Introducción a los puestos de comida de Huanglong Introducción a los puestos de comida de Huanglong
: 1. Guía de puestos de comida de Huanglong
1. Puesto de comida de mariscos de Taotao (tienda de Jianshe Road)
2. /p>
3. Restaurante Dingfumen (sucursal de Gonggong Road)
4. Puesto de comida de mariscos de Zhoushan (sucursal de Yinsha)
5.
6. Puesto de comida de marisco de Zhoushan (frente a la tienda Rainbow)
7. Puesto de comida de marisco de Xinnongdu
8. 9. Puestos de comida en Jinjiang Seafood City
10. Puestos de mariscos vecinos nuevos y antiguos (Tianyi Road Store)
2. Cargos por estacionamiento de Huanglong Food Stalls
Hangzhou tiene muchos lugares divertidos y atracciones, pero estos son lugares a los que a los jóvenes les gusta ir: Xixi, Wulin Road, Hangzhou Paradise y Hangzhou Polar Ocean Park.
1. El Parque Nacional de Humedales Xixi es un parque relativamente grande en Hangzhou. Este raro humedal secundario en la ciudad es el único parque nacional de humedales en China que integra humedales urbanos, humedales agrícolas y humedales culturales. Xixi es un balneario y un paraíso para las aves. Es refrescante pasear en bote por el lago y observar a los pájaros jugar en el agua. Hay plantas verdes por todas partes y el aire fragante emana del suelo. La costumbre tradicional restaurada de las ferias de flores y el parque temático Song City, inspirado en la dinastía Song, reflejan el lado clásico de Hangzhou.
2. El lugar de compras para jóvenes Wulin Road Women's Street es un lugar de compras de moda. La ropa se vende en tiendas especializadas y los precios son muy razonables, y no todas son marcas famosas, por lo que a las chicas jóvenes les gusta. Compra algo de moda. Ve a ver el estilo generoso.
3. Hangzhou Paradise es muy bueno, hay muchas cosas divertidas allí. La mayoría son jóvenes, pero está un poco lejos. Si tienes suficiente tiempo, no está mal ir en autobús.
4. En el Hangzhou Polar Ocean Park, muchos jóvenes amigos a quienes les gustan los cetáceos vinieron de visita, especialmente durante la actuación, la audiencia en la parte inferior siguió elogiando asombrosamente.
3. Horario comercial del puesto de comida de Huanglong
Aunque Hangzhou no es una ciudad costera, el marisco que se vende en el mercado de Hangzhou es absolutamente fresco. Los mariscos en los puestos de mariscos de Jinjiang y Huanglong se cargan especialmente en camiones refrigerados directamente desde barcos pesqueros en Beilun, Ningbo o Zhoushan. La distancia de transporte es de 2 a 4 horas, que debería ser la misma que se come localmente en Ningbo.
: 4. Puestos de comida de mariscos de Hangzhou Huanglong
1. Puestos de comida de mariscos de Taotao (tienda de Jianshe Road)
2 Puestos de comida de mariscos de Huanglong (tienda de Huanglong)
3. Restaurante Dingfumen (sucursal de Gonggong Road)
4. Puesto de comida de mariscos de Zhoushan (sucursal de Yinsha)
5.
6. Puesto de comida de mariscos de Zhoushan (frente a la tienda Rainbow)
7. Puesto de comida de mariscos de Xinnongdu
8. 9. Puestos de comida en Jinjiang Seafood City
10 Puestos de mariscos vecinos nuevos y antiguos (Tianyi Road Store)
5. Puestos de comida de Huangzhou
La casa de Fatty Liu. Cocinar
Minsheng Road es la primera intersección a lo largo del río. Solía ser un puesto de comida, pero es barato y delicioso, por lo que el negocio es fantástico. Ahora Fatty lo ha desarrollado y renovado, pero el sabor permanece sin cambios.
Puesto de comida para hermanas
Cerca de la escuela secundaria número 6 de Wuhan, frente al salón de negocios cooperativo en Mobile Stadium Road. Especializados principalmente en estofados, el jefe es un par de chicas extranjeras. Se caracteriza por tener carne de res poco cocida, sabor a comino y buen olor. ¡Está realmente poco cocido! Y la base sabe bien, así que no se la pierdan los amantes del estofado.
