Tener experiencia y experiencia trabajando en hoteles.
Experiencia laboral en hotel: Muestra 1
1. Higiene de las habitaciones. El capataz de planta es la persona clave para garantizar la calidad de la higiene de las habitaciones. calidad de los productos de las habitaciones y afecta directamente la calidad de las habitaciones. Después de más de un mes de práctica laboral, básicamente domino los estándares de inspección para la higiene de las habitaciones y puedo controlar de forma independiente la calidad general de una habitación. Sin embargo, todavía existen deficiencias y todavía hay casos en los que los supervisores y departamentos no han realizado suficientes inspecciones. A través del análisis, no existe un control general de la higiene de la habitación y las inspecciones se limitan a áreas individuales, careciendo de un control general. Los estándares de calidad higiénica no son lo suficientemente altos y todavía hay algunas áreas que se han pasado por alto durante las inspecciones. Sin embargo, a través de la inspección sanitaria durante este período, me di cuenta de que la inspección del capataz era solo para supervisar el trabajo de cambio de canales y que era más importante que los empleados limpiaran la habitación. Por lo tanto, en el próximo trabajo, prestaré más atención a la limpieza de las habitaciones por parte de los empleados, mejoraré los estándares de higiene de los empleados y garantizaré el primer paso de la higiene de las habitaciones.
2. En cuanto a la gestión, hay quienes dicen que “el capataz es el que está atrapado entre las grietas”, lo cual no es ninguna exageración. Debe ser responsable ante sus superiores y subordinados y desempeñar un papel de liderazgo. Manejar la relación con superiores, compañeros y subordinados en el trabajo requiere más práctica y experiencia personal. En el último mes, básicamente he hecho muy poco en este sentido y todavía queda mucho por hacer. Este aspecto será lo que más necesito aprender en mi trabajo futuro, no sólo a través de libros, sino también aprendiendo de líderes y colegas para compensar mis deficiencias en esta área.
3. En términos de comunicación, debido a que antes trabajaba en el Edificio 5, no tenía mucho contacto con los empleados del Edificio 8, por lo que no los conocía bien. Ahora vengan al Edificio 8 para trabajar con ellos. Deben entenderse y establecer un buen ambiente de trabajo. Así que este mes fortalecí mi comunicación con todos y llegué a conocer hasta cierto punto a cada empleado. Sin embargo, debido a la gran cantidad de empleados en el Edificio 8, con un amplio rango de edades y diferentes personalidades, la dificultad sigue siendo relativamente alta. También estoy pensando en formas de comunicarme con todos. Déjate integrar en este gran equipo lo antes posible.
4. Comunicarse con los invitados. Después de convertirse en capataz, el método y la mentalidad de comunicarse con los invitados al realizar la recepción son diferentes a los de antes. Ya no basta con comunicarse con los huéspedes y entregárselo al capataz, ahora debe ser independiente, manejar las insatisfacciones y las preguntas de los huéspedes a su manera y tomar la iniciativa en el mantenimiento de la imagen y los intereses del hotel frente a los empleados. Durante el último mes, he trabajado duro todos los días para comunicarme con los huéspedes del piso responsable, desde las consultas más simples sobre el hotel del huésped hasta la resolución de reclamos y quejas contra el huésped. Al principio fue difícil porque no sabía hablar. Luego poco a poco me fui relajando y sentí la alegría de comunicarme con los clientes.
El trabajo del capataz es muy complicado. Después de este mes de práctica, no parece tan fácil, pero con la ayuda del supervisor Chen y otros líderes de la clase, gradualmente he resuelto algunas pistas. Creo que en los próximos dos meses trabajaré más duro para que todos reconozcan mi trabajo.
Muestra de experiencia y sentimientos de trabajo en hoteles 2
Los gerentes deben ser buenos para observar las cosas, descubrir problemas y hacer un seguimiento oportuno. En el trabajo diario debemos tener las cosas en nuestros ojos, las personas en nuestros ojos y las cosas en nuestros ojos. Debe poder expresarse y hablar con los ojos, poder detectar las dudas de los invitados en cualquier momento y ver con antelación sus próximas solicitudes y planes. Resuelva las preguntas antes de que los invitados pregunten. Lo que se ve en los ojos es la acumulación de experiencia y familiaridad con los negocios y la profesión. Al mismo tiempo, en la práctica de la gestión, también debemos ver nuestras propias deficiencias y aprender de las dificultades y fracasos, y cualquier problema se resolverá fácilmente.
