¿Quién conoce Guangdong Chaozhou?

Chaozhou es una ciudad bajo la jurisdicción de la provincia de Guangdong. Está situada en la parte oriental de la provincia de Guangdong, en el curso medio y bajo del río Han, a 380 kilómetros al oeste de la capital provincial, Guangzhou. Entre 116 22′~ 117 11′ de longitud este y 23 26′~ 24 14′ de latitud norte. Limita al este con la ciudad de Zhangzhou en la provincia de Fujian, al sur con la ciudad de Shantou, al oeste con la ciudad de Jieyang y al norte con la ciudad de Meizhou. La distancia horizontal máxima de este a oeste es de 76,68 kilómetros y la distancia vertical máxima de norte a sur es de 79,92 kilómetros. La superficie total es de 3.613,9 kilómetros cuadrados, incluidos 15 kilómetros cuadrados de superficie urbana urbanizada. Actualmente gobierna el condado de Chao'an, el condado de Raoping, el distrito de Xiangqiao y el distrito de Fengxi. La población total es de 2,36 millones, de los cuales 587.500 son residentes urbanos. La gran mayoría de los residentes son de nacionalidad Han y las principales minorías étnicas son de nacionalidad She. Hay picos ondulados y ríos en el territorio, y hay 9 picos por encima de los 1000 m sobre el nivel del mar. Niaoji, el pico principal de la montaña Fenghuang en el norte, es el pico más alto del este de Guangdong, con una altitud de 1.497,8 metros. La sinuosa costa del mar oriental tiene 136 kilómetros de largo y se encuentra frente a la isla del tesoro de Taiwán, al otro lado del mar. A miles de kilómetros de distancia, el río Han fluye en diagonal de noroeste a sureste, nutriendo las llanuras de ambos lados. Chaozhou está situada en latitudes bajas, cerca del Mar de China Meridional, y tiene un clima monzónico oceánico con abundante sol, abundantes precipitaciones, veranos largos e inviernos cortos y un clima templado. La temperatura media anual es 265438 ± 0,4 ℃, la temperatura máxima extrema es 39,6 ℃ y la temperatura mínima extrema es -0,5 ℃. La precipitación media anual es de 1685,8 mm.

[Características de Deshi]

Chaozhou tiene una larga historia, hermosas montañas y ríos, numerosas reliquias culturales y sitios históricos, un rico patrimonio cultural y una cultura única. Tiene estrechos vínculos con la provincia de Taiwán y el sudeste asiático, y también es una famosa ciudad natal de chinos de ultramar. En 1986, el Consejo de Estado la declaró ciudad histórica y cultural nacional. Ya en el Neolítico, la gente vivía en comunidades muy unidas. Desde las herramientas de piedra, cerámica, herramientas de hueso y fósiles de huesos humanos desenterrados, podemos ver la gloria de su antigua civilización. El emperador Taizong de la dinastía Tang participó en el examen imperial y había eruditos en Chaozhou. La degradación de Han Yu, la reubicación de las escuelas rurales y la extensión de los profesores para promover el aprendizaje condujeron al surgimiento del estilo de escritura Chaozhou. Chaozhou en la dinastía Song era aún más próspera, con "un estado y dos hospitales, pero ningún otro condado". Durante la dinastía Song del Sur, la población anfitriona e invitada de Chaozhou era de más de 14.000 personas. Sin embargo, después del período Duanping, el número de personas que participaron en el examen imperial fue en realidad "más de 10.000 personas". Al final de la dinastía Song, había hasta 1,72 Jinshi en Chaozhou, incluidos 9 en el segundo año de Jianyan (1.1.28), lo que causó sensación. Hubo 160 eruditos en la dinastía Ming, y hay historias como la de los Ocho Eruditos en la misma lista, los hermanos y el clan, y la gloria de uno de los Tres Talentos. Había hasta 1.088 personas tomando el examen rural en la dinastía Ming. En los exámenes imperiales de las dinastías pasadas, han surgido talentos como Liu Bei, Liu Bei y Yao. La connotación cultural de la antigua ciudad de Chaozhou es aún más profunda. La ciudad construida a lo largo del río es ligeramente larga y estrecha, más alta en el norte y más baja en el sur, y ligeramente inclinada de este a oeste. El norte de la ciudad es el distrito de Yamen, el sur es la zona residencial, el este es la zona comercial y el oeste es la zona civil y de artesanía. Todo el diseño se basa en Yi, destacando las características de "ricos en el norte, ricos en el este y ricos en el oeste". Taiping Road es una vía que corre de norte a sur, con más de 40 arcos de piedra de diversas formas alineados a ambos lados. Estos arcos construidos en las dinastías Ming y Qing son como una historia de la civilización de Chaozhou y se han convertido en un paisaje cultural único de la antigua ciudad de Chaozhou. Las casas populares de Chaozhou con paredes blancas, azulejos negros, porcelana y tallas de madera también son bastante distintivas. Ya sean mansiones con patios profundos como "Four Horses Trailer" y "Four Cents of Gold", o residencias civiles como "Throwing Lion" y "Bamboo Can", todas muestran las profundas costumbres populares de Chaozhou y reflejan la exquisita y elegante connotación cultural. Chaozhou también tiene su propio dialecto, teatro, música, artes y artesanías, la cocina de Chaozhou que es famosa en el país y en el extranjero y el té Gongfu que es mundialmente famoso. Estas culturas de Chaozhou con fuertes colores locales tienen una profunda influencia y conexiones con la provincia de Taiwán y el sudeste asiático.

