¿A cuánto asciende el salario mensual de un chef occidental?

El salario mensual suele rondar los 3.500 yuanes, mientras que el salario mensual de los chefs occidentales que han recibido formación formal oscila aproximadamente entre 4.500 y 7.000 yuanes, y el salario mensual medio de los chefs senior es de más de 8.000 yuanes.

Además, también depende del entorno laboral. Si no es un auténtico restaurante occidental de alta gama, solo costará entre 4.000 y 6.000 yuanes. Si se trata de un auténtico restaurante occidental de alta gama, el salario mensual es de unos 7.000.

Si estás en un hotel de estrellas, como un hotel de cuatro estrellas, el salario mensual de un chef normal de estilo occidental es de entre 3.000 y 5.000 yuanes. El salario mensual de los chefs externos de comida occidental oscila entre 5.000 y 70.000.

Requisitos básicos para los chefs occidentales

1. Cada proceso de la comida occidental es muy riguroso, desde cortar verduras hasta condimentar. Es muy importante tener habilidades básicas sólidas.

2. Aprender comida occidental incluye principalmente muchas habilidades profesionales, como habilidades con el cuchillo, modelado básico de materias primas, guarniciones, control del calor, etc. , incluidos todos los pasos de la preparación del plato.

3. La investigación y el desarrollo de platos es una vía importante para que los chefs mejoren sus habilidades profesionales. Si un chef occidental no tiene una mente innovadora, perderá la capacidad de convertirse en un excelente chef.