En primer lugar, piensa en tu cabeza
Pensar con el corazón y hacer las cosas con el cerebro es el arma mágica de todo directivo para resolver problemas. Los gerentes deben ser buenos pensando, planificando para el futuro, analizando y juzgando, usando su cerebro diligentemente, generando más ideas, siendo consultores, buenos en estrategias externas, buenos en coordinación interna y aprendizaje, recopilando y capturando información cultural avanzada. cambiar la información del mercado, crear conciencia, mejorar su propia calidad y mejorar su comprensión de la situación y la respuesta inmediata pueden conducir a un equipo que se adapta al mercado.
En segundo lugar, empezar a solucionar el problema
El directivo debe tener un estilo de trabajo determinado. Gestionar y ser gestionado son siempre contradictorios.
Como gerente, debemos abandonar el pensamiento perezoso y superar el estilo de empujar y empujar, reprimirnos y no prestar atención a los resultados reales. Deben ser diligentes y trabajadores, capaces, decididos y rápidos para enfrentar los problemas, enfatizando el efecto real de resolverlos y evitando esfuerzos inútiles. Escuche sinceramente las opiniones, construya una base de confianza entre los gerentes y aquellos bajo su dirección, inspire el sentido de responsabilidad y orgullo de los empleados, estimule su entusiasmo por el trabajo y brinde mejores servicios a los huéspedes.
En segundo lugar, la gestión de esta persona debe tener la conciencia de ser dueña del país.
Primero, tenga "hogar" en sus ojos.
Es muy importante que los gerentes aprendan a administrar sus propias finanzas. En circunstancias normales, todo el mundo pensará que la gestión financiera es responsabilidad del Departamento de Planificación y Finanzas y no tiene nada que ver con otros departamentos. De hecho, está muy relacionado con todos los departamentos del hotel. El atributo "hogar" del departamento de limpieza representa el 70% del hotel. Cuidar estas propiedades y alargar su vida generará directamente beneficios para el hotel. Tales como: mantenimiento de muebles, limpieza y mantenimiento de alfombras, mantenimiento de maquinaria y equipos diversos.
En segundo lugar, use su cerebro para administrar las finanzas
Los gerentes no solo deben administrar las propiedades existentes de su departamento, sino también hacer un buen uso de los elementos desechados. Cuanto más tiempo permanece abierto un hotel, más artículos se descartan. Los gerentes deberían utilizar estos elementos nuevamente para reducir los costos de producción. Por ejemplo, al utilizar productos de algodón desechados, una funda de edredón desechada de 1,5 metros se puede transformar en 7 fundas de almohada. Los restos sobrantes se pueden unir en fundas de edredón para dormitorios de empleados y las tiras de tela se pueden utilizar como bordes. de trapos. Siempre que esté dispuesto a utilizar su cerebro para descartar cosas, podrá aprovecharlas al máximo y cambiar su antigua apariencia.
En tercer lugar, aprenda a ajustar cuentas
Bajo la premisa de garantizar que los huéspedes utilicen los artículos con normalidad, los gerentes deben aprender a calcular los consumibles mensuales de bajo valor necesarios en función de la tasa de ocupación de la habitación. y calcule los artículos necesarios mensuales en función del diario. El número de habitaciones alquiladas se raciona con los suministros para huéspedes y aprenda a utilizar números para ilustrar la importancia del ahorro. Es necesario difundirlo continuamente entre los empleados, sacar conclusiones de un ejemplo sobre otros casos y acabar decididamente con el despilfarro. Tales como: agua, electricidad, vapor, control de materia prima de lavado.
En resumen, todo el trabajo del departamento debe realizarse sin descanso, los requisitos laborales se pueden lograr mediante la gestión y los beneficios económicos se pueden lograr mediante la gestión.
Experiencias y Sentimientos del Trabajo Hotelero Muestra 3
Trabajando en un hotel por primera vez, siento que trabajar en un hotel sigue siendo muy diferente. Los hoteles también son una industria de servicios. Solo hago trabajos de servicio en el hotel. Llevo casi medio año alojado en el hotel. Quizás esto sea mucho tiempo, pero para un proveedor de servicios que ama los hoteles, este semestre en realidad no es tanto. Solía sentir que no importaba lo que hiciera, el tiempo pasaba muy lentamente. En el trabajo, siempre sentía que el tiempo pasaba poco a poco. Sin embargo, trabajar en el hotel durante medio año realmente me hizo cambiar de opinión. Trabajar en un hotel me da una sensación de logro, pero simplemente no siento el tiempo que tengo para servir. Mirando hacia atrás, todavía siento que el tiempo pasa muy rápido. También me formé en _ _hotel. No me atrevo a decir cuánto he aprendido aquí, pero lo que siento es real, lo que veo es real y la experiencia que siento en la práctica es real.