[La ciudad histórica y cultural de Chaozhou]

Chaozhou tiene una larga historia y es una de las ciudades históricas y culturales más famosas de China. Los datos arqueológicos confirman que Chaozhou estuvo habitada por humanos hace al menos 5.000 años. En la antigüedad, los antepasados ​​​​del pueblo indígena She crearon literatura oral: las canciones del pueblo She.

Los antepasados ​​del pueblo Chaozhou pertenecen a la antigua etnia Minyue. Desde las dinastías Qin y Han, los descendientes del pueblo Han de las Llanuras Centrales se han trasladado al sur, a Chaoshan. En el trigésimo tercer año de Qin Shihuang (214 a. C.), se pacificó Vietnam del Sur; los condados de Xiang, Guilin y Nanhai se establecieron bajo el condado de Nanhai, y algunas personas comenzaron a administrar el territorio.

En el sexto año de Dingyuan de la dinastía Han Occidental (111 a.C.), Chaozhou pertenecía al condado de Jieyang, condado de Nanhai. El primer establecimiento de Chaozhou comenzó en el sexto año de la dinastía Jin del Este (331 d. C. El condado de Dongguan está ubicado en la parte oriental del condado de Nanhai).

En el noveno año de Yixi en la dinastía Jin del Este (413 d.C.), el condado de Dongguan se estableció en Yi'an.

Este Ian es el predecesor del dialecto Chaozhou. El nombre de condado de Yi'an se ha utilizado durante 260 años.

En el décimo año del emperador Wen (590 d.C.), se eliminaron los condados y se establecieron prefecturas en todo el país. El condado de Yi'an pertenece al condado de Yi'an y sigue el país. En 2003, el condado de Yi'an fue ascendido a estado. Debido a que está cerca del Mar de China Meridional, fue nombrado "Condado de Yi'an y está gobernado por un estado". Las generaciones posteriores también escribieron un poema: "Chaozhou, el mar está en el sur".

Aquí es cuando apareció oficialmente el nombre "Chaozhou". Después de 1400, este nombre se utilizó básicamente.

Aunque el nombre Chaozhou se ha fijado básicamente, el nombre de Chaozhou ha sufrido algunos cambios a lo largo de la historia.

En el tercer año del Daye del emperador Yang de la dinastía Sui (607 d.C.), se restauraron las prefecturas y los condados, y Chaozhou se cambió una vez al condado de Chaoyang. En el cuarto año de Wude en la dinastía Tang (621 d. C.), se llamó Chaozhou por segunda vez. En la dinastía Tang, el territorio de Chaozhou era muy grande. Se podría decir que estaba Quanzhou en el este, Jiangxi en el norte, el mar en el sur y Huizhou en el oeste.

En el segundo año de la dinastía Tang (686 d.C.), una parte fue aislada de Chaozhou a Quanzhou y se estableció como Zhangzhou. Hoy en día, el dialecto de Chaozhou se puede hablar en Zhangzhou, y condados y ciudades como Xiaoyun, Zhao'an, Dongshan, Zhangpu y Heping bajo la jurisdicción de Zhangzhou tienen compañías de ópera de Chaozhou que interpretan la ópera de Chaozhou. Se puede ver que los orígenes históricos de los dos lugares están conectados.

Como resultado, Chaozhou en la dinastía Tang alguna vez limitó con Fuzhou, Fujian y Qianzhou, Jiangxi. La primera fuente del río Han es Changting, Ting y la otra fuente es Heyuan Zijin. Es concebible que el río Han de Han Yu en ese momento fuera completamente popular en el área de Chaozhou.

En el primer año de Tianbao de la dinastía Tang (742 d.C.), pasó a llamarse condado de Chaoyang. En el primer año de Gantang (758 d.C.), Chaozhou fue restaurado.

En la dinastía Yuan, Chaozhou se llamaba Chaozhou Road. En el segundo año de Hongwu en la dinastía Ming (1369 d.C.), se cambió la ruta y se estableció un sistema de gobierno, que se llamó Prefectura de Chaozhou. El sexto año de Chongji es el año más amplio para los condados bajo la jurisdicción de la prefectura de Chaozhou, incluidos Haiyang, Chaoyang, Jieyang, Raoping, Huilai, Chenghai, Puning, Pingyuan, Chengxiang, Dabu y Zhenping***11.

Después de las dinastías Sui y Tang, con las guerras, las defensas fronterizas, los exilios y las migraciones étnicas, un gran número de personas Han de las Llanuras Centrales llegaron al sur, trayendo consigo la cultura avanzada de las Llanuras Centrales. Después de varias generaciones de dinastías Song y Ming, las humanidades florecieron gradualmente y surgieron celebridades en gran número. El ejército coreano se llamaba "Seaside Zou Lu".

