¿Qué es la “gestión 6T” del hotel?
En primer lugar, ocúpate de ello todos los días
Definición: Distinguir entre cosas necesarias e innecesarias en el lugar de trabajo, y conservar solo lo necesario en el lugar de trabajo (tener la coraje para perder, y no seas reacio a separarte de ello) Esto, pero reacio a desprenderte de aquello, al final todo está amontonado, muy desordenado).
El objetivo es: lo correcto, el lugar correcto, la posición correcta, la cantidad correcta.
Enfoque de ejecución: valor de uso/valor de compra, necesidades/deseos.
Puntos de mejora: espacio desperdiciado, uso desperdiciado de armarios y carpetas, cambios en el entorno de trabajo, aumento de la fatiga y el estrés laboral y pérdida de tiempo gestionando elementos innecesarios.
Segundo, integración diaria
Definición: Ubique las cosas que necesita, colóquelas de forma ordenada y clara para asegurarse de que estén disponibles en cualquier momento y desarrolle el hábito de devolver los artículos a su estado original. lugares.
Objetivos: tres definiciones (denominación, posicionamiento, cuantificación).
Enfoque de implementación: disposición de artículos en el sitio: principio de primero en entrar, primero en salir
Centrarse en la mejora: perder el tiempo buscando cosas, pensando que las cosas ya no están, comprando demasiado pronto .
En tercer lugar, limpiar todos los días
Definición: Mantener el lugar de trabajo libre de basura, suciedad, decoloración, descamación, manchas de aceite y óxido, para su colocación y limpieza.
Objetivo: Restaurar la apariencia original del objeto, no solo limpiarlo, sino también reparar y mantener la luz, limpiar los lugares visibles e invisibles.
Puntos de implementación: todos limpian las cosas de una en una, sin ensuciar.
Puntos de mejora: largo tiempo de limpieza, productividad reducida, fuente de accidentes, fuente de errores, vida útil acortada de suministros y equipos.
Cuarto, estandarizar todos los días
Definición: adoptar un método de gestión in situ claro para estandarizar y continuar todos los requisitos de gestión in situ, de modo que los empleados puedan comprender sus responsabilidades de gestión.
Propósito: institucionalizar y estandarizar los resultados de la primera implementación de 3T, establecer un sistema de incentivos regular e implementar integralmente el método de gestión visual del color.
Enfoque de gestión: transparencia, gestión del color y visual, y gestión de vallas publicitarias.
Puntos clave para mejorar: responsabilidades poco claras, sistema poco confiable, baja capacidad de ejecución y sistema poco refinado.
5. Inspección diaria
Definición: Crear un lugar de trabajo con buenos hábitos y continuar implementando normas y estándares con autodisciplina.
Objetivo: aclarar la gestión, cultivar un sentido de responsabilidad, delegar la autoridad de gestión y mejorar la confianza de los empleados.
Puntos de implementación: Compromiso significa culminación, hazlo cuando lo veas, toma la iniciativa, haz 6T antes de ir a trabajar y sé responsable de la puntualidad.
Puntos clave de mejora: Sistemas desarrollados para dar respuesta a las inspecciones.
Sexto, progresar cada día
Definición: La gestión se adhiere a la normalización, la rutina, la habituación, la naturalización y la realidad, lo que puede mejorar su propia calidad y eficiencia.
Objetivo: Autosuperación y búsqueda de la excelencia.
Enfoque de implementación: objetivos enfocados y claros, nada más
Centrarse en la mejora: de una vez por todas, contentarse con el status quo.
Una vez que se pueda promover y respetar la gestión 6T en una empresa, se producirán los siguientes cinco efectos: mejorar la eficiencia, reducir costos, conciencia laboral, mejorar la limpieza ambiental y mejorar la calidad de los empleados.