La hospitalidad me hace sentir que estoy marcando la diferencia. Me encanta la industria de servicios. Me lo pasé genial en el hotel durante medio año. Para mí, creo que lo más importante en una industria así es poder soportar la presión y tener una actitud correcta. Siempre que nuestra actitud sea innegable, nuestra actitud en el trabajo determinará el impacto que tenga ese cliente. En realidad, un hotel debe partir de muchos aspectos, como el entorno, el servicio y la experiencia. Estos son los principales. En los últimos seis meses trabajando en _ _ hotel, siempre sentí que no lo estaba haciendo lo suficientemente bien. No importa lo bien que me vaya en el trabajo, en realidad no puedo decir que me vaya bien en el servicio. Eso es sólo porque siento que voy a triunfar y las necesidades de cada cliente son diferentes. Como trabajadores de servicios, simplemente tenemos que hacerlo nosotros mismos. ¿Cómo hacerlo bien? Observación continua y aprendizaje continuo en el trabajo, nunca daremos servicio.
Como proveedor de servicios hoteleros, deberíamos hacer que los clientes sientan este tipo de cosas. Debemos pulirnos constantemente en el trabajo. El personal de servicio puede mantener su estado en todo momento, eso es servicio. No importa cuándo puedan captar su mentalidad y ponerla en primer lugar, a menudo decimos que esa mentalidad es necesaria en el trabajo, no importa cuán difícil sea el trabajo, esto es trabajo de servicio. Debemos tener este espíritu de resistir la alta presión. Después de medio año, a menudo tenemos un período de tiempo en el que queremos rendirnos, pero es a menudo en este momento cuando, después de esforzarnos, no querremos rendirnos tan fácilmente. No importa lo que hagamos, sigo sintiendo que la gente siempre tiene que esforzarse para saber qué paso pueden dar en su trabajo.
Realmente sentí esto en _ _hotel. Quiero seguir aprendiendo y seguir convirtiéndome en un excelente personal de servicio en el futuro, porque
Experiencia laboral y sentimientos en hoteles Muestra 4
Ha pasado más de medio año desde Me gradué y trabajé en la industria hotelera. Aunque esta experiencia siempre será inolvidable para mí, ya que estoy en esta industria debo estar decidido a lograr algo. De hecho, lo que vi y escuché cuando trabajaba en el hotel fue realmente diferente a mis impresiones anteriores, porque de todos modos, el ambiente de trabajo aquí es mucho mejor que esas escenas en el concepto tradicional, así que planeo pasar este tiempo en el hotel Record. la experiencia adquirida.
Aunque la mayoría de las personas que han trabajado en hoteles piensan que sus trabajos no tienen mucho potencial de desarrollo, la tasa de rotación en los hoteles es particularmente baja y lo que inconscientemente pueden sentir es un ambiente de trabajo estable que brinda a las personas. una sensación cómoda, que es increíble. Quizás todos tengan la misma intención original de venir aquí, lo que conduce a una relación especialmente buena entre colegas. Lo que más me impresionó fue la cuidadosa orientación del personal veterano que me acogió. Pude sentir la sinceridad y determinación de la otra parte de seguir trabajando en el hotel. Quizás sea con esta expectativa que pueda convertirme en un antiguo empleado en mi memoria en el ciclo continuo, lo que significa que ahora soy responsable de enseñar a nuevos colegas trabajos nuevos y antiguos.
Aún recuerdo mi primer día trabajando en un hotel y lo emocionado que estaba por ponerme el uniforme, especialmente mientras aprendía habilidades como la etiqueta en el hotel. Siento que toda mi persona es completamente diferente a antes. Quizás ahora tengo que sentir que años de trabajo realmente pueden cambiar los hábitos de vida de una persona. Incluso uso inconscientemente honoríficos cuando hablo con mi familia, e incluso ajusto gradualmente mi postura al sentarme cuando como en casa. Según todos los indicios, mi trabajo en el hotel me formó como persona.
Estar inmerso en la cultura del hotel realmente me hizo sentir como en casa. Ahora puedo sentir que cuando pienso en los problemas, siempre pongo como premisa los intereses generales del hotel. ¿Cómo es posible que un equipo de trabajo tan excelente no genere más beneficios para el hotel en el desarrollo de los tiempos? De hecho, ahora también estoy trabajando duro para obtener el título de Empleado hotelero destacado del año. Porque sé que el mecanismo de promoción en el hotel pone más énfasis en las habilidades que en las calificaciones, por lo que además de hacer bien mi trabajo y capacitar a nuevos empleados, también necesito fortalecer constantemente mis habilidades existentes. Me pregunto cómo creceré y me transformaré cuando llegue ese día.