Al final de la dinastía Qing y el comienzo de la República de China, el concepto de Chaozhou se había finalizado básicamente, y la comprensión de Chaozhou por parte de la gente de Chaozhou en el país y en el extranjero también se finalizó básicamente en este sentido. base. En ese momento, Chaozhou tenía jurisdicción sobre nueve condados: el condado de Chao'an (Haiyang), el condado de Chaoyang, el condado de Jieyang, el condado de Huilai, el condado de Puning, el condado de Chenghai, el condado de Raoping, el condado de Fengshun, el condado de Dabu, el puerto de Shantou y Nan'ao. Isla.

También hay personas de Shantou y Nan'ao en estos nueve condados, y en la historia se les llamó colectivamente pueblo Chaozhou. La definición del título del pueblo Chaozhou se basa en los nueve condados mencionados anteriormente, Shantou y Nan'ao. Más tarde, Fengshun y Dabu también fueron excluidos, pero algunas celebridades históricas de la historia moderna, como Ding Richang de Fengshun, todavía lo trataban como una persona de moda.

A principios del siglo XX, el puerto de Shantou se convirtió gradualmente en una ciudad costera en el área de Chaoshan, con una industria y un comercio desarrollados, y surgió como un nuevo puerto que conectaba Guangzhou, Hong Kong, Shanghai y el extranjero.

En 1904, Zhang Yunan, originario de Songkou, condado de Meixian, vio un gran potencial de desarrollo aquí, por lo que fundó Chaoshan Railway Co., Ltd. para construir un ferrocarril desde la sede de la prefectura de Chaozhou hasta el puerto de Shantou. .

En 1906 se completó el Ferrocarril Chaoshan y se equipó con la locomotora "Chaoshan" para recoger trenes. De ahí el nuevo término "Chaoshan".

El 22 de mayo de 1907 se produjo el Levantamiento de Ding Wei Huanggang. Este fue un levantamiento armado que derrocó a la dinastía feudal de la Dinastía Qing dirigida personalmente por Sun Yat-sen. Este levantamiento armado fue de gran importancia, pero el "Nanyang General News" acusó enérgicamente a Sun Yat-sen de confabularse con la sociedad Chaoshan e instigar el levantamiento de Huanggang.

El nombre "Chaoshan" gradualmente se hizo ampliamente conocido en los periódicos. La tierra "Chaoshan" ha ido atrayendo gradualmente la atención del mundo exterior.

Después de 1921, Shantou estableció un ayuntamiento, que estaba bajo el liderazgo del gobierno provincial de Guangdong y se convirtió en otro punto destacado regional en el este de Guangdong después de la ciudad de Chaozhou.

La idea de que esta zona se llame "Chaoshan" fue anunciada oficialmente en textos oficiales. Más tarde, Shantou creció gradualmente hasta convertirse en un nuevo centro político, económico, militar y cultural en el este de Guangdong, por lo que la gente se acostumbró a hablar de la llanura de Chaoshan y del pueblo Chaoshan;

En 1949, el territorio de Chaozhou todavía era relativamente grande, incluidos Shantou y Jieyang. En términos de jurisdicción, también incluye a Meizhou y Shanwei.

El segundo ajuste territorial a gran escala tras la liberación de China dio origen a dos conceptos de "Chaozhou", uno en sentido amplio y otro en sentido estricto.

Chaozhou en un sentido amplio es el Chaozhou histórico, incluidos los actuales Chaozhou, Shantou y Jieyang. * * * y hábitos de vida, * * y costumbres populares, * * y antecedentes culturales, * * y entorno lingüístico, * * y orientación de valores, * * * y el título del pueblo Chaozhou.

Chaozhou en sentido estricto es la actual ciudad de Chaozhou. Fue la mejora y expansión de la antigua ciudad a nivel de subprefectura de Chaozhou en febrero de 199165438. Como ciudad a nivel de prefectura, Chaozhou gobierna actualmente el condado de Chao'an, el condado de Raoping, el distrito de Xiangqiao y el distrito de Fengxi. El distrito de Xiangqiao también se conoce como Fucheng y ciudad de Chaozhou.

Sin embargo, en la actualidad, ya sea en casa o en el extranjero, el concepto de Chaozhou todavía tiende a ser amplio, o incluso amplio. Se puede ver que la historia está constantemente bloqueada y es insustituible.

Dado que Chaozhou se ha convertido en una de las tres ciudades a nivel de prefectura de Chaoshan, la población local presta más atención a distinguir Chaoshan de Chaozhou, como "dialecto de Chaoshan" y "té de Chaoshan Gongfu" en lugar de llamarlo " Chaozhou". Sin embargo, a los hipsters extranjeros todavía les gusta llamarse gente de Chaozhou, y el club de hipsters extranjeros también se llama "Chaozhou Club", que probablemente sea una continuación del nombre habitual.

