleados en varios departamentos, controlar estrictamente el uso de consumibles y asignar diversas tareas de control a personas responsables específicas.
4. Combinado con la actualización del software del hotel, fortalecer las visitas de los clientes, mejorar el sistema de archivos del historial de clientes, para que el hotel pueda familiarizarse con los clientes claramente, centrarse en los problemas informados por los huéspedes. mantener un estrecho contacto con los invitados para promover intercambios emocionales y asegurar una determinada base de clientes.
¿Cómo redactar un plan de trabajo para un hotel? Mucho amor, ¿un hogar acogedor? Familiarizado con la estrategia de marca y comprendiendo estrictamente los estándares y requisitos de trabajo.
? Mucho amor, ¿un hogar acogedor? La estrategia de marca es nuestro lema de acción: ¿superación personal y búsqueda de la excelencia? Lo que defendemos es nuestro objetivo: ¿crear un hotel de tres estrellas de primera clase con productos de primera clase, servicios de primera clase, empleados de primera clase y un modelo de gobierno de primera clase? ¿Qué estás pidiendo? Dedicarte a tus ideales, trabajar duro para la cosecha y satisfacer las necesidades de los clientes son la eterna búsqueda de XX personas. La mejora continua de la calidad del trabajo y del servicio, el enriquecimiento del ambiente de los hoteles con estrellas y la mejora de la satisfacción de los huéspedes y el confort del hotel son signos fundamentales y requisitos inevitables de los hoteles de tres estrellas, especialmente los mejores hoteles turísticos de la provincia. la presencia del hotel en el mercado y la atracción de huéspedes, un requisito inevitable para hacerse con cuota de mercado.
? Mucho amor, ¿un hogar acogedor? Es el reconocimiento del hotel por parte de los clientes y la mejora de la calidad y competitividad de la marca. Home es un equipo orientado a la tienda, dedicado, orientado al equipo, cálido y hogareño. Es también un alto reconocimiento y valoración al hotel por nuestro esfuerzo y servicios de alta calidad. Este es un sincero respaldo al próspero negocio y la reputación de la marca hotelera. La implementación de esta estrategia de marca es una medida importante para mantener la prosperidad de las empresas de nuestro país. Creo que la mayoría de los empleados están dedicados, aprenden e innovan, guían y promueven nuestro trabajo con integridad, innovación, espíritu de equipo y dedicación, las operaciones de mercado están centradas en el cliente, el gobierno corporativo está centrado en los empleados, superan las expectativas de los clientes y se centran en Captar las necesidades de los clientes, orientar integralmente el trabajo de acuerdo con los estándares de calificación de tres estrellas, ser excelentes empleados y brindar servicios de alta calidad, la estrategia de marca seguramente tendrá éxito.
2. El trabajo general del Departamento de Ingeniería este año
Este año es un año crítico para la reestructuración de las empresas hoteleras. Al mismo tiempo, las operaciones corporativas enfrentan dificultades y desafíos. debido al mayor envejecimiento de las instalaciones y equipos. El Departamento de Ingeniería debe hacer todo lo posible para construir y mejorar las instalaciones de hardware, completar los trabajos de acabado del proyecto del edificio del anexo principal lo antes posible, poner en uso los pisos segundo y quinto lo antes posible y mejorar las funciones de sus instalaciones de apoyo. . Aprovechar al máximo la superficie disponible del entrepiso técnico de la sexta planta del edificio principal. Después de la modificación, se puede utilizar como oficina de limpieza, almacén de ropa blanca, taller de megafonía, etc. , al tiempo que aumenta el número de habitaciones. Bajo la premisa de acuerdos de financiación adecuados, las instalaciones de las habitaciones de los pisos 10.º a 12.º se mejorarán y renovarán para mejorar la competitividad de las habitaciones como producto principal.