Las enseñanzas y el aliento que me brindaron los líderes del hotel son en realidad la riqueza de su trabajo a largo plazo, porque también entiendo que pocas personas asumirán las obligaciones docentes en esta área después de graduarse, por lo que en este En comparación, el hotel El ambiente de trabajo armonioso aquí es aún más valioso. Quizás mi capacidad de trabajo actual sea mucho peor que la de otros colegas del hotel, pero estoy dispuesto a seguir perfeccionándome y esforzándome por mejorar el rendimiento del hotel.
Experiencia laboral y sentimientos en el hotel muestra 5
1. Aspectos laborales
En los últimos días he conocido la política, distribución y construcción del hotel. división de departamentos y asignación de trabajo. Condiciones naturales como el posicionamiento del personal. El Departamento General es una función de oficina y un departamento importante que conecta a líderes y empleados. Es un honor para mí ser parte de este pequeño grupo. Aunque cobrar vales de comida todos los días es trivial, refleja la gestión rigurosa y avanzada de nuestro hotel. La inspección de calidad es un departamento de garantía indispensable e importante para cualquier empresa. Como industria de servicios, la inspección de calidad es una máxima prioridad. Ya sean las condiciones higiénicas de las habitaciones o la apariencia del personal de catering, todos ellos influyen en el desarrollo empresarial de nuestro hotel. Todo lo que supe desde el principio fue que ahora tenía ojos que lo veían todo. Este es mi progreso y una gran ganancia. El periódico de pizarra es la ventana de promoción interna de nuestro hotel. Al publicar periódicos, no sólo mejoré mis habilidades de escritura, sino que también mejoré mis habilidades de expresión lingüística. Durante el proceso de evaluación, gracias a la confianza del Sr. Li y la ayuda del Gerente Wang, recopilé dos materiales de evaluación. Siento profundamente las deficiencias en mis habilidades para enumerar idiomas y mi pensamiento lógico. El servicio de primera línea es el lugar más gratificante. Aunque fue difícil y estresante, aprendí a ordenar la habitación, girar la cama y cómo arreglarla bellamente. Comprenda las preferencias de los expertos durante el proceso de recogida y devolución y proporcione comentarios oportunos para un mejor servicio. El 8 de febrero de 2018, cuando el trabajo de evaluación estaba a punto de finalizar, se celebró en Harbin la reunión de oferta y demanda de estudiantes universitarios de las tres provincias del noreste. Esto es lo más importante para nuestros graduados. Ya lo había preparado, pero el encargado de piso estaba muy ocupado. Me conmovió mucho verlos trabajar horas extras y olvidarse de comer y dormir. Aunque soy estudiante, también soy empleado de un hotel, por lo que no participé en la feria de empleo. No digo esto para decir lo genial que soy.
Pero me conmovió un grupo tan unido, dedicado y pragmático. La dedicación es desinteresada, por eso la calidez y la pasión son ardientes, por eso brilla. ¡Esta es la riqueza y el capital de crecimiento de la empresa!
Segundo, experiencia de aprendizaje
Como ubicación comercial afiliada a una institución pública, International Hotel tiene sus ventajas únicas y se ha convertido en un líder en la industria desde el sistema de gestión hasta la escala de desarrollo. La calidad general del personal también se ve afectada por el ambiente específico de la universidad. Puede tener visión de futuro, considerar los intereses de los empleados mientras explora los mercados externos y tener el concepto de conocer y considerar la situación general. Aunque se trata de una empresa nueva, también está llena de energía y creatividad. Cada día aquí,
Sin embargo, el desarrollo de las cosas tiene dos caras. Como nueva empresa, mostrará sus debilidades y conflictos bajo el impacto de la ola de competencia del mercado. Mientras encontremos formas de resolver los problemas, mejoraremos subiendo de nivel. La competencia es también la fuerza impulsora del desarrollo empresarial. La clave es dominar las habilidades competitivas, mejorar la conciencia de la innovación, atreverse a romper con los conceptos tradicionales, los conceptos comerciales y las innovaciones de gestión, acercarse gradualmente a mecanismos de gestión orientados al mercado y a las personas, y crear una empresa de marca distintiva.
El honor es solo una afirmación de mi trabajo anterior y la motivación para hacer bien mi trabajo esencial. El siguiente paso es un punto de partida. Con nuevas metas y nuevos desafíos, debería haber nuevas mejoras. En el siguiente paso, me exigiré estrictamente ser un excelente empleado, ser diligente en informar, diligente en aprender, diligente en resumir y contribuir al desarrollo del hotel.
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