[La cultura popular de Chaozhou es única]

La cultura popular de Chaozhou es única. Dialecto Teochew, ópera Teochew, música Teochew, gongs y tambores Teochew, cocina Teochew, té Kung Fu, costumbres populares de Teochew, etc. Todos tienen colores locales distintivos y contienen una rica herencia medieval. Por lo tanto, los sinólogos elogian a Chaozhou como el "gabinete de la cultura de las Llanuras Centrales". La artesanía de Teochew es excelente. Chaozhou guzheng es una de las seis escuelas principales de China, el bordado de Chaozhou es una rama importante del bordado cantonés entre los cuatro bordados famosos de China, y el tallado en madera de Chaozhou es uno de los dos principales sistemas de tallado en madera de China. La cerámica artesanal de Chaozhou es famosa por ser "tan blanca como el jade, tan fina como el papel, tan brillante como un espejo, tan fina como la seda y tan ruidosa como un timbre". Por lo tanto, Chaozhou se ha convertido en la principal base de las exportaciones de cerámica de China.

[Área escénica de Chaozhou]

Antes de la fundación de la República Popular China, Chaozhou estaba gobernado por condados, condados, estados, carreteras y prefecturas en las dinastías pasadas. en el centro político, económico y cultural del este de Guangdong. A lo largo de la historia, los intercambios extranjeros a largo plazo y la mezcla de las culturas china y occidental han provocado que la cultura local interactúe y penetre con las culturas circundantes, la cultura de las Llanuras Centrales y la cultura marítima, formando una cultura regional única: la cultura Renchao. Ha formado un paisaje cultural con características locales distintivas, estructura completa, categorías completas y alto gusto. Hay 728 reliquias culturales y sitios históricos, la cocina de Chaozhou, el té de Kung Fu, los gongs y tambores de Chaozhou, la ópera de Chaozhou y muchas otras marcas de "Chaozhou", que constituyen los ricos y coloridos recursos turísticos de Chaozhou. Desde la antigüedad se ha dicho que "ir a Chaozhou es una pérdida de tiempo".

Hay muchas reliquias culturales y sitios históricos en Chaozhou. La ciudad tiene 728 reliquias culturales y sitios históricos, incluidas 5 unidades de protección de reliquias culturales clave nacionales, 11 unidades de protección de reliquias culturales clave provinciales y 55 unidades de protección de reliquias culturales clave de ciudades y condados. Es un lugar de reunión de reliquias culturales en el este de Guangdong. Las cinco unidades nacionales de protección de reliquias culturales clave incluyen el Puente Guangji, construido en la Dinastía Song del Sur y uno de los cuatro puentes antiguos de China, conocido como el primer puente de piedra retráctil del mundo. La Mansión Xu Fuma, una rara mansión arquitectónica de la Dinastía Song; China; el templo Kaiyuan, construido en la dinastía Tang, puede considerarse el centro de las actividades budistas en el este de Guangdong; el templo Huanggong, una obra representativa de la talla en madera de Chaozhou y las ruinas del horno Beacon Hill Song, que reflejan la prosperidad de la industria cerámica de Chaozhou; en la dinastía Song. Las unidades de protección de reliquias culturales clave provinciales y municipales incluyen el templo Han Wengong de la dinastía Song, con la historia más larga y la mejor preservación de China, la antigua muralla de la ciudad de 2,6 kilómetros de largo construida en la dinastía Ming y la Pagoda Guangji, que es tan famosa. como la Torre de Cantón, la Montaña Yuexiu y la Pagoda Zhenhai, la arquitectura de la Dinastía Amin, etc. Además, hay un templo budista tailandés con la superficie de construcción más grande de China, así como un instituto de investigación de reliquias culturales flotantes que recopila preciosas reliquias históricas. "Ocho lugares escénicos de Chaozhou": la lluvia del Fénix, la subida primaveral del puente Xiang, el cocodrilo cruzando el viento otoñal, la linterna de Buda beige, la pagoda del puente del dragón y otros lugares escénicos se encuentran dispersos a ambos lados del río Hanjiang como cuentas y están estrechamente relacionados. hasta los 2,6 kilómetros de muralla de la antigua ciudad, el paseo junto al río y la preservación de la ciudad antigua. Juntos, los antiguos complejos residenciales intactos forman una escena magnífica en el Área de Turismo Cultural de la Ciudad Antigua de Chaozhou.

Chaozhou tiene hermosos paisajes naturales. La montaña Bijia, la montaña Jinshan y la montaña Hulu en la ciudad antigua están protegidas por arcos. El río Han pasa alrededor de la ciudad antigua, con hermosos paisajes y aguas relucientes.