Restaurante Le Seafood
El segundo restaurante en Daxiangkou, frente a Daxing Shoe City. El cruce detrás del White Horse Merchant. Se especializa en mariscos y cocina de Zhejiang, con alta calidad y bajo precio. Cuatro personas nunca pueden comer más de ciento cincuenta. Por ejemplo, las vieiras solo cuestan 3 yuanes y las vieiras fritas cuestan 15 yuanes. Como alimento básico, puedes pedir fideos fritos (un acompañamiento para dos personas). Esta es una característica. Fideos muy finos, sabor a marisco, secos, suaves y fragantes. Si le gusta la comida picante, dígale al camarero que al chef de Zhejiang no le gustan los chiles.
Vasac
El segundo hospital está junto al río, a la izquierda en el siguiente cruce. Es característico del bagre a la plancha, sin ese sabor terroso, y está bueno. Además, ¡los camarones al vapor, los calamares guisados y las bolas de camarones fritas también tienen altas tasas de asistencia!
Amu Bones
La esquina, de todos modos, hay muchos lugares hechos con huesos de res, es el lugar más concurrido de la esquina. Este restaurante es el número uno en Causeway Bay, se nota por su popularidad. ¡Es un hueso de vaca! ¡mamá! ¡caliente! maravilloso. Pero me gustaría recomendar: Kuo Zi: ¡un jardín amplio y transparente de harina y carne en el interior!
Restaurante Fat Bear
Hay un restaurante Fat Bear en la comunidad de Caijiatian. Solía ser una pequeña tienda, pero ahora, después de la renovación, sabe tan bien como antes y el precio es alto. No es caro. Recomendado: Tripas de pato salteadas con pimienta Jingsha Caiyu.
Restaurante Xiaokang
En Caijiatian, hay un restaurante Xiaokang en la calle frente a la sucursal de Huaqiao del Banco de Comunicaciones. La pasta de raíz de loto y el pescado picante son muy buenos.
Half Fish
Hay un restaurante en Sanyang Road y Linzi Road - Half Fish (el restaurante más auténtico de Wuhan. Ese negocio está súper bien). Los precios también son muy bajos, por ejemplo: medio pescado, 10 yuanes. Xiaoyuzui, 12 yuanes. Calamares secos y carne a la brasa, 10 yuanes.
Pequeño Maestro
Debajo del paso elevado de Yanglu, al lado de Rosa Egg Lamb, hay un pequeño chef. ¡El teppanyaki adentro es genial! Olla de cordero, 28 yuanes, muy fresca. No hay ningún otro fondo de olla en el interior. Es todo cordero, por lo que está súper delicioso. Vaya allí ahora y obtenga un 20% de descuento con su identificación de estudiante. ¡Es muy barato!
Olla caliente Jiang Fatzi
Hay una olla caliente de la fábrica Jiang Fatzi Zongwan Zongshui, que es una olla de pato mandarín. La mitad picante son brotes de bambú de res y la otra mitad es raíz de loto de Zhuwanwan. ¡El sabor es realmente delicioso y la sopa también es deliciosa ~~! El bote pequeño cuesta 35 yuanes, el bote grande cuesta 45 o 55 yuanes. ¡Lo olvidé ~!
Red Rose Hotpot
De hecho, el auténtico Zhuwan debería estar en Yinzhixi Village, Guozikou, Hanyang, que es la carretera donde gira la 520. Hay un Red Rose Hotpot, donde los panecillos de cerdo son los más auténticos. Frente a la rosa roja, hay un hombre gordo de Jiajiang. Me los comí todos. No hace falta decir que el sabor de la rosa roja es mucho peor que el del Fatty Ginger. Pero el precio de ambos es el mismo, 35 botes, y el contenido del interior parece el mismo. La mitad de carne de res y brotes de bambú, la mitad de cerdo, están curvadas, pero el sabor es muy diferente. Red Rose está llena todos los días y definitivamente cerrará antes de las 10 en punto a las 7 p. m., pero Fatty Jiang tiene que quedarse hasta tarde porque Red Rose no tiene ningún buen negocio.
Bashu Love
Cerca de la escuela primaria Yucai en Wuhan Evening News Road, un restaurante de Sichuan, es muy auténtico. Tan pronto como llega un cliente, los camareros (todos de Sichuan) hablarán en el dialecto auténtico de Sichuan y dirán: ¡Tenemos invitados! #039; Je, je, tocan muy bien el té ~~ Puedes pedirles que actúen. Todos son camareros encantadores.
¡Lo recomiendo muchísimo! ¡Sabe muy bien! ¡No sólo lo picante es delicioso! ¡Y fragante! Recomiendo el Chili Knife New Prawns (no recuerdo mal el nombre, Sichuan Chili Stir-fried), pero la desventaja es que es más caro. Este plato cuesta 80 yuanes y las costillas de cerdo en poste también son muy buenas. Pero en general los precios de los alimentos son unos 30 más altos que en otros lugares, ¿verdad?
