¿Es razonable que los propietarios de restaurantes deduzcan los daños a las comidas y a los vegetales de los salarios de los empleados?

Esto es extremadamente irrazonable. Los daños a las comidas y los platos son una situación normal en los restaurantes y los operadores de catering deben esperarlo. Es una especie de costo operativo y no debe deducirse del salario de los empleados. Solo se puede decir que este jefe es muy tacaño. Está intimidando a sus empleados y no quiere soportar la pérdida. Sin embargo, existe una situación especial si un empleado rompe muchos platos y tazas, por supuesto que deberá ser compensado, pero también tendrá un descuento y no podrá ser compensado al precio original porque estos cubiertos han sido usados. mucho tiempo.

Ser camarero no es fácil. No sólo tienes que ser culpado y menospreciado por los consumidores, sino que también tienes que ser intimidado por tu jefe, y es posible que te deduzcan el salario por cualquier error. razón. Por ejemplo, el jefe descubre que algo anda mal con los platos y no puede cocinar suficientes platos. Puede ser que al comprador de verduras le faltara comida al comprar verduras, o puede ser que las verduras sean demasiado viejas y las hojas muertas solo se puedan quitar, por lo que las verduras obviamente no son suficientes. El jefe no se preocupará por tantas cosas. Pensará que los empleados han arruinado la comida y descontará el dinero del salario de los empleados. El jefe también puede afirmar que es justo y promediarlo entre todos los empleados, y a cada empleado se le deducirán más de diez yuanes. Los empleados también estaban relativamente confundidos y no se atrevieron a hablar incluso después de que les dedujeron el dinero.

De hecho, mientras el líder compense el dinero de otras maneras, como emitiendo más bonos u otras recompensas, a los empleados no les importará. Después de todo, los trabajadores a tiempo parcial han sido muy intimidados, siempre que el lugar no sea demasiado duro, siempre pueden quedarse y no quieren cambiar de lugar de trabajo con frecuencia. Pero algunos jefes van demasiado lejos y deducen cientos de dólares cada vez. En primer lugar, el salario del camarero no es muy alto. Deducir tanto equivale a trabajar durante muchos días en vano, lo que naturalmente hará que los empleados se sientan muy insatisfechos.

Espero que el jefe pueda pensar con claridad. Sólo tratando bien a los empleados podrá retenerlos, en lugar de intimidarlos ciegamente y chuparles la sangre.