El pico principal de la montaña Fenghuang en el norte tiene 1.497 metros sobre el nivel del mar, lo que lo convierte en el pico más alto del este de Guangdong. Es la ciudad natal del té oolong en China y el lugar de nacimiento del pueblo She, con ricas costumbres étnicas. Está el rey de los árboles de té de la dinastía Song en la montaña, que tiene más de 10 metros de altura y cubre un área de más de un acre. Hay un antiguo cráter volcánico Fenghuang Tianchi en la cima de la montaña, que cubre un área de más de 60 acres. En el estanque nada un raro animal salamandra, comúnmente conocido como "pez de cuatro patas". Hay ricas aguas termales y manantiales minerales al pie de la montaña Pousang en el oeste. Los campos de arroz cerca del lago Meilin tienen formas antiguas de erosión marina de diversas formas, como águilas montañesas, lobos marinos, sapos y aves fénix en el este. Allí se encuentra Zhelin, la base de cría en jaulas en alta mar más grande del país. Decenas de miles de garcetas en la bahía, así como la playa de la Bahía Jinshi con aguas cristalinas y cielo azul, son atracciones turísticas para hacer turismo, ocio y vacaciones.

Instalaciones turísticas de Chaozhou. Hay 17 agencias de viajes en la ciudad, incluidas 4 agencias internacionales (2 grupos turísticos en el extranjero) y 13 agencias nacionales. Hay casi 200 guías turísticos de tiempo completo que han aprobado el examen nacional, más de 1.000 chefs de cocina de Chaozhou, 18 hoteles relacionados con el extranjero y más de 2.000 habitaciones. La autopista Shantou-Fen, la carretera nacional 324 y el ferrocarril Guangmei-Shantou pasan por el territorio. Autobuses, taxis y triciclos de larga distancia circulan por la ciudad día y noche, lo que hace que el transporte sea cómodo y rápido. Redes de tenis, bolos, golf y otros lugares de entretenimiento y fitness están disponibles para satisfacer las necesidades de ocio y entretenimiento de los turistas.

[Especialidad de Chaozhou]

Fenghuang Dancong se produce en la montaña Wutong, ciudad de Fenghuang, condado de Chaoan. El producto final es firme y espeso, la sopa de té es dorada y clara, con un aroma floral natural único, un sabor suave, un regusto dulce en el fondo de la garganta y es bastante resistente a la preparación cuando se huele la taza después; Al beber, la fragancia persistente permanece en el fondo, con el potencial de "envolverte la nariz durante tres días", lo que es digno de ser elaborado. Se llama "Cielo, Tierra y Hombre".

◇El té Lingtou de una sola capa se produce en la zona montañosa del norte del condado de Raoping, en la ciudad de Chaozhou, y se elabora a partir de té de una sola capa de alta montaña cultivado durante más de 20 años. La forma es firme y recta, el aroma es único, el sabor es suave, el "sabor a miel" es fuerte, el dulzor es fuerte y la sopa es dorada y de color translúcido.

◇Shiguping Wulong Shiguping es un famoso municipio étnico She en la ciudad de Fenghuang, condado de Chaoan, ciudad de Chaozhou. Su té oolong es el más famoso.

El té Penglai se produce en la ciudad de Chifeng, condado de Chaoan, ciudad de Chaozhou. Una nueva variedad elaborada a partir de una mezcla de té verde y té oolong, tiene las características de sopa verde y hojas verdes, dulzura suave y el aroma floral natural del té oolong.

Fengxi Ceramics Chaozhou comenzó a producir cerámica en el Neolítico; durante las dinastías Jin y del Sur y del Norte, poco a poco se convirtió en porcelana. En la dinastía Tang, había hornos de porcelana en los suburbios del norte de la antigua ciudad; en la dinastía Song del Norte, apareció la "Aldea Baiyao" en la montaña Bijia en los suburbios del este de la antigua ciudad. Durante la dinastía Ming, Xia Feng en el condado de Haiyang se convirtió gradualmente en una nueva base de producción de cerámica, y la producción de cerámica en Jiucun, condado de Raoping, también alcanzó una cierta escala. En la actualidad, las principales áreas productoras de cerámica de Chaozhou son Fengxi, Guxiang, Fengtang, el distrito de porcelana de Fuyang, Raoping Sanrao, Xinfeng y otros lugares.

Los productos porcelánicos incluyen el porcelánico de uso diario, el porcelánico sanitario, el porcelánico artesanal, etc. La decoración de la cerámica de Chaozhou incluye el color Chaozhou, el color pastel, el color bajo vidriado, calcomanías, estampados, arcilla decorativa, etc.

Los productos cerámicos de Chaozhou se exportan a más de 80 países y regiones de Europa, América y Asia. Las flores de escultura de porcelana y las flores de porcelana son las artesanías tradicionales más distintivas y muy populares. Cuando el líder estatal y del partido Deng Xiaoping visitó Corea del Norte el 1 de octubre de 1978, entregó un jarrón hueco de la "Amistad" de 1,2 metros de altura hecho en Punggye como un precioso regalo al presidente Kim Il-sung.

La "Sala de Exposiciones de la Capital de la Porcelana del Sur de China" construida en el distrito de Fengxi reúne la mayoría de los finos productos de la cerámica Fengxi y es el epítome del arte tradicional de la cerámica Fengxi. Los turistas nacionales y extranjeros vienen de visita en un flujo interminable y hablan muy bien de la cerámica Fengxi.

