Por favor, ¿cómo hacer almíbar helado?

Materiales de preparación: 1188 gramos de azúcar de roca, 594 gramos de agua, 148 gramos de jugo de limón fresco

Pasos de preparación:

1. y reservar

2 Poner azúcar de roca en agua, llevar a ebullición y luego agregar jugo de limón

3. y asegúrese de no revolver nuevamente

4. Mantenga el fuego bajo y cocine

5. Cocine hasta que el almíbar se vuelva de color ámbar. Utilice un termómetro para medir la temperatura a 115 grados y luego. Apaga el fuego.

6. Deja que el almíbar se enfríe. Embotellado.