Tianfu Food
Jiufang, en diagonal frente a Laojiangda. Son diez minutos después del nuevo edificio Fuxing Huiyu (si caminas). Cuenta con una variedad de setas silvestres, ¡saludables! Es muy nutritivo y se puede tomar en familia para comer de vez en cuando~~
Se puede cocinar y comer en forma de sopa clara o olla caliente. Puedes elegir tu propia sopa, como pollo con huesos negros o pichón. No se apresure a beber sopa fresca. Cocine con el fondo de su olla con 48 setas silvestres. Cepas recomendadas: Dictyophora, bolete, etc.
Los camaradas amantes del vino pueden elegir allí el vino medicinal especial, que incluye hormigas montañesas y varios hongos silvestres, todos los cuales tienen valor medicinal.
El precio no es muy elevado, casi doscientos para tres personas.
El refugio contra tifones tiene cinco esquinas de altura
La avenida de construcción de la estación de televisión de Wuhan, frente al edificio Sino. La exhibición de esta tienda es muy especial. Hay varios barcos disponibles. Y puedes seguir tomando té después de comer, ya que la hora de cierre es muy tarde.
Al estilo taiwanés, los platos tienen un sabor especial. Si te gustan los sabores sureños, estos te gustarán mucho, son muy sofisticados. Me encanta la rana china guisada con papaya.
Es dulce pero no grasoso porque es el dulzor del azúcar de roca y de la propia papaya.
Los precios aquí son más caros, por ejemplo, una ración de papaya y rana del bosque guisada cuesta 50 yuanes, una ración por persona.
Shidali
Acaba de abrir un restaurante de barbacoa coreano, Shili, cerca de Beihu, justo enfrente de Yinjian. En la estación Zhengbeihu, un letrero rojo es muy llamativo. La tienda no es grande, pero la comida coreana que vende no es especial, pero sigue siendo un poco única. Hay más de diez tipos de barbacoa coreana, que se pueden comprar en brochetas o como menú fijo. Entre ellos, los rollos de verduras de hoja y los rollos de huevas de pescado son muy deliciosos, y su bibimbap sólo cuesta 15 yuanes. De todos modos, solo nos costó más de 50 yuanes a los dos tener una comida completa, lo cual es bastante barato. La comida coreana incluye principalmente barbacoa y platos fríos, y el alimento básico es el bibimbap y los fideos fríos. Depende de lo que comas. Generalmente cuesta unos 100 yuanes para cuatro personas.
Pesca todos los años
Changjiang Daily Road, justo enfrente de la redacción del periódico. ¡Este es un pez especial! Varios
Zhang Beef Bones
La puerta trasera de Zhong Bai (es decir, la salida S del edificio de oficinas de Zhong Bai) está diagonalmente opuesta a Zhang Ji Beef Bones en la calle peatonal Jianghan, donde los pasajeros de primera clase Restaurantes frescos y Gulu. El pescado a la parrilla estaba bastante bueno, ¡así que estaba dispuesto a pasar mi tiempo! Hay muchas porciones. Se recomienda que si están comiendo dos personas lo mejor es añadir una más y un plato de verduras verdes. ¡Quiero probar ambos platos deliciosos a la vez y atraer a más gente a comer! Parece que el precio de los alimentos frescos es de 28 yuanes por ración y el pescado a la parrilla de Gulu es de 32 yuanes por ración.
El primer restaurante tailandés de Wuhan
Además, el primer restaurante tailandés de Wuhan acaba de abrir frente a Jianghan Road Fashion Plaza {New World}. Prefiero el cangrejo frito con curry verde y el arroz con piña, que están bastante buenos. Cuesta unos 200 yuanes por persona, un poco caro, pero suficiente. Está limpio y tiene un sabor auténtico.
Donglaishun
El filete de ternera en Donglaishun en Jianghan Road también es bueno. Cuesta sólo 15 yuanes, con una taza de té de limón, dos sándwiches, un trozo de carne y sin vino tinto, pero vale más que las 28 y 38 porciones de vino tinto en muchos lugares, ¡y sabe delicioso!
Hui Dumplings
El paso elevado, en el callejón frente al hospital militar, es Xianghui Dumpling House. Pura sopa original, y la carne de la bola de masa es fina y grande, ¡más grande que los bollos fritos! Normalmente lo llamamos bollos.
Más tarde, para satisfacer las necesidades de los clientes nuevos y antiguos, se lanzó una versión simplificada de dumplings, que era más pequeña que las dumplings originales.
Precio: 3,00 bollos grandes al vapor/1,50 bollos pequeños al vapor/bol.
