Red de conocimientos turísticos - Guía para elegir días propicios según el calendario chino - El hotel prohíbe expresamente a los camareros guardar las sobras de los huéspedes. ¿Por qué el hotel tiene esa regla?

El hotel prohíbe expresamente a los camareros guardar las sobras de los huéspedes. ¿Por qué el hotel tiene esa regla?

Porque no se sabe si el huésped tiene una enfermedad invisible como la hepatitis, por eso el hotel no permite empacar las sobras para evitar que esto suceda.

Muchos hoteles ahora reciben una gran cantidad de huéspedes todos los días, pero es posible que muchos clientes no puedan terminar sus comidas después de realizar el pedido, lo que resulta en una gran cantidad de sobras. Sin embargo, los hoteles suelen tener normas claras que prohíben a los camareros guardar las sobras de los huéspedes. Entonces ¿por qué?

El hotel recibe muchos huéspedes todos los días, pero no nos aseguramos de que todos estén sanos. Y si algún cliente padece una enfermedad como la hepatitis, puede transmitirla fácilmente a sus propios empleados. Por ello, para evitar que esta situación se produzca, el hotel prohíbe empacar las sobras de los huéspedes como medida de precaución.

El jefe también probará algunos bocados de los platos que dejaron los invitados o pedirá al chef que los pruebe para ver por qué a los invitados todavía les queda tanto. Pero para cosas como bollos al vapor, el jefe también permite que sus empleados los coman, porque básicamente no están relacionados con enfermedades infecciosas.

Por otro lado, en muchos hoteles las sobras también se llevan a vertederos especiales para residuos de cocina para su procesamiento, por lo que el jefe sólo necesita llevar las sobras a un lugar especializado para su eliminación.

Al fin y al cabo, para ahorrar algunas sobras, el jefe no quiere que sus empleados enfermen. Tal vez el jefe tendría que compensarlos porque, después de todo, contrajeron la enfermedad en su hotel.

Entonces, para evitar enfermarse por comer las sobras de los huéspedes, muchos hoteles han estipulado claramente que los camareros no pueden empacar las sobras de los huéspedes, sin embargo, si los camareros empacan las sobras en secreto y se obligan a hacerlo. contraiga alguna enfermedad, entonces el hotel Naturalmente, no hay necesidad de asumir ninguna responsabilidad, después de todo, el hotel lo había estipulado claramente.