Bordado Chao El bordado Chao es uno de los cuatro bordados famosos de China y una importante escuela de bordado de Guangdong. Es famoso por su composición equilibrada, colores fuertes y rica decoración. El bordado de Chaozhou tiene una historia de más de 1.000 años. Las principales variedades incluyen bordados de terciopelo, bordados de uñas, bordados mixtos de terciopelo dorado, bordados de hilo, etc. Hay más de 1000 tipos de calibres de agujas, como acolchado, bordado, costura, costura, etc. El bordado mostrado en bordados de moda le da a la obra un efecto artístico de relieve y un estilo único. El bordado de moda tiene una amplia gama de temas. Los patrones principales incluyen figuras, dragones y fénix, animales, flores, utensilios, etc. Los principales productos incluyen biombos colgantes, pancartas, biombos, cortinas de cama, cejas de colores, ropa, pancartas y fundas para tesoros.

◇El bordado de marea es una combinación de bordado tradicional y bordado europeo. Tiene una historia de cientos de años y es conocida como la "Flor famosa del sur de China" debido a su exquisita artesanía y ligereza. La característica del hilo dibujado de Chaozhou es dibujar algunas líneas de urdimbre y trama en la tela de acuerdo con un patrón determinado, bloquear el hilo dibujado con aguja e hilo y agregar bordado.

El hilo dibujado de Chaozhou cambia en varios patrones a través de más de 400 puntadas ingeniosas y diseños complejos y exquisitos. Las principales variedades de bordados de moda incluyen toallas, manteles, bordados, colchas, fundas de almohadas, cojines, vajillas, etc. Los productos se exportan a Estados Unidos, Japón, Italia, Australia y otros países, y muchos productos se han presentado muchas veces a invitados extranjeros como obsequios nacionales.

Talla de madera lacada en oro La talla de madera de Chaozhou brotó en las dinastías Tang y Song. El tallado en madera con laca dorada de Chaozhou es un método para aplicar pintura dorada a las tallas de madera para crear un efecto artístico brillante. Las obras de tallado en madera de Chaozhou tienen varios estilos, incluyendo puertas, ventanas, biombos, gabinetes, camas, pancartas, quemadores de incienso, altares, candelabros, cajas, figuras, flores y pájaros, y otras obras de arte. Las técnicas de tallado en madera incluyen relieve, tallado hundido, tallado aserrado, tallado pasante y tallado redondo. Las exquisitas tallas de madera son aún más lujosas después de ser pintadas y doradas. Las tallas de madera con laca dorada de Chaozhou se exportan a Alemania, Canadá, Estados Unidos, Francia, Japón, Singapur, Hong Kong y otros países y regiones.

Talla de Jade Durante la dinastía Ming, había talleres para fabricar jade en Chaozhou. Las tallas de jade de Chaozhou utilizan jaspe del sur como materia prima principal. En los últimos años, también han utilizado Xiuyu de Liaoning, Duyu de Henan y jaspe de Canadá. Los productos son sencillos y elegantes, y las principales variedades incluyen joyas, figuras, bonsais, botellas para estufa, vasijas para té y vino, cuencos, etc. Los productos tallados en jade de Chaozhou son muy apreciados por los compatriotas de Hong Kong, Macao y los chinos de ultramar en el sudeste asiático, y también son populares en el mercado turístico nacional.

Joyas de oro y plata La tecnología de joyería de oro y plata de Chaozhou comenzó a finales de la dinastía Qing. Hay muchos tipos de joyas de oro y plata en Chaozhou, incluidas más de 1.000 variedades, como pulseras, brazaletes, anillos, broches, collares, aretes, nudos, horquillas, horquillas y colgantes. A excepción de algunas figuras geométricas, la mayoría de las formas tienen como tema simbolizar lo auspicioso, la paz y la amistad. Son únicas en concepción, novedosas en forma y coloridas. Las joyas de oro y plata de Chaozhou se venden bien en más de diez países y regiones, incluidos Europa, el Sudeste Asiático, Medio Oriente y Hong Kong, y algunas de ellas se venden en el mercado turístico nacional.

◇Xiangbao Xiangbao es una artesanía tradicional única de Chaozhou. El método de producción consiste en bordar varias flores, pájaros y animales en satén o tela y envolverlos con especias. Este sobre se ve hermoso y huele fragante. Las bolsitas tradicionales incluyen bolsitas, albóndigas, bollos de aguja, semillas de melón, pollo, terciopelo, nudos de cuerda, etc. , hermosa apariencia y diversas variedades. Los sobres se utilizan principalmente para llevar o como colgantes.

◇Pintura de paja de trigo La pintura de paja de trigo de Chaozhou es un tipo de arte popular lleno de rico sabor local. Su método de producción consiste en cortar la paja de trigo con un cuchillo y pegarla en varias imágenes. La creación de pinturas en cursiva de Chaozhou comenzó en la década de 1940, y sus variedades incluyen biombos colgantes, tableros de calendario, marcapáginas, pinturas de bendiciones, cuadros antiguos pequeños, sellos de imitación, etc., así como joyeros tridimensionales, cajas de té y marcos para cuadros. , cuatro tesoros del estudio, camisas, etc. decoran. Las pinturas de paja utilizan el efecto reflectante de la paja para crear una concepción artística especial. Las pinturas de paja de trigo son ricas en espacio, únicas en composición, vívidas y coloridas.