Restaurante Hu Nan
Está mi restaurante Hu Xiangnan en la calle Yunlin. La cocina de Hunan es muy buena.
Puesto de comida de Qianjin 2nd Road
Cruza el sexto puente y toma la segunda calle. Hay algunos puestos de comida a 300 metros desde el mercado de Taoyuan hasta la calle Zhizhi. Por la noche hay bastantes barbacoas y todas son bastante económicas. Hay una señora gorda que hace sopa, con mucha variedad de sopas y cantidades abundantes. La sopa de pollo local cuesta 8 yuanes la ración, la sopa de callos cuesta 9 yuanes la ración y la más cara no supera los 10 yuanes. Es realmente barato. ¡Las auténticas albóndigas del noreste que hay al lado también son muy buenas!
Restaurante Little Shell
Está a orillas del río, junto a Yuan Road, en Cai'ehe, Hubei, famoso por sus grandes platos de platos caseros. ¡La comida es bastante barata! Una olla de bagre aromático, cazuela 18-22 yuanes (es una olla de bagre aromático y Wasaczs, ¡el sabor es ligeramente diferente! Pero el precio es más barato. Un balde (que es carne de huevo y refresco, empacado en un balde de madera): pequeño cubo 12 yuanes, un cubo grande cuesta 18 yuanes. Especialmente la raíz de loto frita, ¡es excelente como refrigerio!
Por supuesto, hay otros platos caseros, como riñones de pescado fritos, disponibles en varios grados. ¡Es barato! Generalmente, solo cuesta más de 100 yuanes para siete u ocho personas.
Tufeiyu
¡También hay una familia cuya especialidad son los viejos comensales que han comido! En la Escuela de Bellas Artes de Wuhan en la calle Yuefei en Hankou (una calle entre Jinyuan World y Lingdian OK) todos saben que el pescado entreabierto como plato es picante y tentador.
¡Los comensales mayores siempre están deliciosos! Come un plato grande por 16 yuanes, que es extremadamente barato. Ahora es algo famoso y el precio ha subido, ¡asegúrate de ir después de algunas veces y negocia el precio con el jefe!
¡Parece que el auténtico maestro de Sichuan pagó por ello!
Wuchang
Puesto de comida Yutou BBQ
Me dirijo hacia la estación Qingshan y hay un segundo con fachada fija a la derecha. Aquí hay deliciosos bollos al vapor a la parrilla, que son muy crujientes y vienen en sabores dulces y salados. Es realmente un panecillo extraordinario, ¡jaja!
Meishitang
También hay un delicioso restaurante en Wuchang Zhuodaoquan ~ Hemos estado allí una vez ~ los pocos cercanos están vacíos ~ no hay lugar para sentarse allí ~ mira Resulta que el negocio es bueno ~ el sabor también es bueno ~
Lechuan Malatang
Detrás de Shouyi Road, frente a la ciudad del hotpot, hay un Malatang llamado Lechuan Malatang. Es delicioso. Cuesta 20 centavos el paquete y lo tiene todo. Es mucho mejor que la olla caliente de Chongqing que era popular en Wuhan hace dos años. Puedes contar el dinero directamente después de comer, lo cual es bastante económico.
Green Hills
Big Red Wolf Hotpot City
Solo pregunta sobre la apertura del puente en la ciudad de Honggang. ¿Todavía quieres comer cangrejo picante? Mi favorito, pero ya casi está extinto. Afortunadamente, todavía lo tenemos en Red Steel City, jeje. Se recomienda ir al mediodía, y
Cuando hay barbacoas en la calle llenas de fogones, a veces doy la espalda y quiero comer barbacoa eléctrica. Su especialidad son las brochetas de pollo frito, las cuales tienen un sabor único y sin condimentos. Es pollo ligeramente picante, así que ganas. No me gusta. Lo probé pero no sabía bien. Enfrente se encuentra la agencia de traducción NLD y un cibercafé Youyou.
Tiene una trayectoria de más de diez años. El aceite que se usaba para freír cosas en la cocina era extraño y tenía un olor extraño. Los kebabs de cordero tienen cordero auténtico, a diferencia del cerdo que se encuentra en otros lugares. Pero la mejor comida es la comida frita. Como codornices fritas, brochetas de pollo a la plancha.
Salchicha de jamón Shuanghui Wang Zhong Wang
También hay un Wang Zhong Wang en la intersección de Jianshan Road. El pato a la cerveza es muy delicioso. Compre uno y llévese otro gratis ~ no es caro.
