¿Cómo hacer deliciosos los pasteles de maní?

El método de preparación del bizcocho de maní Huang Lao Wu es el siguiente:

Ingredientes: 200 gramos de harina, 100 gramos de maní, 1 huevo.

Accesorios: 120ml de aceite, 2,5g de levadura en polvo, 1g de carbonato de sodio, 3g de sal.

Pasos prácticos:

1. Mezcle la sal, el polvo para hornear, la soda en polvo y la harina de manera uniforme y tamice los huevos con el líquido del huevo. de ello en la harina junto con el aceite y mezclar bien;

3 Hornear los cacahuetes en el horno a 160 grados durante 5 minutos, pelarlos después de enfriarlos, meterlos en una bolsa de plástico y triturarlos. un rodillo;

4. Agrega el maní triturado a los fideos y revuelve uniformemente.

5. Divide la masa mezclada en trece partes iguales y colócalas en una bandeja para hornear forrada con; papel de aluminio y aplanarlos ;

6. Aplicar una capa de huevo batido sobre la superficie del bizcocho de maní, meter al horno a 180 grados durante 15 minutos; Sácalo, úntalo nuevamente con huevo batido, mételo al horno y continúa horneando durante 8 minutos.