El departamento de ingeniería debe garantizar el funcionamiento normal de la energía del hotel, fortalecer aún más el mantenimiento y operación de los equipos, fortalecer el mantenimiento planificado y la inspección de los equipos y garantizar calderas, ascensores, distribución de energía, aire acondicionado central, sistemas de suministro de agua, instalaciones de cocina, etc. de funcionamiento normal. , especialmente para mejorar la disponibilidad y comodidad de las habitaciones y las instalaciones del restaurante.
Fortalecer aún más la gestión de la energía, fortalecer la conciencia de los costos, mejorar la gestión de materiales, instalar repuestos para las instalaciones y aprovechar vigorosamente el potencial, reparar y reciclar materiales viejos. Fortalecer la capacitación del personal, la capacitación en concientización sobre el servicio y la capacitación en habilidades de servicio, esforzarse por lograr personal multifuncional, aprovechar al máximo los recursos humanos, controlar el número total de personal, eliminar los últimos, mejorar los servicios, mejorar la imagen del backend y promover la calidad del trabajo a un nivel superior.
3. Para innovar en la estrategia de marca, el departamento de ingeniería se centra en las siguientes tareas.
1. Preste mucha atención a la capacitación y evaluación de los empleados de ingeniería, comenzando desde los aspectos de cortesía, gfd, conciencia del servicio, proceso de servicio, calidad del servicio, etc., para mejorar las habilidades laborales y la eficiencia laboral. , mejorar imagen laboral, formar y contratar mecánico general. Por ejemplo, los electricistas deben integrarse desde el mantenimiento de alto voltaje hasta la distribución de energía y los ascensores. En marzo de este año, enviarán personal a participar en una capacitación en ascensores. Implementar evaluaciones de supervivencia del más apto y competencia de habilidades para el personal técnico del Departamento de Ingeniería.
Retener a los empleados clave destacados, inyectar nueva vitalidad a algunos empleados antiguos, evitar nombramientos de personal estancados e introducir mecanismos de competencia y eliminación. Como dice el refrán, una familia no es sólo una hormiga, sino que el agua siempre fluye. Sólo reteniendo a personas capaces y trabajadoras y eliminando a las personas perezosas y mediocres podrá todo el grupo ser competitivo y dinámico en todo momento. Esperamos que a través de la capacitación y la evaluación, el personal de logística del departamento de ingeniería esté lleno de entusiasmo, cree un entorno de hardware cómodo para los huéspedes, brinde productos de servicio cómodos, cambie por completo la imagen de la guerrilla, los bomberos y los soldados petroleros, y haga los servicios de back-end llenos de una rica experiencia hotelera.
2. Mejorar los procedimientos de servicio de trabajo, fortalecer la iniciativa y la coordinación, y coordinar la puntualidad y eficacia del trabajo entre departamentos, entre equipos y entre superiores y subordinados. No retrocedas, haz más.
Cada equipo debe fortalecer las inspecciones diarias de las instalaciones, patrullar según rutas estándar, dividir responsabilidades y asignar responsabilidades a individuos. Y el equipo de mantenimiento enseña periódicamente a los usuarios de la recepción conocimientos sobre uso y mantenimiento para evitar operaciones brutales.
3. De acuerdo con la implementación del hotel, modifique las instalaciones de hardware, haga un plan de diseño para la renovación de las habitaciones, seleccione cuidadosamente el equipo y construya cuidadosamente el hotel para que las habitaciones renovadas sean cómodas, novedosas y modernas. y competitividad avanzada. ¿Ajustar razonablemente la distribución y aumentar el número de habitaciones en 4? Seis juegos. Controlar los costes de renovación del proyecto.