Ogawa Nana
Ogawa Nana en Hongcheng también está disponible. Camine por Wangjiang Road hasta la séptima intersección. La piel de tofu y la salsa de osmanthus del interior son lo que quiero comer cada vez que vuelvo. También se puede utilizar raíz de loto encurtida.
Red Mountain
Bee Shrimp Balls
Está entre Asian Trade Street y la intersección. Es fácil de encontrar. Se trata de bolas especiales de camarones a la parrilla, remojadas en salmuera especial y luego horneadas. El sabor es muy bueno. La chuleta de cerdo frita que ya está disponible también es muy buena. Después de las seis no hay asientos. reloj, así que ve temprano.
Mi Restaurant
Se tarda diez minutos en caminar hasta el campus en dirección a la avenida Xiongchu de la Universidad Tecnológica. Es famoso cerca de la Universidad Politécnica. Un viejo amigo de la Universidad Tecnológica me llevó a comer y se lo llevó a casa.
Hay dos platos que están muy buenos: el cerdo agridulce. ¡El sabor es tan auténtico! Codillos de cerdo crujientes - sabor a comino, deliciosos ~~~ La piel está crujiente y la carne se derrite en la boca, nada grasosa, deliciosa ~~~
Beach Garden Hotel
East Lake Frente a la Estación de la Zona de Desarrollo. Si te gusta la repostería occidental, debes probarla. Es realmente delicioso. Cada vez comimos como mujeres hambrientas. ¡reír!
El buffet cuesta 68 yuanes por ración, lo que merece la pena.
Fortaleza y Montañas
Hotel Este
Escuela de Construcción Urbana, frente al Parque Científico y Tecnológico de Guandong. La decoración es buena y de cierto nivel, y los principales clientes son de empresas cercanas.
Solo diré lo que teníamos que pedir: carne de res escalfada con vino picante: estaba deliciosa y los fanáticos del interior fueron aniquilados primero cada vez. Calamar fantasma. Panqueque indio: crujiente, auténtico y el mejor panqueque que he probado en mi vida.
Granjero anónimo (pez tomate)
Realmente no lo sé, pero simplemente vaya a la Tercera Oficina de Ingeniería de la Segunda Compañía de Construcción de China en Guanshan Road (cerca del Parque de Software Shuguang, Laowu). -Gasolinera Huang Highway), se puede ver un restaurante de estilo rural con toldo frente a la empresa.
Este es un tipo especial de pescado tomate, absolutamente estilo granja, ¡pero no es terroso en absoluto! Corta la carpa herbívora, usa tomates como base y vierte el aceite encima después de reventar los chiles y los granos de pimienta de Sichuan. ¡Quedará tan fragante que te encantará cuando la sirvas en una olla grande! La sopa queda muy fresca y agria, pero no necesitas vinagre. A mis compañeros les gusta hacer arroz con arroz y a mí también me gusta beberlo. Es barato, una olla de pescado cuesta solo 40 yuanes y puedes comer cuatro bellezas con estómagos grandes, ¡jaja!
Fried Lotus
La ubicación está junto al lago Tangxun en el distrito de Jiangxia.
Hay 66, 168 y 901.
Hay una calle de bolas de pescado en el lago Tangxun. Famoso por comer bolas de pescado. Después de la villa de Macao, ¡algunos tipos gordos saben mejor! Una de las guarniciones es el loto frito.
Después de freír, parece un poco a berenjena frita, crujiente y deliciosa, ¡y mucho más dulce que la berenjena! ¡Puedes comerlo en verano!
Aperitivos y leyendas especiales de Wuhan
1) El nacimiento de los fideos secos y calientes
El nacimiento de los fideos secos y calientes fue puramente un accidente. Hace unos 70 años, Li vendía comida cocinada en el templo Guandi en la calle Hankou. Lo llamaron Paulie por el sarcoma que tenía en el cuello. Solía vender gelatina y sopa de fideos. Un verano, regresó a casa después de pasar un día vendiendo en la calle y todavía le quedaban muchos fideos por terminar. Tenía miedo de que se pusiera rancio, así que cocinó los fideos, los sacó y los puso en la tabla de cortar para que se enfriaran. Pero accidentalmente derribó la olla de aceite de sésamo y derramó todo el aceite sobre ella. Cuando Bao estaba deprimido, tuvo una idea. Simplemente mezcló los fideos con aceite de sésamo, los abanicó y los llevó al mercado a la mañana siguiente. Escaldó los fideos en agua unas cuantas veces, los sacó, los puso en un bol, les añadió condimentos y los vendió a los clientes. Alguien preguntó, ¿qué es esto? Bao soltó y preguntó: Los fideos secos calientes se venden mejor que cualquier otro día. Un nuevo refrigerio nació por casualidad.