◇Productos de bambú La zona montañosa en la parte noreste de Chaozhou es rica en bambú, incluido el bambú moso, el bambú verde, el bambú ciruela, el bambú osmanthus, etc., que proporciona abundantes materias primas para la producción de bambú. productos. Los productos de bambú producidos en Chaozhou incluyen no solo muebles y muebles como mesas, sillas, cuencos de arroz, recogedores, cestas, postes y cestas de bambú, sino también artículos de primera necesidad y artesanías como cortinas, cortinas para puertas, pantallas de lámparas, ventiladores, cestas colgantes, cestas de flores y esteras. Los productos de bambú de Chaozhou se exportan a Estados Unidos, Canadá, Francia, Noruega, Italia, Alemania, Finlandia, Países Bajos, Suecia, Bélgica, Japón, Sudeste Asiático, Hong Kong y otros países y regiones.

◇Té El té Chaozhou tiene una larga historia y muchas variedades. En la actualidad, existen más de 10 variedades de té Chaozhou, incluidas Phoenix Narcissus, Fujian Narcissus, Oolong, Shigu Oolong, Mei Zhan, Minghua, Lanqi, Huangdan, Tieguanyin, Benshan, Dahong, Jinxiang y Cinnamon. Entre ellos, Phoenix Narcissus es el té más popular en Chaozhou. Según las estadísticas del departamento forestal, la ciudad tiene más de 85.000 acres de plantaciones de té y 120 pequeñas y medianas plantas procesadoras de té primario y refinado. El té de Chaozhou es famoso en el país y en el extranjero por su excelente calidad y se exporta a Europa, América y el Sudeste Asiático. Este es un producto de exportación importante para la ciudad.

Fenghuang Dancong es una famosa variedad de té de alta calidad en Chaozhou. Es famosa por su hermosa apariencia, color verde, rico aroma y sabor dulce. Fenghuang Langcai, té Shiguping Oolong y té Lingtou Baiye Dancong han ganado premios de calidad nacionales y ministeriales muchas veces. Las variedades famosas incluyen Pupu Baiye, Dashan Huangdan, etc.

◇Frutas Liangguo Chaozhou es la ciudad natal de las frutas en el sur. Hay muchas frutas de temporada y las naranjas de Teochew son aún más famosas. Según los cambios estacionales, varias frutas aparecen en el mercado una tras otra.

En primavera, hay nísperos, arándanos, ciruelas verdes, melocotones y ciruelas; en verano, lichis, piñas, mangos y peras; en invierno, longans, carambolas, pomelos, caquis y guayabas; , hay aceitunas, mandarinas, naranjas y plátanos. Los frutos de las cuatro estaciones son deliciosos.

Hay 22 familias en la ciudad que plantan 128 variedades de árboles frutales, entre los que se encuentran frutas raras y famosas como la mandarina Stork's Nest, la mandarina de plátano seleccionada Fuzhong y la mandarina Qiandong Xinpo. , Lichi de hoja negra mandarina Guloushan, plátano Xikou, Caopu longan, Fenglai longan, tomate, carambola dulce roja, aceituna verde, cáscara amarilla de un solo núcleo, arándano de pueblo pesquero, melocotón de arroz blanco, carne roja.

Una variedad de frutas en conserva elaboradas con frutas de Chaozhou son únicas en contenido y empaque. Las aceitunas peladas y los kumquats azucarados ganaron el Premio a la Excelencia del Producto. Además, las variedades de frutas en conserva que se procesan en la ciudad incluyen más de 50 variedades como regaliz, aceitunas, ciruelas, ciruelas, ciruelas especiadas, carambolas, mangos, mangos confitados, tiras de durazno, tiras de durazno, tortas de naranja, naranjas y cáscaras de mandarina.

Cítricos Teochew Los cítricos Teochew son la variedad más famosa del mundo. Florece con flores blancas a finales de primavera y principios de verano, da frutos en otoño y se cosecha en invierno.

Existen tres variedades de mandarinas Chaozhou: mandarinas, mandarinas plátano y mandarinas nieve. Las naranjas son grandes, de color amarillo bermellón y tienen una piel crujiente y convexa que es más fácil de pelar. El jugo es rico en semillas, tan dulce como la miel, y se conoce como "mandarina". Las naranjas tipo plátano tienen una forma un poco más pequeña y tienen una piel más gruesa y dura que se adhiere a los pétalos. Es menos probable que este tipo de naranja golpee la naranja de barril, y con ella se hace el pastel de naranja confitada. Las naranjas de nieve son algo similares a las naranjas Xinhui. Son jugosas pero ligeramente ácidas y son adecuadas para cortar y chupar el jugo.

