Responsabilidades del hotel o bar de té, camarero de cafetería

Autor: Let Your Mood

--Publicado: 2006-3-16 14:54:14

-- Responsabilidades laborales de los camareros de bares y restaurantes occidentales

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Responsabilidades específicas:

1. Responsable de la limpieza y saneamiento para satisfacer las necesidades de los huéspedes en el ambiente del comedor.

2. Responsable de la preparación de las comidas, organizando el restaurante y la mesa del comedor según las especificaciones y reponiendo diversos artículos.

3. Tratar a los huéspedes con educación y brindarles servicios de comedor de acuerdo con los procedimientos estándar.

4. Responsable de la limpieza del restaurante y del lavado y mantenimiento de la vajilla valiosa. Responsable de la recogida, disposición y almacenamiento de la vajilla y cristalería del restaurante.

5. Familiarícese con los diversos métodos de servicio, preste mucha atención a las diversas necesidades de los huéspedes y trate de satisfacerlos.

6. Revisar según los procedimientos y ser responsable de la limpieza una vez finalizado.

7. Cumplir con las normas y reglamentos del hotel.

8. Cumplir otras tareas asignadas por los superiores.

Cualificaciones:

1. Trabajo serio y responsable, servicio proactivo, entusiasta y cortés. Tener un fuerte sentido de profesionalismo y responsabilidad.

2. Dominar los conocimientos básicos del servicio de restauración y comprender la comida, las bebidas, el vino y los platos.

3. Tener habilidades competentes en la operación de servicios de catering y capacidad de conversación en idiomas extranjeros de nivel B.

4. Tener educación secundaria o educación equivalente.

5. Contar con más de dos años de experiencia laboral en servicios de restauración.

6. Buena salud, aspecto enérgico, digno y temperamento generoso.