2) Doce snacks de Wuhan
3) Snack bar de Wuhan
Tongcheng, tres pieles de tofu frescas, preciosas albóndigas de sopa de todas las estaciones, la sopa hirviendo de Xiaotaoyuan, la de Lao Qianji frijoles rallados, fideos secos calientes de Cai Linji, albóndigas de Tan Yanji, ciruelas agrias de Shun Xiangju, fideos de arroz de Fuqing, vino de arroz de Lu Yuanxing, bolas de arroz glutinoso de Wufangzhai, fideos de sopa pegajosos de Tian Qiheng, sopa de fideos de Xie.
4) Plato famoso de Hubei: la leyenda de las bolas de pescado
Las bolas de pescado son un plato tradicional del pueblo de Hubei. Es un día festivo. Las bolas de pescado son una parte indispensable de la mesa. La producción de pescado se originó en la época del rey Wen de Chu. Se dice que cuando el rey Xiong Wen estaba comiendo pescado, lo apuñalaron en la garganta e inmediatamente cortó al cocinero con ira. Cuando el rey Wen comía pescado, el chef primero cortaba la cabeza del pescado, le pelaba la piel, le quitaba las espinas y lo cortaba en bolas de pescado.
5) Plato famoso de Hubei Dragon and Phoenix Club
Dragon and Phoenix Club es un plato tradicional famoso en Jingzhou en la antigüedad. Tiene una historia de más de mil años y fue introducida en Wuhan. Se dice que durante el período de los Tres Reinos, Liu Bei y su esposa Sun regresaron a Jingzhou después de casarse. Para celebrar esta maravillosa historia del dragón y el fénix que presentan buena suerte, los lugareños utilizaron anguilas como dragones y gallinas como elefantes para cocinar este famoso plato que se ha transmitido durante miles de años. Los símbolos de buena suerte son esenciales en las recepciones de bodas, especialmente en las bodas.
6) El origen del famoso plato de Hubei, Dongpo Pork
El cerdo Dongpo es un plato famoso en la antigua Huangzhou con una historia de más de 900 años y se introdujo en Wuhan. En el segundo año de Yuanfeng en la dinastía Song del Norte, Su Dongpo fue degradado a Huangzhou. Durante este período, a menudo él mismo cocinaba varios platos e interactuaba con amigos de poesía y ajedrez. Una vez jugó al ajedrez con un invitado y no pensó en la carne en la olla hasta que terminó la partida. Corrió a la cocina, sintió el delicioso aroma y abrió la olla. Pero cuando vi el color rojo, probé un trozo que estaba lleno de sabor suave, glutinoso pero no grasoso, y los invitados se llenaron de elogios. Las generaciones posteriores recordaron a Su Dongpo y nombraron el plato que creó Dongpo Pork.
7) El yerno de patas de gato y Diaozi preparan sopa
La gente de Wuhan presta especial atención a cocinar sopa a fuego lento, especialmente cuando el yerno de patas peludas viene a En casa por primera vez, hará sopa. Cuando un yerno viene de visita, también debe poner fideos finos o bolas de pescado en la sopa para demostrar que la relación será duradera y el matrimonio feliz. La olla de sopa suele ser una olla de barro en forma de U, comúnmente conocida como perchero para colgar.
8) Charla interesante sobre costumbres nupciales: Tres tazas de té y tres tazas de té
En general, en Wuhan, hombres y mujeres deben prestar atención a la etiqueta antes de casarse. tres tazas de té. Tres tazas de té significan que después de que un hombre y una mujer se comprometen, el hombre debe darle regalos a la mujer en tres festivales importantes: el Festival de Primavera, el Festival del Bote Dragón y el Festival del Medio Otoño. Los obsequios son principalmente té, pasteles, pescado, tabaco y alcohol, comúnmente conocidos como obsequios o obsequios, denominados colectivamente tres tazas de té tres veces al año.
Aperitivos famosos de Wuhan
Old Town Doupi
Tongcheng es el nombre de un gran restaurante ubicado en la intersección de Dazhi Road, Zhongshan Road, Hankou. Famoso por su famoso snack tres pieles de tofu frescas, es conocido como el rey de las pieles de tofu. Este restaurante fue fundado en 1931. Originalmente estaba fuera de la puerta principal del antiguo Castillo Hankou y era una carretera entre las áreas urbanas y rurales, de ahí el nombre de Tienda de Postres Tongcheng. Después de la victoria de la Guerra Antijaponesa, reabrió sus puertas y se convirtió en su antigua tienda de postres Tongcheng. Esta tienda sigue el modelo del tradicional snack de tofu de Hubei y está decidida a mejorarlo. Popular entre el mercado de dulces.