Chaozhou tiene una larga historia en el cultivo de cítricos. En el poema escrito por Ding Ru en Zhangzhou a principios de la dinastía Tang, hay un dicho que dice que "la miel se toma de la savia de las flores y las naranjas se almacenan en los árboles", que se refiere a las naranjas de Chaozhou. Las naranjas de Chaozhou tienen una historia de más de 1.300 años. En la dinastía Ming se registró que "las naranjas de Chaozhou son de primera clase, dulces y fragantes, con pulpa grasa y huesos pequeños...". Hoy en día, las naranjas Teochew son famosas no sólo en el Sudeste Asiático, sino también en lugares tan lejanos como Estados Unidos y Europa, y sus productos enlatados también se venden en todo el mundo.

[Snacks de Chaozhou]

Los snacks de Chaozhou se originaron entre el pueblo y son uno de los ocho estilos principales de dim sum chino. Los bocadillos de Chaozhou son principalmente variados, con una combinación de carne y verduras, cocidos al vapor, salteados, horneados y fritos. Son ricos en variedad, deliciosos en sabor, exquisitos en ingredientes, de excelente producción y ricos en sabor local.

Según estadísticas incompletas, hay más de 230 tipos de bocadillos de Chaozhou, pero sólo he seleccionado una docena o veinte tipos. Los principales métodos de cocción incluyen hervir, freír, asar, hornear, mezclar, guisar y freír. En cuanto al sabor, es ácido, dulce, salado y picante. Se puede encontrar en todas partes en las calles y callejones de las zonas urbanas e incluso en las zonas rurales. Además, es económico y acorde al nivel de consumo del público, por lo que tiene un sabor ácido. amplia gama de grupos de consumidores.

[Chaozhou hoy]

Se ha formado Chaozhou, una ciudad de tamaño mediano con características históricas y culturales y un sabor moderno. Ha sido calificada como ciudad sanitaria y ciudad civilizada en la provincia de Guangdong, y se está creando como una excelente ciudad turística en China. La gente de la ciudad está trabajando duro para construir un nuevo Chaozhou civilizado, próspero y poderoso.

Chaozhou es una ciudad civilizada, una ciudad sanitaria y una ciudad modelo de “doble apoyo” en la provincia de Guangdong. Al acelerar el desarrollo económico, el Comité Municipal del Partido y el Gobierno de Chaozhou han colocado en una posición destacada la construcción de la civilización espiritual, especialmente la construcción ideológica, moral y cultural, han fortalecido vigorosamente la educación de ideales y creencias, han desarrollado una cultura característica local y han llevado a cabo ampliamente diversas actividades masivas de creación de civilizaciones espirituales. La construcción de la civilización espiritual de la ciudad ha mostrado una buena tendencia de desarrollo de promoción general, de amplio alcance y de múltiples niveles. Las flores de la civilización espiritual están floreciendo una tras otra y se han logrado resultados fructíferos.

En primer lugar, esta ciudad está cambiando rápidamente. La superficie urbanizada ha crecido de 8 kilómetros cuadrados a 31,4 kilómetros cuadrados, con una planificación razonable, funciones completas e infraestructura completa. El entorno urbano es limpio y hermoso, la tasa de cobertura verde urbana ha alcanzado el 34,1 y el nivel de embellecimiento, ecologización, purificación e iluminación se ha mejorado continuamente, formando básicamente un marco urbano de tamaño mediano con estilo de ciudad antigua y sabor moderno. .

En segundo lugar, se han logrado nuevos avances en la ciencia, la educación y la salud. Las industrias de alta tecnología se han desarrollado rápidamente y la tasa de contribución del progreso científico y tecnológico al crecimiento económico ha alcanzado el 40,2%. Se ha controlado eficazmente el crecimiento demográfico y se han alcanzado los objetivos provinciales de control de la planificación familiar durante cuatro años consecutivos. La industria de la radio y la televisión se ha desarrollado rápidamente, con una tasa de cobertura de radio y televisión de más del 98%, y diversas actividades deportivas competitivas han logrado buenos resultados.

El tercero es mejorar la calidad civilizada de los ciudadanos. El espíritu de confianza en uno mismo, la integridad y el pragmatismo, la unidad y el trabajo duro de Chaozhou, y la osadía de ser el primero se han convertido en la motivación espiritual del pueblo de Chaozhou. La conciencia urbana, los conceptos morales, el concepto general y el aprovechamiento de oportunidades se han convertido en algo común. práctica.

Cuarto, el mecanismo a largo plazo para la gestión integral de la seguridad social está mejorando día a día, la construcción de una red masiva de prevención y control se ha fortalecido continuamente, la lucha de rectificación de "golpe duro" ha logrado resultados notables y el orden de la seguridad social es bueno. Quinto, se han logrado nuevos logros en el desarrollo económico. Durante el período del "Noveno Plan Quinquenal", la tasa media de crecimiento anual del PIB fue de 11,7, la escala de la economía industrial siguió expandiéndose, la economía privada se desarrolló rápidamente y surgieron varias grandes empresas industriales y de alta tecnología. El nivel de vida de la gente ha mejorado significativamente.