4. De acuerdo con el sistema de mantenimiento, realice el mantenimiento planificado de equipos clave a gran escala, realice el mantenimiento estacional y diario de los ascensores, el aire acondicionado central, las calderas, la distribución de energía y los sistemas de suministro de agua, especialmente. Unidades centrales de aire acondicionado central y Está equipado con limpieza y mantenimiento de torres de enfriamiento, bombas de agua, fan coils terminales y gabinetes de viento, y una cuidadosa depuración para garantizar el buen funcionamiento y la seguridad del aire acondicionado central en verano. Reforzar el mantenimiento e inspección periódica de diversas instalaciones como electrodomésticos, decoración, fontanería, equipamiento de cocina, equipamiento de restauración, etc. en las habitaciones. Las reparaciones deberán ser confirmadas por el departamento usuario. Como base para la valoración de cada equipo.
5. Establecer el concepto de economía de costos, aprovechar al máximo el papel de centro de ganancias, mejorar y seguir los sistemas y métodos de gestión de energía, materiales, renovación y utilización de residuos, controlar y reducir el costo de consumo de materiales y energía, y fortalecer la renovación, transformación y utilización de residuos, esforzarse por reducir aún más la proporción de cargos de electricidad por cada 10.000 yuanes de ingresos, controlar la proporción de cargos de agua y consumo de carbón por cada 10.000 yuanes de ingresos, y reducir la proporción de materiales. consumo de 10.000 yuanes de ingresos.
(1) Dominar la calidad de las piezas de ingeniería, registrar las fechas de uso de las piezas y materiales principales y realizar un seguimiento de la calidad y la vida útil. Fortalecer la investigación de mercado sobre precios de accesorios, incluyendo la investigación y control de precios sobre materiales de ingeniería decorativa para decoración.
(2) Fortalecer la evaluación y estadísticas de reparaciones y reciclaje, verificar e informar mensualmente el estado de reparaciones y reciclaje de cada equipo y otorgar recompensas adecuadas a quienes realicen un trabajo sobresaliente. Ponga fin resueltamente al mal estilo de trabajo de simplemente reemplazar sin un mantenimiento cuidadoso.
(3) Regular razonablemente el funcionamiento económico del equipo para evitar fugas totales.
(4) Implementar medidas de gestión energética y fortalecer las inspecciones sobre el uso de agua y energía eléctrica, y realizar inspecciones cada medio mes. Notificar a cada departamento usuario sobre el uso de la medición de agua y electricidad cada mes para facilitar el control de costos del departamento usuario.
(5) Fortalecer la gestión de materiales y accesorios de equipos. Establecer un buen libro de registro de repuestos de equipos y aclarar el precio de cada material de repuesto para facilitar el control. Los materiales utilizados por cada departamento deben estar firmados por el usuario, y el departamento usuario debe verificar y verificar el informe de materiales del departamento de ingeniería. Pon fin a las pérdidas. Verifique los artículos físicos en el almacén secundario todos los meses para eliminar la acumulación de artículos inactivos y repuestos.
(6) Controle estrictamente los proyectos de subcontratación e instale usted mismo el agua y la electricidad. El mantenimiento de los equipos está estrictamente controlado mediante subcontratación. Intente controlar los costes de reparación tanto como sea posible.
6. Los empleados del departamento de ingeniería deben mejorar su conciencia estética, aprender a comprender los nuevos estándares de las estrellas y crear un ambiente armonioso y hermoso para el hotel.
En definitiva, no importa lo grandes o pequeños que seamos, haremos lo mejor que podamos. También creemos que no existe lo mejor, sólo lo mejor. Mientras sigamos presionándonos a nosotros mismos, encontremos el estímulo del trabajo, nos apasionemos por nuestra carrera, nos apasionemos por el trabajo, nos apasionemos por la empresa, nos apasionemos por los clientes y seamos fieles a la sociedad, una marca armoniosa y cómoda. El hotel se convertirá inevitablemente en nuestro hogar, convirtiéndose en un hogar lejos del hogar para los clientes. Camaradas, bajo la dirección correcta del Grupo del Partido del Buró XX, organicemos un evento de propaganda en torno al equipo directivo del hotel encabezado por el Gerente General Li, y lo implementemos con éxito. Mucho amor, ¿un hogar acogedor? Estrategia de marca, gana la lotería y gana beneficios anuales.