El método consiste en mezclar frijoles mungo y arroz hasta obtener una papilla, esparcirlo hasta formar una piel fina en una olla, agregar arroz glutinoso cocido, carne cortada en cubitos y otros rellenos, y freírlo en aceite. El chef senior Gao Jinan se esfuerza por alcanzar la perfección y los rellenos son principalmente carne fresca, huevos frescos y camarones frescos para crear tres tofus frescas. El bolso de cuero es dorado y brillante, tierno y fragante en la boca, lo que lo hace aún más popular. Mao Zedong lo probó cuatro veces y siempre lo elogió. Y los forasteros vienen a Wuhan tan pronto como comen la vieja tofu de Tongcheng.
Bollos de sopa Sijimei
"Sijimei" es el nombre de un snack bar cerca de la intersección Jianghan de Zhongshan Road en Hankou. Significa que hay comida deliciosa durante todo el año, como por ejemplo. albóndigas de arroz frito de primavera, un refrigerio frío en verano
Sopa a fuego lento Xiao Taoyuan
Xiao Taoyuan es el nombre de un snack bar ubicado en la intersección de la calle Lanling en Hankou. La tienda fue fundada en 1946. Dos vendedores, Tao Yuan y Tao Yuan, instalaron puestos aquí, vendiendo bocadillos como palitos de masa frita y leche de soja. Más tarde, las dos empresas cooperaron para hacer sopa y la tienda se llamó Xiaotaoyuan. Después de la liberación de Xiaotaoyuan, se convirtió en un famoso experto en sopas. Las principales variedades de esta tienda incluyen sopa de pollo con olla de barro, sopa de costillas de cerdo, sopa de flores de pezuña, sopa Fengba, sopa de pescado con patas, sopa de ternera, sopa de pato, etc. La sopa de pollo con olla de barro es la más famosa. Su materia prima es la tierna y gorda gallina de Huangbo Xiaogan, que pesa más de 1,5 kilogramos. Nuestros antepasados los fríen con una motosierra y los vierten en ollas de barro con agua hirviendo. Todos se cocinan a fuego alto y se cuecen a fuego lento hasta que la sopa esté podrida y la carne fresca. Es original y nutritivo. Es un producto nutritivo superior para personas mayores, pacientes y mujeres embarazadas. Las sopas de comida como la sopa Babao también son únicas en cada condado. Son deliciosas y deliciosas y son muy apreciadas por los comensales.
Tan Ji Dumplings
Tan Ji Dumpling House está ubicada en el número 384 de la avenida Zhongshan, Hankou, no lejos de Li Ji Road. Fue fundada en 1920 por Tan Zhixiang, originario de Huangpi. Ha estado haciendo dumplings profesionalmente durante casi 80 años. Tiene habilidades únicas para hacer dumplings. Tiene estándares estrictos en la selección de carne, ingredientes, condimentos, rellenos, elaboración de bollos, sopa y cocción. Por ejemplo, utiliza patas de cerdo frescas. y muslos de res como relleno, use manitas de cerdo, camarones, champiñones, cilantro, cebolla verde picada y otros condimentos para que las albóndigas queden tiernas y hermosas. Además de las tradicionales albóndigas de carne fresca, el famoso chef Tan Yinshan también ha desarrollado nuevas variedades en los últimos años, como albóndigas de champiñones, albóndigas cocidas, tres albóndigas frescas, albóndigas de pollo frito, albóndigas de camarones, etc. para adaptarse a los gustos de los diferentes comensales.
Caiji Hot Dry Noodles
Caiji Hot Noodles está ubicado en el número 854 de la avenida Zhongshan, Hankou, frente a la torre de agua. El negocio está en auge, con unas ventas diarias de unos 15.000 cuencos y más de 10.000 comensales.
Junto con los fideos en forma de cuchillo, los fideos Shanxi, los fideos secos calientes, los fideos Yifu, los fideos Liangguang, los fideos Dandan, los fideos Sichuan y los fideos Zhajiang en el norte, también son conocidos como los cinco famosos fideos en Porcelana. No solo es diferente de los fideos fríos, sino también de los fideos para sopa. La forma de hacerlo es básicamente cocinar los fideos, luego llevarlos consigo, escurrir el aceite y extenderlos para que se enfríen. Al comer, blanquearlo en agua hirviendo unas cuantas veces, escurrir el agua, agregar la pasta de sésamo, los camarones secos, la cebolla verde picada, el rábano cortado en cubitos, el aceite de sésamo y el vinagre, y mezclar bien. Cuando fluye, huele delicioso y masticable. Se originó en Baoli, que vendía sopa de fideos en la calle Changdi en Hankou a principios de la década de 1930. Temía que la sopa de fideos no vendida se volviera amarga, por lo que la sacó y la registró. Accidentalmente derribó una olla de aceite y mezcló el aceite de sésamo derramado con los fideos. Al día siguiente, hirvió los fideos varias veces en agua hirviendo, los sacó y los mezcló con condimentos. Están muy calientes y fragantes, lo que hace que la gente se apresure a comprar comida. ¿Cuál es su cara en el mundo? Soltó que eran fideos Reagan. La gente decía que los fideos secos y calientes estaban buenos y desde entonces él ha tenido el monopolio. Algunos vendedores de comida vieron su negocio en auge, así que aprendieron de él y comenzaron a vender comida caliente. Hoy en día, las calles y callejones de Wuhan están llenos de restaurantes y puestos de fideos secos y calientes. Es uno de los bocadillos para el desayuno que a la gente de Wuhan le gusta comer por la mañana. Caiji
Laoji Beef Shredded Beans
Laojianji es un snack bar ubicado frente a Wuchang Company. Vende principalmente frijoles con carne de res, sopa de carne y verduras.
Los frijoles rallados se elaboran a partir de frijoles mungo y arroz, se muelen hasta obtener pulpa, se untan en una olla para obtener la piel y se cortan en tiras. A la gente en Wuhan le encanta comerlo y hay muchas maneras de comerlo, incluidos frijoles rallados en sopa, frijoles secos rallados y frijoles rallados fritos. Lao Qianji vende carne de res desmenuzada y frijoles fritos, que se pueden freír secos o blandos según los requisitos del cliente. El sabor es diferente, la única diferencia es la temperatura. Las principales materias primas incluyen ciruelas de buey, judías trituradas húmedas, setas shiitake, rodajas de Magnolia officinalis, etc. Agregue los condimentos y fría en una freidora aromática. Cuando comes la carne, queda crujiente y tierna, y los frijoles rallados están suaves y húmedos. Los sabores de la carne y los frijoles rallados se mezclan, dándole un sabor único.
El nido de fideos, al igual que los fideos secos calientes, es también uno de los desayunos favoritos de los habitantes de Wuhan. Es fácil de hacer y está ampliamente difundido
Mianwo es exclusivo de Wuhan y se construyó por primera vez durante el período Guangxu de la dinastía Qing (1875-1909 d.C.). En ese momento, había un puesto de semillas de sésamo cerca de Jijiazui, calle Hanzheng, Hankou, llamado Chang Zhiren. Al ver que el negocio de venta de tartas de sésamo no iba bien, intentó crear una nueva variedad de desayuno. Después de una cuidadosa consideración, le pidió a un herrero que hiciera un cucharón de hierro cóncavo, vertió pasta de arroz hecha de arroz y soja, espolvoreada con semillas de sésamo negro y la frió en una sartén de aceite. Rápidamente hizo pasteles de arroz redondos con una masa espesa. son huecos y de color amarillo. La gente piensa que es único. Tiene un sabor suave cuando está espeso y crujiente cuando está fino, por lo que es delicioso. Changren lo llamó Mianwo, se ha transmitido de generación en generación durante más de cien años y se ha convertido en un desayuno barato y de alta calidad.
Hay muchos tipos de snacks en Wuhan, así que no necesito presentarlos en detalle. Hay algunos más a continuación si está interesado, puede optar por probarlos:
Wufangzhai Tangyuan Wufangzhai está ubicado en el número 1207 de la avenida Zhongshan, Hankou, cerca de la intersección de Lanling. Restaurante con sésamo negro y osmanthus como productos principales. Albóndigas de arroz. Ningbo es conocido como el rey de las bolas de arroz glutinoso.
Las bolas de arroz Quanke Minsheng están hechas por Minsheng Dessert Shop, No. 212 Minsheng Road, Hankou. Es de forma pequeña y fresco y dulce.
Fideos de arroz Fuqinghe Fuqinghe está ubicado en el número 855 de la avenida Zhongshan, Hankou, cerca del puente Liudu. Es famoso por vender fideos de arroz al estilo de Hunan. Rosado y delicioso.
El restaurante de fideos de arroz Hunan Hunan Mifen Yayuan está ubicado en el número 383 de Jiefang Road, Wuchang. Vende fideos de arroz al estilo de Hunan y es famoso por sus fideos con carne. El restaurante Tianqi Gaofen Tianhengqi Gaofen está ubicado en el número 252 de la calle Hualou, Hankou. Tianqi